CRUST / コートヤード・バイ・マリオット名古屋

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お店からのお知らせ

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➤ お席は全席禁煙でございます。
➤ 写真はイメージです。メニュー内容及び料金は予告なく変更される場合がございます。
➤ オンライン限定のプランは他の特典・割引・各種宿泊パッケージプランとの併用は致しかねます。
➤ お席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
➤ ご予約のお時間より15分以上を過ぎてもご連絡が取れない場合は、自動的にご予約をキャンセルとさせていただく場合がございます。
➤ 当日のキャンセルにつきましては、ご連絡の有無かかわらずご飲食代の100％をキャンセル料として申し受けます。
➤ 8名様以上でご予約をご希望の際は、お電話にてお問い合わせください。
☎ 052-228-2217（ご予約受付時間: 9:00~21:00）

➤レストランご利用のお客様は提携駐車場をご利用ください。
【東陽納屋橋パーキング】
5,000円以上のご利用で、500円分のサービス
10,000円以上のご利用で、800円分のサービス
*1グループ3台まで

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Autumn Lunch Buffet （26/9/1~11/30）※9/16~10/6，10/12~10/27は館内貸切のため、販売を中止しております
【MENU】
カービングコーナー
カスタマイズホットドック
ハーブローストポーク　ステーキソース
シグネチャークレームブリュレ
夢のモンブランカスタマイズ

冷製料理
スモークサーモン　　イタリアンドレッシング
薩摩芋とクリームチーズのキッシュ
シャルキトリ盛り合わせ
カボチャとくるみのクリームディップ
キノコと秋茄子の地中海風マリネ
紅茶鴨と焼林檎のタリアータ
秋の味覚インサラータ
マッシュルームのクロスティーニ
秋果物とストラッチャテッラのタルタル
戻り鰹と秋根菜のロースト
サラダコーナー

温製料理
茸とシュリンプのバターソテー　　
カボチャとサツマイモのグラタン
鶏もものディアブル
サーモンのオーブン焼き　茸のクリームソース
秋ナスのマルゲリータ
秋野菜とミートボールのトマト煮込み
豚バラ肉と秋野菜のポトフ
鮮魚のポワレ　秋きのこのあんかけ
イタリア人Chefのショートパスタ
インド人chef特製　本日のインドカレー
バスマティライス
秋の香りのミネストローネ

Dessert
ブラウニー
アップルタルト
スイートポテト
カシスピスターシュ
洋梨とぶどうのケーキ
塩キャラメルケーキ
葡萄ゼリー
ほうじ茶のパンナコッタ　丹波黒豆添え
チーズボール
さつまいもボール
ドーナツ3種
アイスクリーム6種

Drink
オレンジジュース
アップルジュース
グレープフルーツジュース
ジャスミンティー
コーヒー
紅茶

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※大型連休やイベントシーズン及び特別催事等の際、予告なく料金が変更となる場合がございます。

Autumn Lunch Buffet （26/9/1~11/30）※9/16~10/6，10/12~10/27は館内貸切のため、販売を中止しております
【MENU】
カービングコーナー
カスタマイズホットドック
ハーブローストビーフ　ステーキソース（土日祝限定）
シグネチャークレームブリュレ
夢のモンブランカスタマイズ

冷製料理
スモークサーモン　　イタリアンドレッシング
薩摩芋とクリームチーズのキッシュ
シャルキトリ盛り合わせ
カボチャとくるみのクリームディップ
キノコと秋茄子の地中海風マリネ
紅茶鴨と焼林檎のタリアータ
秋の味覚インサラータ
マッシュルームのクロスティーニ
秋果物とストラッチャテッラのタルタル
戻り鰹と秋根菜のロースト
サラダコーナー

温製料理
茸とシュリンプのバターソテー　　
カボチャとサツマイモのグラタン
鶏もものディアブル
サーモンのオーブン焼き　茸のクリームソース
秋ナスのマルゲリータ
秋野菜とミートボールのトマト煮込み
豚バラ肉と秋野菜のポトフ
鮮魚のポワレ　秋きのこのあんかけ
イタリア人Chefのショートパスタ
インド人chef特製　本日のインドカレー
バスマティライス
秋の香りのミネストローネ

Dessert
マカロンアソート（土日祝限定）
ブラウニー
アップルタルト
スイートポテト
カシスピスターシュ
洋梨とぶどうのケーキ
塩キャラメルケーキ
葡萄ゼリー
ほうじ茶のパンナコッタ　丹波黒豆添え
チーズボール
さつまいもボール
ドーナツ3種
アイスクリーム6種

