Archanを予約する

お席は基本2時間制とさせていただいております。
お会計は完全キャッシュレスとなっておりますので、ご来店の際はお気を付け下さい。
電子マネーはpaypayのみご利用いただけます。

当日のキャンセルは、下記キャンセル料を頂戴致します。
お席のみのご予約：お一人様あたり\8,000
コースのご予約：ご予約時のコース利用料全額
【季節を彩るArchanコース】旬の食材を豊富に使った、前菜、手打ちパスタ、厳選赤身肉まで味わえる、こだわりのコース　全７品
This course lets you experience our commitment.
Recommended for first-time visitors and Ladies’-only gatherings.
Specially selected meat. Meat sauce of extremely coarse ground meat.
Enjoy all the features of Archan.
【季節を彩るArchanコース】旬の食材を豊富に使った、前菜、手打ちパスタ、厳選赤身肉まで味わえる、こだわりのコース　全７品
¥ 6,600 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
ある日の一例
◇オーストラリア産生ハム
◇人参のムースと甘エビ、そのコンソメジュレ
◇伊産ブッラータチーズとゴールデンパイン　ミント風味
◇甘鯛のベニエ　大葉ジェノヴェーゼソース
◇自家製ミートソース
◇豪州産葡萄牛カイノミのロースト
◇自家製プリン　
◇自家製パン
◇カフェ
食事時間
ディナー
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【スタンダード飲み放題コース】伊産ブッラータチーズ、Archan名物オムレツ、厳選赤身肉、〆パスタ等、全５品＋フリードリンク　※テーブル限定
This course lets you experience our commitment.
Recommended for first-time visitors and Ladies’-only gatherings.
Specially selected meat. Meat sauce of extremely coarse ground meat.
Enjoy all the features of Archan.
【スタンダード飲み放題コース】伊産ブッラータチーズ、Archan名物オムレツ、厳選赤身肉、〆パスタ等、全５品＋フリードリンク　※テーブル限定
¥ 9,000 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
5月ある日の一例

◇まるで南瓜、人参のムースと甘エビ　コンソメジュレ
◇伊産ブッラータチーズと生ハムパイナップル　ミント風味
◇Archanのオムレツ　キノコクリームソース
◇オーストラリア産葡萄牛カイノミ
◇締めの牛モツパスタ　スパゲットーニ

アルコールメニュー
◆アサヒスーパードライ
◆ハイボール
◆カンパリオレンジ
◆カンパリソーダ
◆グラスワイン
・赤　ピエモンテ　バルベーラ
・白　ピエモンテ　ランゲアルネイス

ソフトドリンク
◆黒ウーロン茶
◆ブラッドオレンジ
◆葡萄ジュース　白
◆葡萄ジュース　赤
利用条件
※仕入れによりコース内容は異なります。
※テーブルの席以外のご利用は出来兼ねます。
曜日
月, 火, 水, 木, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 14
席のカテゴリ
テーブル席
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【贅沢飲み放題コース】名物オマール海老パイ包み、黒毛和牛など、豪華食材を使った全6品＋フリードリンク　※テーブル席限定
This course lets you experience our commitment.
Recommended for first-time visitors and Ladies’-only gatherings.
Specially selected meat. Meat sauce of extremely coarse ground meat.
Enjoy all the features of Archan.
【贅沢飲み放題コース】名物オマール海老パイ包み、黒毛和牛など、豪華食材を使った全6品＋フリードリンク　※テーブル席限定
¥ 11,000 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
5月ある日の一例

◇まるで南瓜、人参のムースと甘エビ　コンソメ
◇北海道産牡蠣の湯引き　爽やかなキュウリのジュレ
◇アニョロッティダルプリン　ラビオリ
◇名物　オマール海老のパイ包み　ソースクリュスタッセ
◇本日の黒毛和牛
◇シラスと大葉のジェノヴェーゼ

アルコールメニュー
◆アサヒスーパードライ
◆ハイボール
◆カンパリオレンジ
◆カンパリソーダ
◆グラスワイン
・赤　ピエモンテ　バルベーラ
・白　ピエモンテ　ランゲアルネイス

ソフトドリンク
◆黒ウーロン茶
◆ブラッドオレンジ
◆葡萄ジュース　白
◆葡萄ジュース　赤
利用条件
※仕入れによりコース内容は異なります。
※テーブルの席以外のご利用は出来兼ねます。
曜日
月, 火, 水, 木, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 14
席のカテゴリ
テーブル席
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【山﨑シェフおまかせコース】日本の四季を感じ、その日一番美味しい食材を最高の状態で楽しんで頂けるフルコース全10品
This course lets you experience our commitment.
Recommended for first-time visitors and Ladies’-only gatherings.
Specially selected meat. Meat sauce of extremely coarse ground meat.
Enjoy all the features of Archan.
【山﨑シェフおまかせコース】日本の四季を感じ、その日一番美味しい食材を最高の状態で楽しんで頂けるフルコース全10品
¥ 16,500 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
5月ある日の一例

