雲海 日本料理 - ANA InterContinental Manza Beach Resortを予約する

◆当ホテルにご宿泊のお客様を優先にご案内をしております。
◆アレルギーやお召し上がりになれない食材がございましたら、予めお知らせください。
◆写真はイメージです。
◆季節に合わせたメニューの為、内容や価格などは予告なく変更する場合がございます。
◆席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
◆個室ご希望の際は特別メニューとなります。別途お問い合わせください。

【館内施設 営業状況のご案内】
各施設の最新の営業状況については
［こちら］をご覧ください。
12歳以下
5歳以下

プラン

鉄板焼
鉄板焼きのライブパフォーマンス!
鉄板焼
熟練シェフが最高品質の素材のみを使い、お客様の目の前で調理いたします。
五感全部を使って楽しめる特別なダイニングエクスペリエンスはいかがですか。

ご予約の際は 17:30 、19:45 どちらかを選択下さい

◆第1部 17:30 御入店 　19:30 御退店
◆第2部 19:45 御入店 　21:45 御退店
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼 『万座コース』 2部制
国産和牛と新鮮魚介の美食時間
鉄板焼 『万座コース』 2部制
¥ 25,000 (税サ込)
※仕入れ状況により、内容が変動致します
利用条件
ご予約2部制にて、受注しております。
お席は2時間にて、入れ替え制でございます。
1部・・・17:30 御入店 - 19:30 御退店
2部・・・19:45 御入店 - 21:45 御退店
ご予約可能日
~ 2025年12月29日, 1月3日 ~ 1月5日, 1月8日 ~ 3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼 『瀬良垣コース』 2部制
国産和牛と新鮮魚介の美食時間
鉄板焼 『瀬良垣コース』 2部制
¥ 20,000 (税サ込)
※仕入れ状況により、内容が変動致します
利用条件
ご予約2部制にて、受注しております。
お席は2時間にて入れ替え制でございます。
1部・・・17:30 御入店 - 19:30 御退店
2部・・・19:45 御入店 - 21:45 御退店
ご予約可能日
~ 2025年12月29日, 1月3日 ~ 1月5日, 1月8日 ~ 3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼 『お子様コース』 2部制
お子様コースもございます
鉄板焼 『お子様コース』 2部制
¥ 8,000 (税サ込)
※小学生までのお子様対象
※仕入れ状況により、内容が変動致します
利用条件
ご予約2部制にて、受注しております。
お席は2時間にて、入れ替え制でございます。
1部・・・17:30 御入店 - 19:30 御退店
2部・・・19:45 御入店 - 21:45 御退店
ご予約可能日
~ 2025年12月29日, 1月3日 ~ 1月5日, 1月8日 ~ 3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
鉄板焼
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寿司
沖縄屈指と名高い雲海で本格的なカウンター寿司体験を。
寿司
シェフ匠の技が光る寿司・お飲み物を存分にご堪能ください。

ご予約の際は 17:30 、19:45 どちらかを選択下さい。

◆第1部 17:30 御入店 　19:30 御退店
◆第2部 19:45 御入店　21:45 御退店
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
寿司カウンター(4名様まで)
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寿司カウンター お席のみご予約 【2部制】
寿司カウンター お席のみご予約 【2部制】
利用条件
ご予約2部制にて、受注しております。
お席は2時間にて、入れ替え制でございます。
1部・・・17:30 御入店 - 19:30 御退店
2部・・・19:45 御入店 - 21:45 御退店
ご予約可能日
2025年1月2日 ~ 1月3日, 1月8日 ~ 1月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 10
席のカテゴリ
寿司カウンター(4名様まで)
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厳選 お寿司 おまかせコース 12月-2月 　～和 Yawaragi～ 【2部制】
シェフが厳選した旬の食材を存分にご堪能下さい。
¥ 18,000 (税サ込)
※仕入れ状況により、内容が変動致します
利用条件
事前予約必須
ご予約2部制にて、受注しております。
お席は2時間にて、入れ替え制でございます。
1部・・・17:30 御入店 - 19:30 御退店
2部・・・19:45 御入店 - 21:45 御退店
提示条件
事前予約必須
ご予約可能日
2025年12月4日 ~ 2025年12月30日, 1月2日 ~ 2月28日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
寿司カウンター(4名様まで)
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厳選 お寿司 おまかせコース 12月-2月　～かりゆし Kariyushi～ 【2部制】
シェフが厳選した旬の食材を存分にご堪能下さい。
¥ 15,000 (税サ込)
※仕入れ状況により、内容が変動致します
利用条件
事前予約必須
ご予約2部制にて、受注しております。
お席は2時間にて、入れ替え制でございます。
1部・・・17:30 御入店 - 19:30 御退店
2部・・・19:45 御入店 - 21:45 御退店
提示条件
事前予約必須
ご予約可能日
2025年12月4日 ~ 2025年12月30日, 1月2日 ~ 2月28日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
寿司カウンター(4名様まで)
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海鮮寄せ鍋コース
海鮮寄せ鍋コース
¥ 12,000 (税サ込)
【前菜】
蒸鮑と旬彩のジュレ掛け・いわしと根菜の酢漬け・青菜と菊花のお浸し
【造り】
県産マグロ赤身 本日の地魚 セーイカ
【主菜】海鮮と旬彩の寄せ鍋
県産白身魚 ロブスター 白はまぐり
美ら椎茸 舞茸 占地 ハンダマ からし菜 長葱
もみじおろし シークヮーサー胡椒 刻み葱 摺りごま シークヮーサー
【食事】
雑炊
【デザート】
シークヮーサーシャーベット

