Main Dining Room - 蒲郡クラシックホテル

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Сообщение от продавца

▶窓際等お席のご指定やリクエストにつきましてはお承りいたしておりません。予めご了承ください。
▶︎ランチタイム90分制　ディナータイム120分制でございます。繁忙期はお席をお譲りしていただく場合がございます。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶︎表記価格にはサービス料10%・消費税が含まれております。
▶︎写真はイメージです。
▶11名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ：0533-68-1111

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【3大特典】
・シャンパンまたはノンアルコールスパークリング
・ホテルメイドケーキ
・記念写真撮影

3月4日から5月15日までのコース内容
(5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

オードブル・バリエ

本日のスープ

白身魚のシューファルシー
トマトソース

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
トリュフバターと赤ワインソース

アニバーサリーケーキ

パン

食後のひとときのコーヒー

5月16日から7月15日までのコース内容
(7月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

オードブル・バリエ

本日のスープ

白身魚のヴァプール
有頭海老のポワレ
エストラゴン風味のヴァンブランソース

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
牛肉の煮込みとニョッキ
赤ワインソース

アニバーサリーケーキ

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥500（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,000（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,000（税込）

3月4日から5月15日までのコース内容

アミューズ

スモークサーモンとオレンジの
サラダ仕立て

本日のスープ

白身魚のヴァプールとシューファルシー
トマトソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

5月16日から7月15日までのコース内容
（7月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

スモークチキンとマグロのカルパッチョ
蒲郡みかんと粒マスタードのソース

本日のスープ

白身魚のヴァプール
舌平目のポーピエット
エストラゴン風味のヴァンブランソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの魚料理はビーフカツレツに変更できます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥1,200（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,700（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,700（税込）

3月4日から5月15日までのコース内容

アミューズ

鰆のマリネ
タプナードソース

本日のスープ

白身魚と帆立ムースのルーロー
根セロリソース

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
トリュフバターと赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

5月16日から7月15日までのコース内容
（7月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

帆立とセロリのオレンジマリネ

本日のスープ

白身魚とムール貝のパピヨット

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
牛肉の煮込みとニョッキ
赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥500（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,000（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,000（税込）

3月4日から5月15日までのコース内容

アミューズ

大アサリのコンフィ
空豆のブルーテ

本日のスープ

白身魚のポワレ
オマール海老のカダイフ巻き
アメリケーヌソース

氷菓

国産牛フィレ肉のカツレツ
マッシュルームソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
5月16日から7月15日までのコース内容
（7月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

クロムツのコンフィ
トマトレモンソース

本日のスープ

アカザエビと白身魚のポワレ
大葉ソース

氷菓

国産牛フィレ肉のカツレツ
マッシュルームソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインのビーフカツレツは黒毛和牛フィレ肉のカツレツに変更ができます。
プラス￥2,000（税込）

3月4日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

平貝の炙り
キャビア添え

浅利のスープ

伊勢海老のグラチネと白身魚のポワレ
香草ソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉とモリーユ茸のソテー
赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に…

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

【3大特典】
・シャンパンまたはノンアルコールスパークリング
・ホテルメイドケーキ
・記念写真撮影

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

3月4日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

平貝の炙り
キャビア添え

ビーフコンソメ

白身魚のポワレ
オマール海老のカダイフ巻き
アメリケーヌソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉のソテー
トリュフバターと赤ワインソース

アニバーサリーケーキ

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

3月4日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

鰆のマリネ
タプナードソース

本日のスープ

白身魚と帆立ムースのルーロー
根セロリソース

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
トリュフバターと赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥500（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,000（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,000（税込）

3月4日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

大アサリのコンフィ
空豆のブルーテ

本日のスープ

白身魚のポワレ
オマール海老のカダイフ巻き
アメリケーヌソース

氷菓

国産牛フィレ肉のカツレツ
マッシュルームソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインのビーフカツレツは黒毛和牛フィレ肉のカツレツに変更ができます。
プラス￥2,000（税込）

3月4日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

平貝の炙り
キャビア添え

浅利のスープ

黒鮑のソテー　肝ソース

伊勢海老のグラチネと白身魚のポワレ
香草ソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉とモリーユ茸のソテー
赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に…

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

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