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銀座 響ブッフを予約する
お店からのお知らせ
■7名様以上でご予約される場合は店舗までご連絡ください。
■お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了
承ください。
■確認のため、店舗よりお電話させていただく場合がございます。
■ご予約のお時間から30分を過ぎてもご連絡が無い場合、キャンセル扱いとさせてい ただきます。
■お子様のご利用はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
【テーブル席・カウンター席】
・当日 100%
・前日 50%
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
2
3
4
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
華コース
【華コース】
黒毛和牛のランクと部位が選べるメイン、旬の焼き野菜盛り合わせや絶品ガーリックライスと季節のご飯で選べるお食事など最後にデザートと食後のカフェをお楽しみいただけるコースです。グリル料理として自慢のお肉料理をさらに魅力的に調理致します!
¥ 12,000
(税込)
選択する
華コース
【華コース】
黒毛和牛のランクと部位が選べるメイン、旬の焼き野菜盛り合わせや絶品ガーリックライスと季節のご飯で選べるお食事など最後にデザートと食後のカフェをお楽しみいただけるコースです。グリル料理として自慢のお肉料理をさらに魅力的に調理致します!
【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■オードブル
(例)鱈の白子と山菜のフリット アサリ出汁のトマトソース
■本日のクリームスープ
(例)蕪のクリームスープ
(+1500円で鮮魚料理に変更可能)
(例)ヒラスズキのソテー 和風出汁のクリームソース
■選べるメイン※以下よりいずれかをご選択ください
A3黒毛和牛フィレ100g
A3黒毛和牛サーロイン120g
A5黒毛和牛フィレ100g(+3500円)
A5黒毛和牛サーロイン120g(+3000円)
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・ガーリックライスor季節のご飯、お新香
■デザート
(例)柚子風味のチーズケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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響コース 高級食材が選べる!伊勢海老・鮑・A5黒毛和牛にシェフのスペシャリテなど贅沢全11品を堪能!
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
¥ 30,000
(税込)
選択する
響コース 高級食材が選べる!伊勢海老・鮑・A5黒毛和牛にシェフのスペシャリテなど贅沢全11品を堪能!
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■冷製オードブル
(例)鱈の白子と山菜のフリット アサリ出汁のソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■シェフからの一品料理
(例)牛肉・牛タン・ハチノスのパイ包み焼き
■彩り野菜のサラダ
■本日のクリームスープ or コンソメスープ
(例)蕪のクリームスープ
(例)オニオングラタンスープ
■活伊勢海老 or 活鮑
■グラニテ
(例) レモンと蜂蜜のグラニテ
■A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯味噌汁(魚沼産コシヒカリ使用)
・味噌汁
・お新香
■本日のデザート
(例)柚子風味のチーズケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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【Boeufコース】選べる部位のA5黒毛和牛・シェフお任せオードブル2種・鮮魚料理等全10品を堪能
【Boeufコース】
当店おすすめの厳選コースになります!
A5黒毛和牛の部位が選べるメイン、シェフのスペシャリテ2種・本日の鮮魚料理など、ボリュームもお味も充分にご満足いただける内容でお届けいたします!
¥ 18,000
(税込)
選択する
【Boeufコース】選べる部位のA5黒毛和牛・シェフお任せオードブル2種・鮮魚料理等全10品を堪能
【Boeufコース】
当店おすすめの厳選コースになります!
A5黒毛和牛の部位が選べるメイン、シェフのスペシャリテ2種・本日の鮮魚料理など、ボリュームもお味も充分にご満足いただける内容でお届けいたします!
【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■冷製オードブル
(例)鱈の白子と山菜のフリット アサリ出汁のトマトソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■本日のコンソメスープ
(例)オニオングラタンスープ
■本日の鮮魚料理
(例)ヒラスズキのソテー 和風出汁のクリームソース
■彩り野菜のサラダ
■A5黒毛和牛フィレ100gまたはA5黒毛和牛サーロイン120g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯(魚沼産コシヒカリ使用)
・味噌汁
・お新香
■デザート
(例)柚子風味のチーズケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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おまかせコース
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
¥ 10,000
(税込)
選択する
おまかせコース
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■冷製オードブル
(例)鱈の白子と山菜のフリット アサリ出汁のソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■シェフからの一品料理
(例)牛肉・牛タン・ハチノスのパイ包み焼き
■彩り野菜のサラダ
■本日のクリームスープ or コンソメスープ
(例)蕪のクリームスープ
(例)オニオングラタンスープ
■活伊勢海老 or 活鮑
■グラニテ
(例) レモンと蜂蜜のグラニテ
■A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯味噌汁(魚沼産コシヒカリ使用)
・味噌汁
・お新香
■本日のデザート
(例)柚子風味のチーズケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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おまかせコース
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
¥ 20,000
(税込)
選択する
おまかせコース
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■冷製オードブル
(例)鱈の白子と山菜のフリット アサリ出汁のソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■シェフからの一品料理
(例)牛肉・牛タン・ハチノスのパイ包み焼き
■彩り野菜のサラダ
■本日のクリームスープ or コンソメスープ
(例)蕪のクリームスープ
(例)オニオングラタンスープ
■活伊勢海老 or 活鮑
■グラニテ
(例) レモンと蜂蜜のグラニテ
■A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯味噌汁(魚沼産コシヒカリ使用)
・味噌汁
・お新香
■本日のデザート
(例)柚子風味のチーズケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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すずらんコース
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
¥ 20,000
(税込)
選択する