※2名様分よりご注文承ります
仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
利用条件
2名様よりご注文を承ります
ご予約可能日
2025年10月4日 ~ 2025年12月29日, 1月3日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
席のカテゴリ
テーブル席
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県産和牛しゃぶしゃぶ
県産和牛しゃぶしゃぶ
¥ 9,000 (税サ込)
<前菜>
本日の沖縄珍味５種盛り合わせ

しゃぶしゃぶ
県産和牛のしゃぶしゃぶと野菜

食事
白飯・赤出汁・香の物

仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
利用条件
2名様よりご注文を承ります
ご予約可能日
2025年4月10日 ~ 2025年12月30日, 1月2日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
席のカテゴリ
テーブル席
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あぐー豚しゃぶしゃぶ
¥ 6,500 (税サ込)
<前菜>
本日の沖縄珍味５種盛り合わせ

しゃぶしゃぶ
アグー豚のしゃぶしゃぶと野菜

食事
白飯・赤出汁・香の物

仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
利用条件
2名様よりご注文を承ります
ご予約可能日
2025年4月10日 ~ 2025年12月30日, 1月2日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
席のカテゴリ
テーブル席
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お子様御膳
¥ 4,000 (税サ込)
寿司
まぐろ・サーモン・海老・玉子
茶碗蒸し
チキン照り焼き
もずく酢
エビフライ　タルタルソース
ポテトフライ
(温)うどん
本日のデザート

仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
利用条件
小学生までのお子様対象
ご予約可能日
2025年1月1日 ~ 2025年12月30日, 1月2日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席
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冬の味覚御膳12月~2月
¥ 7,300 (税サ込)
前菜　
蕪の柚香漬け
セーイカ真砂和え　三つ葉
蟹真薯　生姜　銀あん

お造り　
旬彩二種盛り
海ぶどうを添えて

煮物　
和牛すじ肉と根菜の旨煮
大根　人参　ブロッコリー
　
焼物　
鰤味噌柚庵焼き　
はじかみ
　　
揚物　
県産車海老と胡麻豆腐玄米揚げ　きのこ餡かけ

食事　
白飯　香物　赤出し

デザート　
ほうじ茶パンナコッタ　
黒豆蜜煮　ホイップクリーム

仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
ご予約可能日
2025年12月4日 ~ 2025年12月30日, 1月2日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 10
席のカテゴリ
テーブル席
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冬の特別会席12月~2月
¥ 18,000 (税サ込)
前菜
鮑と大豆の大船煮
汲み上げ湯葉　枸杞の実　旨だし餡かけ
唐墨大根と海ぶどう　山椒香仕立て

吸物
県産アーサと筍の清汁

お造り
県産マグロ　寒平目　セーイカ
あしらい

煮物
和牛フィレ肉治部煮
黄金芋　舞茸　青味

蒸し物
海鮮蒸篭蒸し　
タラバガニ・県産白身魚・季節の野菜
シークワーサーぽん酢　

強肴
県産和牛ロースと島野菜の陶板焼き
山葵　屋我地島の塩　おろしポン酢　

食事
ジューシーのだし茶漬け
油味噌・梅・山葵
香物

デザート
ほうじ茶のパンナコッタ栗の香添え　季節の果物

仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
ご予約可能日
2025年12月4日 ~ 2025年12月30日, 1月2日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 10
席のカテゴリ
テーブル席
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ふぐ鍋コース
ふぐ鍋コース
¥ 22,000
⇒
¥ 20,000 (税サ込)
先付け
ふぐ皮と青葱の酢味噌和え
炙り唐墨と大根　山椒風味

