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レストラン 「ブラン ルージュ」 - 東京ステーションホテルを予約する
お店からのお知らせ
【食物アレルギーの対応について】
万全の準備で皆様をお迎えできますよう、ご予約時には必ず食物アレルギーについてご申告いただきますようお願い申し上げます。
アレルギーの内容によっては、お客様の安全を最優先に考え、ご予約をお受けすることができない場合がございます。
なお、当日のご申告は安全面の観点から食材の変更を承ることができません。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【お子さまのご利用について】
ホール席へのお子さまのご入店は、小学生以上に限らせていただきます。小学生未満のお子さまをお連れの場合は、個室へのご案内となりますのでご了承ください。
【営業時間のお知らせ】
現在下記時間で営業させていただきます。
ランチ 11:30~15:00 (14:00 L.O.)
ディナー 17:30~21:00 (20:00 L.O.)
※15:00~17:30はクローズタイムとなります。
なお、臨時休業とさせていただく場合がございます。
詳細は、店舗HPまたはお電話にてご確認をお願いいたします。
【個室】
ルージュ (定員)6〜12名様 (室料)16,500円
ブラン (定員)4〜8名様 (室料)11,000円
ブルー (定員)2〜6名様 (室料)11,000円
・個室をご利用の場合は、別途個室料を頂戴しております(11,000円または16,500円)
・オンラインまたはお電話にて承っております。
【当日ご利用時のクレジットカード決済について】
日本クレジット協会(JCA)の公表どおり、2025年4月1日からクレジットカード決済時のPIN認証(暗証番号入力)が必須となります。
暗証番号が入力できない場合は、現金などクレジットカード決済以外の方法でお支払いいただくことになりますのでご留意ください。
【その他】
・ドレスコード:スマートカジュアル(男性のショートパンツ、ランニングシャツ、サンダルでのご来店はお控えください)
・料理写真はイメージです。食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
・ホール席は6名様までのご案内となります。
・オンライン予約の際はご予約確認の為、お店よりご連絡をさせていただく場合がございます。
・ご不明な点がございましたらE-mail(blancrouge@tokyostationhotel.jp)または直通番号(03-5220-0014)へお問い合わせください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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5歳以下
カテゴリー
ホール予約
個室Blue ¥11,000
個室Blanc ¥11,000
個室Rouge ¥16,500
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【11/1-11/30】ホテル開業110周年記念特別コース<Menu Classic> 27,000
東京ステーションホテル開業110周年を記念した特別なコースを期間限定にてご用意しました。
こだわりの食材で仕上げる繊細で贅沢な1品1品を心ゆくまでお楽しみください。
¥ 27,000
(税サ込)
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【11/1-11/30】ホテル開業110周年記念特別コース<Menu Classic> 27,000
東京ステーションホテル開業110周年を記念した特別なコースを期間限定にてご用意しました。
こだわりの食材で仕上げる繊細で贅沢な1品1品を心ゆくまでお楽しみください。
北海道産帆立貝のタルタル キャヴィア添え 天然真鯛のフヌイユとライムマリネ
各種ビアンドときのこのパテ・アンクルート ポルトジュレ風味 黒無花果と露茜のコンディマン
〈丹波仔猪/丹波鹿/雉/仔牛/豚〉
雉のモリーユ茸入り蒸しダブルコンソメスープ
南房総直送 伊勢海老のグラチネ “テルミドール”
メインディッシュをお選びください
・〈ホテル伝統のビーフシチュー〉 無添加 栗原産 仙台牛ブルギニヨン
・無添加栗原産仙台牛ロースのステーキ ソースボルドレーズ
・蝦夷鹿ロースの赤ワインマリネ ソースグランヴヌール
・無添加栗原産仙台牛フィレ シャトーブリアンステーキ フォワグラのソテ添え トリュフソース “ロッシーニスタイル”(+5,000円)
ピスタチオのパルフェグラッセ 洋梨のボジョレーコンポート添え
フランス産 チーズ盛り合わせ(+2,000円)
コーヒーまたは紅茶
小菓子
ご予約可能日
11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
ホール予約, 個室Blue ¥11,000, 個室Rouge ¥16,500, 個室Blanc ¥11,000
