シーフードプラッター
・ポーチドシュリンプ
・蛤のスチーム
・ムール貝のスチーム
・本日の鮮魚のクルード
・バーボン＆味噌グレーズ ホットスモーク　富士の介サーモン
・ズワイ蟹ケーキ
・焼きたて雲丹のクランペット　ホイップ醤油麹バター
・ガーリック蛸の炭火グリル
・ソルト＆ペッパー烏賊
・炭火焼き野菜のピクルス
・本日のサラダ
・かんずり唐辛子カクテルソース
・生姜・レモングラス＆柚子ポン酢ドレッシング
・福神漬けタルタルソース

＊お好みで下記を追加いただけます
・タラバガニのグリル（＋6,000円）
・ブラックタイガーのグリル（＋1,800円／1尾）
・帆立のソテー（＋1,500円／1個）

メイン　＊下記より1品お選びください
・オーストラリア産アンガスビーフ サーロイン
　和牛脂のマッシュポテト　季節野菜のグリル　西京味噌＆ポルトワインソース
・松阪牛テンダーロイン 75g（＋7,000円）／150g（＋14,000円）
・松阪牛サーロイン 75g（＋6,000円）150g（＋12,000円）
・USプライムビーフ テンダーロイン 125g（＋3,250円）
・USプライムビーフ サーロイン 175g（＋3,750円）
・福島 平飼い伊達鶏のグリル
　筍コンフィ　焼き小松菜　アヒ・アマリージョ＆白胡麻ソース
・鹿児島 恵味の黒豚グリル
　ウドのバターポーチ　ミルフィーユポテト　アップル＆ほうじ茶チャツネ
・ブリオッシュフレンチトーストスフレ
　藁スモーク味噌＆バニラアイスクリーム　メープルシロップ
・サーフ＆ターフ エッグベネディクト
　和牛ビーフミニッツステーキ　サワードゥー　平飼い卵のポーチドエッグ　和牛脂オランデーズソース　柑橘マリネ鱒卵
・カナダ産オマール海老のグリル（＋5,000円）
　シュペッツレ＆チーズ　菜の花　熊本ベルモットのナンチュアソース

デザートカウンター
・桃のパンナコッタ
・いちご桜ショートケーキ
・ライチ＆ラズベリームースケーキ
・黒豆抹茶ロールケーキ
・アマレナチョコレートムースケーキ
・ベリータルト
・マドレーヌ
・桜シューケット
・マカロンセレクション

乾杯用のシャンパンには、ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ ブリュットをご用意いたします。

※2時間フリーフロー（ラストオーダー30分前）
・ジュース（オレンジ、グレープフルーツ）
・ソフトドリンク（コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶）
・紅茶（オリジナルブレンド、アールグレイ、ディカフェセイロン、カモミール、レモングラス、レモンバーベナ）
・コーヒー（ブレンドコーヒー、エスプレッソ、アメリカーノ、ラテ、カプチーノ）

※2時間フリーフロー（ラストオーダー30分前）
・DIY ジンラボ
・スパークリングワイン（コンタリーニ プロセッコ）
・ロゼワイン（M ミニュティ ロゼ）
・白ワイン（タイニーホエール シャルドネ、コルパッソ ピノ・グリージョ）
・赤ワイン（ピーツ・ピュア カベルネ・ソーヴィニヨン、ビコーズ・アイム ピノ・ノワール）
・ブランチカクテル（ミモザ、アペロール スプリッツ）
・ジュース（オレンジ、グレープフルーツ）
・ソフトドリンク（コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶）
・紅茶（オリジナルブレンド、アールグレイ、ディカフェセイロン、カモミール、レモングラス、レモンバーベナ）
・コーヒー（ブレンドコーヒー、エスプレッソ、アメリカーノ、ラテ、カプチーノ）

＊DIY ジンラボ：国内外から厳選したジンとフレッシュハーブやフルーツを自由に組み合わせて、バーテンダーがその場であなただけの一杯に仕上げます。DRIFTWOODならではの特別な体験をお楽しみください。

※2時間フリーフロー（ラストオーダー30分前）
・シャンパン（ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ ブリュット）
・DIY ジンラボ
・スパークリングワイン（コンタリーニ プロセッコ）
・ロゼワイン（M ミニュティ ロゼ）
・白ワイン（タイニーホエール シャルドネ、コルパッソ ピノ・グリージョ）
・赤ワイン（ピーツ・ピュア カベルネ・ソーヴィニヨン、ビコーズ・アイム ピノ・ノワール）
・ブランチカクテル（ミモザ、アペロール スプリッツ）
・ジュース（オレンジ、グレープフルーツ）
・ソフトドリンク（コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶）
・紅茶（オリジナルブレンド、アールグレイ、ディカフェセイロン、カモミール、レモングラス、レモンバーベナ）
・コーヒー（ブレンドコーヒー、エスプレッソ、アメリカーノ、ラテ、カプチーノ）

＊DIY ジンラボ：国内外から厳選したジンとフレッシュハーブやフルーツを自由に組み合わせて、バーテンダーがその場であなただけの一杯に仕上げます。DRIFTWOODならではの特別な体験をお楽しみください。