Drink
オレンジジュース
アップルジュース
グレープフルーツジュース
ジャスミンティー
コーヒー
紅茶

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※大型連休やイベントシーズン及び特別催事等の際、予告なく料金が変更となる場合がございます。

このたび、世界的なワイナリーであるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社より日本駐在ビジネス・テベロップメント・ディレクター、ローラン・ペロダン氏をお迎えし一夜限りのスペシャルディナーを開催いたします。

当日は、ワイナリーの歴史や哲学、栽培・醸造へのこだわりについてお話を伺いながら同社を代表するワインの厳選ラインナップと、コートヤード・バイ・マリオット名古屋ならではの特別メニューとのペアリングをご堪能いただけます。
食とワインが織りなす至福のひとときを、ぜひ当ホテルでお楽しみください。

皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

＜スペシャルメーカーズディナー＞
18:00 開場
18:30 スタート

Course
・Amuse
・冷菜
・温菜
・メインディッシュ
・デザート
（メニュー構成は変更になることがございます）

Wine List
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社を代表するワインの厳選ラインナップをお料理とのペアリングでお届けいたします。

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ゲスト：ローラン・ペロダン氏・・・ローザンヌ生まれ。祖父もワインメーカーで幼少の頃より週末はワイナリーで過ごす。
１０代から日本の文化と歴史に魅了され、２００３年に初来日。エネルギー溢れる東京の魅力に強く惹かれ日本語を専攻。
２００８年より、幼少期の経験を元にした情熱を活かし、ワイン業界に従事。フランス語、英語、日本語が堪能。

【Main Dish】　お好きなメインを一皿お選びください
・みかわ豚ロース肉のグリル 150g
・骨なしチキンのグリル 220ｇ
・オージービーフグリル 200g　　　＋500Yen
・紅富士サーモンのグリル 150ｇ＋500Yen
・パスタ　下記からソース、パスタの種類をお選びください。
＜自家製麵＞
タリアテッレ・タリオリーニ・パッパルデッレ
＜乾麺＞
スパゲッティ・ペンネ・ソース
＜ソース＞
旬の野菜　アーリオオーリオペペロンチーノ
ボロネーゼソース
魚介のトマトソース
ジャガイモとインゲンのジェノベーゼソース
カルボナーラ
オマール海老のトマトクリームソース　＋1,000Yen

【Buffet】　2026.9/1～11/30
スモークサーモン　　イタリアンドレッシング
薩摩芋とクリームチーズのキッシュ
シャルキトリ盛り合わせ
カボチャとくるみのクリームディップ
キノコと秋茄子の地中海風マリネ
紅茶鴨と焼林檎のタリアータ
秋の味覚インサラータ
マッシュルームのクロスティーニ
秋果物とストラッチャテッラのタルタル
戻り鰹と秋根菜のロースト
サラダコーナー

Dessert
シグネチャーブリュレ
ブラウニー
アップルタルト
スイートポテト
カシスピスターシュ
洋梨とぶどうのケーキ
塩キャラメルケーキ
葡萄ゼリー
チーズボール
さつまいもボール
ドーナツ3種
アイスクリーム6種

Drink
コーヒー
紅茶

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※大型連休やイベントシーズン及び特別催事等の際、予告なく料金が変更となる場合がございます。

人気のセミブッフェに飲み放題がセットになった、お得なプランをご用意しました♪

野菜たっぷりのアンティパストコーナーやパティシエ特製のデザートはブッフェコーナーから、メインディッシュはお好きな一皿をライブキッチンから出来立てでお届けします。目の前でパティシエが仕上げるシグネチャーのクレームブリュレなど、CRUSTならではのメニューをご用意しております。
他では体験できない、新しいセミブッフェをぜひお愉しみください。

Autumn Dinner Buffet （26/9/1~11/30）※9/16~10/6，10/12~10/27は館内貸切のため、販売を中止しております
【MENU】
カービングコーナー
カスタマイズホットドック
ハーブローストビーフ　ステーキソース
シグネチャークレームブリュレ
夢のモンブランカスタマイズ

冷製料理
スモークサーモン　　イタリアンドレッシング
薩摩芋とクリームチーズのキッシュ
シャルキトリ盛り合わせ
カボチャとくるみのクリームディップ
キノコと秋茄子の地中海風マリネ
紅茶鴨と焼林檎のタリアータ
秋の味覚インサラータ
マッシュルームのクロスティーニ
秋果物とストラッチャテッラのタルタル
戻り鰹と秋根菜のロースト
サラダコーナー