◇玉蜀黍とオーストリア産生ハムミルクレープ　黒胡椒のチュイル

◇オマール海老のポッシェとポロ葱のテリーヌ
　　伊産キャビア　初夏のイメージで

◇シェフのパテアンクルート　その日のスタイルで

◇サマートリュフ　タヤリン

◇蝦夷鮑とアスパラ　スフォルマート　薫香

◇ローストした牛タンの一口タン塩

◇甘鯛の松笠仕立て　蛤　サフラン
　
◇七谷鴨(エトフェ)のロースト　シンプルなそのジュのソース
　　森浦さんのインカのグラチネ

◇本日のデザート

◇食後酒

◇カフェ

当店、花束代行承っております。
ご予算3000円～5000円(税別)
季節によりお花の価格変動する為、お客様のご予算と
お送りするお相手様の性別をお知らせくださいませ。

※お花屋さんの臨時休業日などがある場合がございます。
お問い合わせは1週間程度前から余裕をもってご連絡くださいませ。
メッセージ機能、またはお電話にてお問い合わせお願いいたします。
利用条件
※山﨑シェフ出勤時のみの特別コースです。
5月は毎週水曜日・11日(土)・18日(土)がご予約承れませんので
予めご了承お願い申し上げます。
コぺルト料込みの値段となっております。
内容は日によって変わりますので、お電話にてお問い合わせください。
The price includes the cover charge.
The menu changes depending on the day.
曜日
月, 火, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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お席のみのご予約
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
＊コぺルト料550円（税込）
食事時間
ディナー
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Archan X'masスペシャルコース（2時間制）
Archanの魅力を詰め込んだクリスマス特別コースをご用意致しました。
美味しい料理とワインで素敵な夜をお過ごし下さい。
Archan X'masスペシャルコース（2時間制）
¥ 13,200 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
コース構成
※内容決まり次第順次更新いたします。

◎前菜１
◎前菜２
◎パスタ
◎お魚料理
◎お肉料理
◎デザート
◎カフェ&小菓子
◎パン

当日入荷状況により、お料理の変更がある可能性がございます。
あらかじめご了承ください。
お苦手な食材、アレルギー等がございましたら、事前にお伝えください。
（何品にも渡ってアレルギー等ある場合は、お電話にて直接お問い合わせ下さい）

お席は2時間制とさせていただきます。
ご予約可能日
2023年12月23日 ~ 2023年12月25日
食事時間
ディナー
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Archan X'masスペシャルコース（2時間30分制）
Archanの魅力を詰め込んだクリスマス特別コースをご用意致しました。
美味しい料理とワインで素敵な夜をお過ごし下さい。
Archan X'masスペシャルコース（2時間30分制）
¥ 13,200 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
コース構成
※内容決まり次第順次更新いたします。

◎前菜１
◎前菜２
◎パスタ
◎お魚料理
◎お肉料理
◎デザート
◎カフェ&小菓子
◎パン

当日入荷状況により、お料理の変更がある可能性がございます。
あらかじめご了承ください。
お苦手な食材、アレルギー等がございましたら、事前にお伝えください。
（何品にも渡ってアレルギー等ある場合は、お電話にて直接お問い合わせ下さい）