すずらんコース
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■冷製オードブル
(例)鱈の白子と山菜のフリット アサリ出汁のソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■シェフからの一品料理
(例)牛肉・牛タン・ハチノスのパイ包み焼き
■彩り野菜のサラダ
■本日のクリームスープ or コンソメスープ
(例)蕪のクリームスープ
(例)オニオングラタンスープ
■活伊勢海老 or 活鮑
■グラニテ
(例) レモンと蜂蜜のグラニテ
■A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯味噌汁(魚沼産コシヒカリ使用)
・味噌汁
・お新香
■本日のデザート
(例)柚子風味のチーズケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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【期間限定】¥7,000
厳選した国産牛サーロインステーキやこだわりの前菜・フレンチ出身の料理長が作るスープが愉しめるランチプランです。
¥ 7,000
(税抜)
選択する
【期間限定】¥7,000
厳選した国産牛サーロインステーキやこだわりの前菜・フレンチ出身の料理長が作るスープが愉しめるランチプランです。
【メニュー】
■アミューズ
(例)牛肉と豚肉のリエット
■オードブル
(例)牛肉のカルパッチョ
■スープ
(例)カボチャのクリームスープ
■肉料理
・国産牛サーロイン100gステーキ
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・月替わりライス
(ホワイトカレー、ハヤシライス、ビーフストロガノフなど)
■デザート
(例)マスカルポーネチーズのシフォンケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ランチ
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【Boeufコース】選べる部位のA5黒毛和牛・シェフお任せオードブル2種・鮮魚料理等全10品を堪能
【Boeufコース】
当店おすすめの厳選コースになります!
A5黒毛和牛の部位が選べるメイン、シェフのスペシャリテ2種・本日の鮮魚料理など、ボリュームもお味も充分にご満足いただける内容でお届けいたします!
¥ 16,200
(税抜)
選択する
【Boeufコース】選べる部位のA5黒毛和牛・シェフお任せオードブル2種・鮮魚料理等全10品を堪能
【Boeufコース】
当店おすすめの厳選コースになります!
A5黒毛和牛の部位が選べるメイン、シェフのスペシャリテ2種・本日の鮮魚料理など、ボリュームもお味も充分にご満足いただける内容でお届けいたします!
【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■冷製オードブル
(例)鱈の白子と山菜のフリット アサリ出汁のトマトソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■本日のコンソメスープ
(例)オニオングラタンスープ
■本日の鮮魚料理
(例)ヒラスズキのソテー 和風出汁のクリームソース
■彩り野菜のサラダ
■A5黒毛和牛フィレ100gまたはA5黒毛和牛サーロイン120g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯(魚沼産コシヒカリ使用)
・味噌汁
・お新香
■デザート
(例)柚子風味のチーズケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
続きを読む
おまかせコース
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
¥ 5,000
(税抜)
選択する
おまかせコース
【響コース】
当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。
選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。
また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。
【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■冷製オードブル
(例)鱈の白子と山菜のフリット アサリ出汁のソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■シェフからの一品料理
(例)牛肉・牛タン・ハチノスのパイ包み焼き
■彩り野菜のサラダ
■本日のクリームスープ or コンソメスープ
(例)蕪のクリームスープ
(例)オニオングラタンスープ
■活伊勢海老 or 活鮑
■グラニテ
(例) レモンと蜂蜜のグラニテ
■A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯味噌汁(魚沼産コシヒカリ使用)
・味噌汁
・お新香
■本日のデザート
(例)柚子風味のチーズケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ディナー
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120タイムセール¥6120
厳選した国産牛サーロインステーキやこだわりの前菜・フレンチ出身の料理長が作るスープが愉しめるランチプランです。
¥ 6,120
(税抜)
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120タイムセール¥6120
厳選した国産牛サーロインステーキやこだわりの前菜・フレンチ出身の料理長が作るスープが愉しめるランチプランです。
【メニュー】
■アミューズ
(例)牛肉と豚肉のリエット
■オードブル
(例)牛肉のカルパッチョ
■スープ
(例)カボチャのクリームスープ
■肉料理
・国産牛サーロイン100gステーキ
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・月替わりライス
(ホワイトカレー、ハヤシライス、ビーフストロガノフなど)
■デザート
(例)マスカルポーネチーズのシフォンケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ランチ
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120¥6800
厳選した国産牛サーロインステーキやこだわりの前菜・フレンチ出身の料理長が作るスープが愉しめるランチプランです。
¥ 6,800
(税抜)
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120¥6800
厳選した国産牛サーロインステーキやこだわりの前菜・フレンチ出身の料理長が作るスープが愉しめるランチプランです。
【メニュー】
■アミューズ
(例)牛肉と豚肉のリエット
■オードブル
(例)牛肉のカルパッチョ
■スープ
(例)カボチャのクリームスープ
■肉料理
・国産牛サーロイン100gステーキ
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・月替わりライス
(ホワイトカレー、ハヤシライス、ビーフストロガノフなど)
■デザート
(例)マスカルポーネチーズのシフォンケーキ
■コーヒーor紅茶
利用条件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
食事時間
ランチ
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歓送迎会 (友人)
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接待
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歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
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発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
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