Kids Menu（土曜日ディナー限定）
ハンバーグデミグラスソース
オムライス
フライドチキン
ポテトフライ

温製料理
茸とシュリンプのバターソテー　　
カボチャとサツマイモのグラタン
鶏もものディアブル
サーモンのオーブン焼き　茸のクリームソース
秋ナスのマルゲリータ
秋野菜とミートボールのトマト煮込み
豚バラ肉と秋野菜のポトフ
鮮魚のポワレ　秋きのこのあんかけ
イタリア人Chefのショートパスタ
インド人chef特製　本日のインドカレー
バスマティライス
秋の香りのミネストローネ

Dessert
マカロンアソート
ブラウニー
アップルタルト
スイートポテト
カシスピスターシュ
洋梨とぶどうのケーキ
塩キャラメルケーキ
葡萄ゼリー
ほうじ茶のパンナコッタ　丹波黒豆添え
チーズボール
さつまいもボール
ドーナツ3種
アイスクリーム6種

Drink
オレンジジュース
アップルジュース
グレープフルーツジュース
ジャスミンティー
コーヒー
紅茶

※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※大型連休やイベントシーズン及び特別催事等の際、予告なく料金が変更となる場合がございます。

【MENU】
- Starter 1 - シーザーサラダ
- Starter 2 - クランチーナチョス
- Pasta - カルボナーラ
- Main - グリルミートプラッター
※食材の入荷状況により、メニュー内容は変更になる場合がございます。

【フリーフロードリンクメニュー】
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ビール
オリジナルカクテル（お好きなベースとミキサーでお好みのカクテルをお作りします。）
■ベース：ジン・ウォッカ・カンパリ・クレームドカシス
■ミキサー：オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ペプシ・ソーダ・トニック
例）ジン×トニック＝ジントニック
※ラストオーダーはご予約時間から90分後、お席の確保は120分間となります。
※大型連休やイベントシーズン及び特別催事等の際、予告なく料金が変更となる場合がございます。

【MENU】
- Starter - アンティパストプラッター
- Pasta - ペペロンチーノ
- Main - サーフ＆ターフボード
- Desert - ミニサンデー
※食材の入荷状況により、メニュー内容は変更になる場合がございます。

【フリーフロードリンクメニュー】
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ビール
オリジナルカクテル（お好きなベースとミキサーでお好みのカクテルをお作りします。）
■ベース：ジン・ウォッカ・カンパリ・クレームドカシス
■ミキサー：オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ペプシ・ソーダ・トニック
例）ジン×トニック＝ジントニック

※ラストオーダーはご予約時間から90分後、お席の確保は120分間となります。
※大型連休やイベントシーズン及び特別催事等の際、予告なく料金が変更となる場合がございます。

その他詳細

ご利用回数

お店からのご質問 1

アレルギー食材、特別なお食事対応が必要なお客様は事前にお知らせください。

お店からのご質問 2

記念日プレートをご希望の際はメッセージを以下にご入力下さい。(1グループにつき３枚まで無料)
ご記載がない場合は対応致しかねますことご了承ください。

お店からのご質問 3

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 4

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 5 必須

お子様のご年齢をご記入くださいませ。

お店からのご質問 6 必須

恐れ入りますが、お席はご予約時間から90分制とさせていただいております。
予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 7

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 8 必須

お席はご予約時間から90分制とさせていただいております。
恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 9

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 10 必須

最終料理提供14:30、お席はご予約時間から90分制とさせていただいております。
恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 11

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 12 必須

最終料理提供14:30、お席はご予約時間から90分制とさせていただいております。
恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 13

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 14

お子様のご年齢をご記入くださいませ。

お店からのご質問 15

アレルギーやお苦手な食材がある際は、事前にお知らせください。

お店からのご質問 16

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 17

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 18 必須

恐れ入りますが、お席はご予約時間から90分制とさせていただいております。
予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 19

アレルギーがある方は、予めご記入ください。

お店からのご質問 20 必須

恐れ入りますが、お席はご予約時間から90分制とさせていただいております。
予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 21

アレルギーがある方は予めご記入ください。

お店からのご質問 22

お子様のご年齢をご記入くださいませ。

お店からのご質問 23 必須

恐れ入りますが、お席はご予約時間から90分制とさせていただいております。
予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 24

アレルギーがある方は、予めご記入ください。

お店からのご質問 25 必須

恐れ入りますが、お席はご予約時間から90分制とさせていただいております。
予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 26

アレルギーがある方は、予めご記入ください。

お店からのご質問 27

アレルギーがある方は、予めご記入ください。

お店からのご質問 28

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 29

アレルギーがある方は予めお教えください。

お店からのご質問 30

アレルギーがある方は予めお教えください。

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