SPICE LAB TOKYO (10F) / THE GREY ROOM (11F)

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インドの亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理。スパイスとバスマティ米、肉、魚、卵や野菜などから作るインドの炊き込みご飯に、2種の本日のカレー、サラダそして食後のインドのコーヒー、オリジナルスパイスティーが付いたプランです。

【Biryaniビリアニ】
【本日のカレー2種】
【サラダ、スパイスドレッシング】
【インド産コーヒー or オリジナルスパイスティー】

インド料理の概念をくつがえすモダンインディアンキュイジーヌレストラン「SPICE LAB TOKYO」の系列店である、THE GREY ROOMにて、
シェフが作るビリアニBiryaniをカレー2種とセットにご提供します。

＜ドリンク＞
食後のドリンクとして、下記の中からお好きなドリンクをお選びいただけます。

■Indian Tea Selection
・マドゥライマサラブレンド
アッサム（ブラックティー、カルダモン、ジンジャー、クローヴ、シナモン、ブラックペッパー、マリーゴールド）

・マヘシュワルブレンド
ダージリン（ブラックティー、ジャスミン、ジンジャー、クローヴ、ドライアプリコット）

・カシミールカフワ
カシミール（グリーンティー、シナモン、カルダモン、サフラン、ローズペダル）

・Spice Lab Tokyoオリジナルアイスティー
アールグレイ（ジンジャー、ブラックペッパー、クローブ、カルダモン、シナモン）

・インディアンミルクチャイ
アッサム（ブラックティー、ミルク、ジンジャー、カルダモン）

■Indian Coffee Selection
・ナチャマイエステート（ライトローストブラックティープラムスウィートライム）

・炭火スペシャルブレンド

※こちらのプランはWebサイト限定価格でのご提供となります
※お席のご利用は2時間制でございます

インド料理の概念をくつがえすモダンインディアンキュイジーヌレストラン「SPICE LAB TOKYO」の系列店である、THE GREY ROOMにて、
シェフが作るビリアニBiryaniをカレー2種とセットにご提供します。

＜ドリンク＞
＜ドリンク＞
【ペアリングミクソロジーカクテル】
多種多様な技法と組み合わせの考え方を持ち合わせたミクソロジストがビリアニとカレーに合うカクテルをご提供します。

そして、食後のドリンクとして、下記の中からお好きなドリンクをお選びいただけます。

■Indian Tea Selection
・マドゥライマサラブレンド
アッサム（ブラックティー、カルダモン、ジンジャー、クローヴ、シナモン、ブラックペッパー、マリーゴールド）

・マヘシュワルブレンド
ダージリン（ブラックティー、ジャスミン、ジンジャー、クローヴ、ドライアプリコット）

・カシミールカフワ
カシミール（グリーンティー、シナモン、カルダモン、サフラン、ローズペダル）

・Spice Lab Tokyoオリジナルアイスティー
アールグレイ（ジンジャー、ブラックペッパー、クローブ、カルダモン、シナモン）

・インディアンミルクチャイ
アッサム（ブラックティー、ミルク、ジンジャー、カルダモン）

■Indian Coffee Selection
・ナチャマイエステート（ライトローストブラックティープラムスウィートライム）

・炭火スペシャルブレンド

※こちらのプランはWebサイト限定価格でのご提供となります
※お席のご利用は2時間制でございます

インド料理の概念をくつがえすモダンインディアンキュイジーヌレストラン「SPICE LAB TOKYO」の系列店である、THE GREY ROOMにて、
シェフが作るビリアニBiryaniをカレー2種とセットにご提供します。

こちらのプランは上記の加えて選べるシェフオリジナルデザートをご提供します。
下記のオリジナルTea / Coffeeと合わせてお召し上がりください。

インディアンスイーツの盛り合わせ

生姜香る濃厚チョコレートテリーヌ
自家製バニラアイスクリームと　　

スパイス香るバスクチーズケーキ　マンゴーソルベと

＜ドリンク＞
食後のドリンクとして、下記の中からお好きなドリンクをお選びいただけます。

■Indian Tea Selection
・マドゥライマサラブレンド
アッサム（ブラックティー、カルダモン、ジンジャー、クローヴ、シナモン、ブラックペッパー、マリーゴールド）

・マヘシュワルブレンド
ダージリン（ブラックティー、ジャスミン、ジンジャー、クローヴ、ドライアプリコット）

・カシミールカフワ
カシミール（グリーンティー、シナモン、カルダモン、サフラン、ローズペダル）

・Spice Lab Tokyoオリジナルアイスティー
アールグレイ（ジンジャー、ブラックペッパー、クローブ、カルダモン、シナモン）

・インディアンミルクチャイ
アッサム（ブラックティー、ミルク、ジンジャー、カルダモン）

■Indian Coffee Selection
・ナチャマイエステート（ライトローストブラックティープラムスウィートライム）

・炭火スペシャルブレンド

※こちらのプランはWebサイト限定価格でのご提供となります
※お席のご利用は2時間制でございます