MONT FLEUVE - ホテルメトロポリタン盛岡

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▶Please note that we may not be able to accommodate your seating request.
▶If we are unable to contact you within 30 minutes of your reservation time, we may be forced to cancel your reservation.
▶For reservations of 13 people or more, please contact the restaurant directly.
▶For reservations with children or infants, we will provide a private room, so please contact the restaurant directly.

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【プランセット内容】
●フランス料理コース
　アミューズブーシェ／オードブル／スープ／魚料理／肉料理／デザート／コーヒーと小菓子
●グラスワイン3種
　スパークリングワイン／白ワイン／赤ワイン
　※+1,000円でスパークリングワインからシャンパンへの変更も承ります。
●アニバーサリーケーキまたは特製アシェットデザート
　オリジナルメッセージを添えて
●花束
　※+1,500円でバラの花束への変更も承ります。
●記念写真
　ホテルスタッフが撮影し、当日お渡しいたします。

・北海道産伝助穴子とフォアグラのアンサンブル　ピリ辛バルサミコのコンディマンと根セロリのピュレ添え
・菅原くんせい店三陸スモークサーモンに包まれた甘海老と帆立貝　香草風味　釜石産菊芋のラビゴットソースとうるおい春夏秋冬ビーツと共に
・熊本産天草大王　だまし煮鮑　茸　海藻　コンソメアンクルート　柚子の香り
・きたあかりを纏った舌平目とズワイガニのソテー　トリュフとヴェルモットのソース
・パティシエ特製お口直しのソルベ
・国産和牛サーロイン肉のロティ　3種の味わい　アルマニャックソース　弁慶のほろほろ漬けとマスタード　菜の花と山葵
・アヴァンデセール
・グランデセール
・コーヒー　パン小菓子

「スパイスのパン」という意味を持つフランスの伝統菓子。
シナモンやカルダモン、メース、ジンジャー、スターアニス、クローブなどのスパイスを混ぜ込み、風味豊かに焼き上げました。
中にはキャラメルのガナッシュを合わせ、ショコラでコーティング。
スパイスの凝縮した香りとオレンジピールの華やかな酸味、深いショコラの味わいが幾重にも重なります。
コーヒーや紅茶はもちろん、フルボディの赤ワインと合わせて頂くのもおすすめです。
お好みのサイズにスライスして、贅沢なマリアージュをご堪能ください。
※本商品はテイクアウト限定商品となります。
※材料の一部に小麦、乳、卵を使用しております。

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Вопрос 1 Треб.

[Regarding allergies]
If you have any food allergies, please let us know when you make your reservation.
Please note that if the symptoms are severe, we may be forced to refuse your request for your safety.
*If you do not have any allergies, please write "None."

Вопрос 2 Треб.

●アニバーサリーケーキまたは特製アシェットデザートをお選びください。
　デザートに添えるオリジナルメッセージを備考欄へのご入力お願い致します。

アニバーサリーケーキ特製アシェットデザート

Вопрос 3 Треб.

●記念写真の撮影を希望されますか

希望しない希望しない

Вопрос 4 Треб.

男性側のお名前と人数をご入力ください。

Вопрос 5 Треб.

女性側のお名前と人数をご入力ください。

Вопрос 6 Треб.

男性側のお名前と人数をご入力ください。

Вопрос 7 Треб.

女性側のお名前と人数をご入力ください。

Вопрос 8 Треб.

ケーキに添えるメッセージを備考欄にご入力をお願い致します。
※内容確認にため、ご連絡差し上げる場合がございます。

Вопрос 9 Треб.

ケーキに添えるメッセージを備考欄にご入力をお願い致します。
※内容確認にため、ご連絡差し上げる場合がございます。

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