・地鶏と農園野菜のテリーヌ　柚子味噌マヨネーズ
・メイプルサーモンのポアレ ～紫蘇アイオリソース～
・お口直し
・イベリコ豚の赤ワイン煮込み　　～フルーツ赤ワインソース～
・特製　土鍋ご飯
・デザート
・コーヒー叉は紅茶

*完全予約制となっております。
*平日のランチ営業はお休みが多く不規則となっております。必ず事前に営業日をご確認ください。

提携農家から直送のお野菜をふんだんに使ったメニュー

・農園野菜を色々な形で～前菜盛り合わせ
・鮮魚のポアレ or　長萩和牛の赤ワイン煮込み
・季節野菜の土鍋ご飯
・本日のデザート

鰹と赤米のタルタルサラダ　燻製風味
鱧のフラン　渡り蟹ソース
鮮魚のポアレ　青海苔とリーキのソース
お口直し
長萩和牛のロティ　　　～旬のオーストラリア産冬トリュフソース～　
名物　冷しフォアグラ担々麺
季節のデザート
コーヒー　紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

・農園野菜を色々なカタチで
・野菜のブイヤベース
・グリル野菜とお肉料理（お選びいただけます）
・季節野菜の土鍋ごはん
・デザート
・コーヒー叉は紅茶

シェフ特製のガトーショコラをご用意することが可能です。（+￥3,000税別）
※　2日前までにご予約をお願いします。 （ご予約後のキャンセルはご遠慮ください）

＜特典：七五三のお⼦様料理プレゼント＞
・乾杯ドリンクをサービス（グラススパークリングワイン・ビール・ソフトドリンク）
・個室（１⽇１組限定 ⼤⼈4名様以上）⼤⼈7名様以上の場合は貸切も承ります。
・お祝いケーキのご⽤意も可能でございます。
・お衣装やお着付、カメラマンのご紹介も可能でございます。

*完全予約制となっております。
*こちらのご予約はできるだけ事前に店舗へ空き状況をご確認ください。

乾杯ドリンク+おすすめディナーコース
（前菜・お魚・お肉・土鍋ご飯・デザート・食後のお飲み物）
＜特典：七五三のお⼦様料理プレゼント＞
・乾杯ドリンクをサービス（グラススパークリングワイン・ビール・ソフトドリンク）
・個室（１⽇１組限定 ⼤⼈4名様以上）⼤⼈7名様以上の場合は貸切も承ります。
・お祝いケーキのご⽤意も可能でございます。
・お衣装やお着付、カメラマンのご紹介も可能でございます。

*個室ご利用の場合でも、ほかのお客様のご迷惑の内容ご配慮お願いいたします。
*大人の方4名様以上でのご利用をお願い致します。
*こちらのご予約はできるだけ事前に店舗へ空き状況をご確認ください。

＜レッスンの流れ＞
お料理デモンストレーション　約60分
　　（生徒さんはカウンター席でお座り頂きご覧になります）
お食事　約６０分
レッスン終了までは約２時間～２時間半です。

＜レッスンの流れ＞
お料理デモンストレーション　約60分
　　（生徒さんはカウンター席でお座り頂きご覧になります）
お食事　約６０分
レッスン終了までは約２時間～２時間半です。

ワイン数種類+カジュアルお料理1品のお料理レッスンをお楽しみいただけます。
美味しく、楽しくワインを知りながら食事を楽しむことを中心とした教室です。
お１人様　8,750円（料理教室チケット利用可）
以前人気のあったワイン教室で講師を務めたソムリエの上杉氏による復活のレッスンです。

＜レッスンの流れ＞
お料理デモンストレーション　約60分
　　（生徒さんはカウンター席でお座り頂きご覧になります）
お食事　約６０分
レッスン終了までは約２時間～２時間半です。

川俣軍鶏と酒粕でマリネしたフォアグラのテリーヌ
香箱蟹のブイヤベース
鮮魚のファルシ　農園グリーンソース
お口直し
長萩和牛のロティ　チーズフォンデユスタイル
特製土鍋パエリア
季節のフルーツのジュレ
本日のデザート　ノエルバージョン
コーヒー or 紅茶 orハーブティー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

酒粕でマリネしたフォアグラのサラダ
鮮魚のバプール　ブイヤベース仕立て
お口直し
白河高原清流豚のロティ　トリュフソース
季節の土鍋ご飯
本日のデザート　ノエルバージョン
コーヒー or 紅茶 orハーブティ

ワインを飲みながら、簡単に作れるおつまみメニューをレッスンいたします。
・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン付き
その他のメニューは決まり次第更新いたします。