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【11/1-11/30】ホテル開業110周年記念特別コース<Menu Classic Léger> 18,000円
東京ステーションホテル開業110周年を記念した特別なコースを期間限定にてご用意しました。
こだわりの食材で仕上げる繊細で贅沢な1品1品を心ゆくまでお楽しみください。
¥ 18,000
(税サ込)
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【11/1-11/30】ホテル開業110周年記念特別コース<Menu Classic Léger> 18,000円
東京ステーションホテル開業110周年を記念した特別なコースを期間限定にてご用意しました。
こだわりの食材で仕上げる繊細で贅沢な1品1品を心ゆくまでお楽しみください。
北海道産帆立貝のタルタル キャヴィア添え 天然真鯛のフヌイユとライムマリネ
各種ビアンドときのこのパテ・アンクルート ポルトジュレ風味 黒無花果と露茜のコンディマン
〈丹波仔猪/丹波鹿/雉/仔牛/豚〉
雉のモリーユ茸入り蒸しダブルコンソメスープ
メインディッシュをお選びください
・南房総直送 伊勢海老のグラチネ “テルミドール”
・〈ホテル伝統のビーフシチュー〉 無添加 栗原産 仙台牛ブルギニヨン
・無添加 栗原産 仙台牛ロースのステーキ ソースボルドレーズ
・仙台牛フィレ フォワグラのソテ添え トリュフソース “ロッシーニスタイル”(+5,000円)
・鴨胸肉のロースト フォワグラのソテ添え トリュフソース “スヴァロフスタイル” (+5,000円)
ピスタチオのパルフェグラッセ 洋梨のボジョレーコンポート添え
フランス産 チーズ盛り合わせ(+2,000円)
コーヒーまたは紅茶
小菓子
ご予約可能日
11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
ホール予約, 個室Blue ¥11,000, 個室Rouge ¥16,500, 個室Blanc ¥11,000
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【11/1-11/30】ホテル開業110周年記念特別コース<Déjeuner Spécial> 13,000円
東京ステーションホテル開業110周年を記念した特別なランチコースを期間限定にてご用意しました。
こだわりの食材で仕上げる繊細で贅沢な1品1品を心ゆくまでお楽しみください。
¥ 13,000
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【11/1-11/30】ホテル開業110周年記念特別コース<Déjeuner Spécial> 13,000円
東京ステーションホテル開業110周年を記念した特別なランチコースを期間限定にてご用意しました。
こだわりの食材で仕上げる繊細で贅沢な1品1品を心ゆくまでお楽しみください。
北海道産帆立貝のタルタル キャヴィア添え
天然真鯛のフヌイユとライムマリネ
テリーヌ グルマン・ア・ラ・メゾン サラダムスクラン添え
ポルチーニ香るきのこのクリームスープ
平目のソテ 蟹と黄人参ヴィネグレット添え
メインディッシュ ※プラス料金で変更可能
高知県産 鴨胸肉のロースト フォワグラ・トリュフ風味ソース
国産黒毛和牛ロースのステーキ(+¥1,500)
鎌田牛(F1)フィレのステーキ(+¥2,000)
和栗とさつまいものムース ほうじ茶香るアイスクリーム添え
小菓子
コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
ホール予約, 個室Blue ¥11,000, 個室Rouge ¥16,500, 個室Blanc ¥11,000
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ご要望
用途
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誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
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初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
特定の食材に関するアレルギーやリクエストがございましたら、詳細をご記入ください。
お店からのご質問 2
お誕生日や記念日のお客様へメッセージプレートをデザートにお付けできます。
メッセージの内容(20文字程度まで)と枚数をご記入ください。
例) Happy Birthday 〇〇、Happy Wedding Anniversary、ご結婚おめでとうございます
お店からのご質問 3
必須
【当日ご利用時のクレジットカード決済について】
日本クレジット協会(JCA)の公表どおり、2025年4月1日からクレジットカード決済時のPIN認証(暗証番号入力)が必須となります。
暗証番号が入力できない場合は、現金などクレジットカード決済以外の方法でお支払いいただくことになりますのでご留意ください。
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