お造り
とらふぐ薄造り
ぽん酢　もみじおろし　青葱

蒸し物
ふぐ茶碗蒸し　
ちり酢あんかけ
　
揚物
ふぐ唐揚げ　
シークワサー

鍋物
とらふぐちり鍋

お食事
ふぐ雑炊

デザート
メロン　イチゴ

※2日前までの予約とさせていただきます
※2名様分よりご注文承ります
仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
利用条件
2名様よりご注文を承ります
ご予約可能日
2025年12月4日 ~ 2025年12月29日, 1月3日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
席のカテゴリ
テーブル席
続きを読む
バースデーケーキ　生クリーム　5号
記念日のお祝いにいかがでしょうか？
バースデーケーキ　生クリーム　5号
¥ 5,000 (税サ込)
※前日PM12:00までのご予約制とさせていただきます。
メッセージプレートもご用意可能ですので、ご連絡くださいませ。
ご予約可能日
2025年1月2日 ~ 2025年12月30日, 1月3日 ~ 12月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席
続きを読む
チョコレートケーキ　5号
記念日のお祝いにいかがでしょうか？
チョコレートケーキ　5号
¥ 5,600 (税サ込)
※前日PM12:00までのご予約制とさせていただきます。
メッセージプレートもご用意可能ですので、ご要望の方はお手数ですが、ご連絡くださいませ。
ご予約可能日
2025年1月2日 ~ 2025年12月30日, 1月3日 ~ 12月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席
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国産牛サーロインステーキ丼
国産牛サーロインステーキ丼
¥ 3,000 (税サ込)
仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
ご予約可能日
1月3日 ~ 3月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 10
席のカテゴリ
テーブル席
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和らぎ特製海鮮丼
和らぎ特製海鮮丼
¥ 2,800 (税サ込)
仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
ご予約可能日
1月3日 ~ 3月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 10
席のカテゴリ
テーブル席
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天使海老と県産野菜の天丼
天使海老と県産野菜の天丼
¥ 2,600 (税サ込)
仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
ご予約可能日
1月3日 ~ 3月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 10
席のカテゴリ
テーブル席
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アーサ香る琉球ラフテーそば
アーサ香る琉球ラフテーそば
¥ 1,800 (税サ込)
仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、料理注文の前にレストランスタッフまで必ずお申し付けください。
ご予約可能日
1月3日 ~ 3月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 10
席のカテゴリ
テーブル席
続きを読む
鉄板焼　蒼空　ランチ　8,000円
鉄板焼　蒼空　ランチ　8,000円
¥ 8,000 (税サ込)
季節の前菜三種盛り
恩納村の恵み 海ぶどうとリーフサラダ
シークヮーサードレッシング
黒毛和牛の低温の煮込み 秋野菜のすり流し
県産和牛サーロインステーキ (120 g)
彩り焼野菜
屋我地島の塩 山葵 黒香味だれ 県産シークヮーサーこしょう
ガーリックライス 赤出し 香物
紅芋アイス または シークヮーサーシャーベット

※仕入れ状況により、内容が変動致します
利用条件
ご予約にて受注しております。
12:00 - 14:00
ご予約可能日
2025年7月1日 ~ 2025年12月29日, 1月3日, 1月8日 ~ 1月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
続きを読む
鉄板焼　蒼空　ランチ　6,000円
¥ 6,000 (税サ込)
黒毛和牛の低温の煮込み 秋野菜のすり流し
恩納村の恵み 海ぶどうとリーフサラダ
シークヮーサードレッシング
オーストラリア産大麦牛サーロイン（170 g）ステーキ
彩り焼野菜
屋我地島の塩 山葵 黒香味だれ 県産シークヮーサーこしょう
ガーリックライス 赤出し 香物
紅芋アイス または シークヮーサーシャーベット

※仕入れ状況により、内容が変動致します
利用条件
ご予約にて受注しております。
12:00 - 14:00
ご予約可能日
2025年7月1日 ~ 2025年12月29日, 1月3日, 1月8日 ~ 1月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
続きを読む

ご要望

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※アレルギーお持ちの方は下部「ご要望欄」に内容をご記入ください。

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