お席は2時間30分制とさせていただきます。
ご予約可能日
2023年12月22日 ~ 2023年12月25日
食事時間
ディナー
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【ソムリエペアリングセット＋季節を彩るArchanコース】ドリンク５杯＋お代わり自由のスプリッツァー　※ライブキッチンカウンター限定
This course lets you experience our commitment.
Recommended for first-time visitors and Ladies’-only gatherings.
Specially selected meat. Meat sauce of extremely coarse ground meat.
Enjoy all the features of Archan.
【ソムリエペアリングセット＋季節を彩るArchanコース】ドリンク５杯＋お代わり自由のスプリッツァー　※ライブキッチンカウンター限定
¥ 11,000 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
5月ある日の一例
◇オーストリア産生ハム
◇まるで南瓜、人参のムースと甘エビ　コンソメジュレ
◇伊産ブッラータチーズ　ゴールデンパイン　ミント風味
◇甘鯛のベニエ　大葉ジェノヴェーゼソース
◇鰯とフェンネルとサフラン　自家製タリオリーニ
◇オーストラリア産葡萄牛カイノミのロースト
◇自家製プリン　
◇自家製フォカッチャ
◇カフェまたは食後酒
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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【ノンアルコールペアリングセット＋季節を彩るArchanコース】フルーツカクテル、こだわりの出汁玉露など、ソムリエ厳選ドリンク５杯付き　※ライブキッチンカウンター限定
This course lets you experience our commitment.
Recommended for first-time visitors and Ladies’-only gatherings.
Specially selected meat. Meat sauce of extremely coarse ground meat.
Enjoy all the features of Archan.
【ノンアルコールペアリングセット＋季節を彩るArchanコース】フルーツカクテル、こだわりの出汁玉露など、ソムリエ厳選ドリンク５杯付き　※ライブキッチンカウンター限定
¥ 9,900 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
5月ある日の一例
◇オーストリア産生ハム
◇まるで南瓜、人参のムースと甘エビ　コンソメジュレ
◇伊産ブッラータチーズ　ゴールデンパイン　ミント風味
◇甘鯛のベニエ　大葉ジェノヴェーゼソース
◇鰯とフェンネルとサフラン　自家製タリオリーニ
◇オーストラリア産葡萄牛カイノミのロースト
◇自家製プリン　
◇自家製フォカッチャ
◇カフェ
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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【カウンター限定】ペアリング付きシェフスペシャルコース
旬の食材やキャビア等の高級食材を使用し、魚介のお料理やシェフ厳選のお肉まで楽しめる当店のスペシャルコースです。
お料理に合わせてのドリン６～８杯＋お代わり自由のレブヒート付き。
【カウンター限定】ペアリング付きシェフスペシャルコース
¥ 16,500 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
厳選したお肉やキャビアなどの特選素材を活用し、その季節に最高のお料理をお出し致します。

＊品数はその日の構成によって変わりますので、詳細はお問い合わせ下さい。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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【カウンター限定】ノンアルコールペアリング付きシェフスペシャルコース
旬の食材やキャビア等の高級食材を使用し、魚介のお料理やシェフ厳選のお肉まで楽しめる当店のスペシャルコースです。
お料理に合わせてのノンアルコールドリンク６～８杯付き。
【カウンター限定】ノンアルコールペアリング付きシェフスペシャルコース
¥ 15,400 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
厳選したお肉やキャビアなどの特選素材を活用し、その季節に最高のお料理をお出し致します。

＊品数はその日の構成によって変わりますので、詳細はお問い合わせ下さい。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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シェフスペシャルコース
旬の食材やキャビア等の高級食材を使用し、魚介のお料理やシェフ厳選のお肉まで楽しめる当店のスペシャルコースです。
シェフスペシャルコース
¥ 11,000 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
厳選したお肉やキャビアなどの特選素材を活用し、その季節に最高のお料理をお出しいたします。

＊品数はその日の構成によって変わりますので、詳細はお問い合わせ下さい。

5月の一例

◇オーストリア産生ハム
◇まるで南瓜、人参のムースと甘エビ　コンソメ
◇北海道産牡蠣の湯引き　爽やかなキュウリのジュレ　～キャビア添え～
◇シェフのパテアンクルート　その日のスタイルで
◇アニョロッティダルプリン　サマートリュフ
◇シラスの大葉ジェノヴェーゼ
◇新牛蒡と穴子　蒲焼きソース
◇北海道産蝦夷鹿　骨付きロース
◇ピスタチオのティラミス
◇カフェまたは食後酒
食事時間
ディナー
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【カウンター限定】ペアリング付きシェフスペシャルコース
旬の食材やキャビア等の高級食材を使用し、魚介のお料理やシェフ厳選のお肉まで楽しめる当店のスペシャルコースです。
お料理に合わせてのドリン６～８杯＋お代わり自由のスプリッツァー(白ワイン＋ソーダ)付き。
【カウンター限定】ペアリング付きシェフスペシャルコース
¥ 16,500 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
厳選したお肉やキャビアなどの特選素材を活用し、その季節に最高のお料理をお出し致します。

＊品数はその日の構成によって変わりますので、詳細はお問い合わせ下さい。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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【カウンター限定】ペアリング付きArchanコース
前菜からパスタ、厳選した赤身肉まで、当店のこだわりを体感できるコースです
お料理に合わせてのドリンク5杯＋お代わり自由のスプリッツァー(白ワイン＋ソーダ)付き。
【カウンター限定】ペアリング付きArchanコース
¥ 11,000 (税込)
名様以上のご予約にはカード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
5月ある日の一例
◇オーストリア産生ハム
◇まるで南瓜、人参のムースと甘エビ　コンソメジュレ
◇伊産ブッラータチーズ　ゴールデンパイン　ミント風味
◇甘鯛のベニエ　大葉ジェノヴェーゼソース
◇鰯とフェンネルとサフラン　自家製タリオリーニ
◇オーストラリア産葡萄牛カイノミのロースト
◇自家製プリン　
◇自家製フォカッチャ
◇カフェまたは食後酒
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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