聖なる日の雰囲気を高める、鉄板から立ちのぼる香ばしい香りや食材の焼ける心地よい音。五感で堪能する、特別なひとときをどうぞ。

～献立～

■本鮪のトロ薄造り

■こだわりの一番出汁と虎河豚白子焼き

■鴨葱とフォアグラ 赤味噌ソース

■伊勢海老 秋田産 白神舞茸

■冬の焼き野菜

■松阪牛 フィレ (100g) または サーロイン (120g)

■ズワイ蟹とトリュフ御飯

■赤出汁 香の物

■ベイクド アラスカ
　コーヒー、紅茶 または 煎茶

ご希望の数量をご選択ください。

【ある日の献立】

■ソムリエ厳選乾杯1ドリンク
※専用のメニューからお選びいただけます

■季節の先付け
　
■フォアグラの鉄板焼き 赤味噌ソース

■季節の焼き野菜
　
■国産牛＆松阪牛食べ比べ　　　　

■ガーリックライス　赤出汁　香の物

■季節のデザート

■コーヒー又は紅茶

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

11月～
■季節の先附
　零余子の玉〆 焼き穴子

■温製サラダ
　桜海老と長芋のサラダ

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■国産牛　フィレ100g または サーロイン120g
※ 追加20g につき +￥1,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き
　和風ナポリタン(※火曜日のランチタイムのみの提供)

■季節の水菓子
　柚子のジュレとアイスクリーム 北海道産発酵クリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

12月～
■季節の先附
　蕪玉〆 雲子 三つ葉あん 振り柚子
■温製サラダ
　桜海老と長芋のサラダ

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■国産牛　フィレ100g または サーロイン120g
※ 追加20g につき +￥1,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き
　和風ナポリタン(※火曜日のランチタイムのみの提供)

■季節の水菓子
　柚子のジュレとアイスクリーム 北海道産発酵クリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

■温製サラダ
　桜海老と長芋のサラダ

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■国産牛　フィレ100g または サーロイン120g
※ 追加20g につき +￥1,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き
　和風ナポリタン(※火曜日のランチタイムのみの提供)

■季節の水菓子
　柚子のジュレとアイスクリーム 北海道産発酵クリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

11月～
■季節の先附
　富士山サーモン昆布〆 美味出汁ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　焼き胡麻豆腐のお椀

■帆立貝
　金沢産春菊とやまと豚ベーコン

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■国産牛　フィレ100g または サーロイン120g
※ 追加20g につき +￥1,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き
　和風ナポリタン(※火曜日のランチタイムのみの提供)

■季節の水菓子
　加賀ほうじ茶のクレームブリュレ ヴァニラアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

12月～
■季節の先附
　胡麻豆腐 蟹味噌和え 焼き葱 美味出汁ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　慈姑真丈のお椀

■帆立貝
　金沢産春菊とやまと豚ベーコン

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■国産牛　フィレ100g または サーロイン120g
※ 追加20g につき +￥1,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き
　和風ナポリタン(※火曜日のランチタイムのみの提供)

■季節の水菓子
　加賀ほうじ茶のクレームブリュレ ヴァニラアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

11月～
■季節の先附
　富士山サーモン昆布〆 美味出汁ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　焼き胡麻豆腐のお椀

■蝦夷鮑
　肝と青さ海苔のソース

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■黒毛和牛　フィレ100g または サーロイン120g
※ 追加20g につき +￥1,500 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き
　和風ナポリタン(※火曜日のランチタイムのみの提供)

■季節の水菓子
　和栗のモンブラン 小布施牧場ジャージー牛ミルクのアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

12月～
■季節の先附
　胡麻豆腐 蟹味噌和え 焼き葱 美味出汁ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　慈姑真丈のお椀

■蝦夷鮑
　肝と青さ海苔のソース

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■黒毛和牛　フィレ100g または サーロイン120g
※ 追加20g につき +￥1,500 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き
　和風ナポリタン(※火曜日のランチタイムのみの提供)

■季節の水菓子
　和栗のモンブラン 小布施牧場ジャージー牛ミルクのアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

11月～
■季節の先附
　富士山サーモン昆布〆 美味出汁ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　焼き胡麻豆腐のお椀

■温製サラダ
　桜海老と長芋のサラダ

■魚介の鉄板焼　下記よりおひとつお選びください
　車海老　または　本日のお魚料理

■焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■黒毛和牛もしくは松阪牛の鉄板焼　

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　柚子のジュレとアイスクリーム 北海道産発酵クリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

12月～
■季節の先附
　胡麻豆腐 蟹味噌和え 焼き葱 美味出汁ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　 慈姑真丈のお椀

■温製サラダ
　桜海老と長芋のサラダ

■魚介の鉄板焼　下記よりおひとつお選びください
　車海老　または　本日のお魚料理

■焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■黒毛和牛もしくは松阪牛の鉄板焼　

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　柚子のジュレとアイスクリーム 北海道産発酵クリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

* + 20g につき +￥1,500 にてサイズ変更も承ります。

* +20g につき +￥3,000 にてサイズ変更も承ります。

11月～
■季節の先附
　焼き茄子豆腐と金目鯛 美味出汁ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　帆立貝真丈のお椀

■お造り
　白身魚の薄造り　唐墨

■本日の魚介料理2種
　甘鯛の松笠焼き 百合根とやまと豚ベーコン
　近海産鮑 肝と青さ海苔のソース 天恵菇

■焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■黒毛和牛もしくは松阪牛の鉄板焼　

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　加賀ほうじ茶のクレームブリュレ　バニラアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶


12月～
■季節の先附
　雲子 胡麻豆腐 袱紗胡瓜 焼き葱 ポン酢ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　海老南瓜真丈のお椀

■お造り
　白身魚の薄造り　唐墨

■本日の魚介料理2種
　甘鯛の松笠焼き 百合根とやまと豚ベーコン
　近海産鮑 肝と青さ海苔のソース 天恵菇

■焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■黒毛和牛もしくは松阪牛の鉄板焼　

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　加賀ほうじ茶のクレームブリュレ　バニラアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

* +20g につき +￥1,500 にてサイズ変更も承ります。

* +20g につき +￥3,000 にてサイズ変更も承ります。

11月～
■季節の先附
　焼き茄子豆腐と金目鯛 美味出汁ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　 帆立貝真丈のお椀
■お造り
　本鮪の薄造り

■本日の魚介料理2種
　甘鯛の松笠焼き 百合根とやまと豚ベーコン
　伊勢海老 金沢春菊

■焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■黒毛和牛もしくは神戸牛の鉄板焼　

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　和栗のモンブラン　小布施牧場ジャージー牛ミルクのアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

12月～
■季節の先附
　雲子 胡麻豆腐 袱紗胡瓜 焼き葱 ポン酢ゼリー

■和田倉より 本日のお椀
　 海老南瓜真丈のお椀

■お造り
　本鮪の薄造り

■本日の魚介料理2種
　甘鯛の松笠焼き 百合根とやまと豚ベーコン
　伊勢海老 金沢春菊

■焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 スティックセニョール

■黒毛和牛もしくは神戸牛の鉄板焼　

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　和栗のモンブラン　小布施牧場ジャージー牛ミルクのアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

* +20g につき +￥1,500 にてサイズ変更も承ります。

* +20g につき +￥5,000 にてサイズ変更も承ります。

11月～

■季節の先附
　山伏茸と三つ葉山葵浸し　下記と笹身胡麻掛け
　子持ち鮎煮浸し　いくら寿司

■下記よりおひとつお選びください
　蝦夷鮑 肝と青さ海苔のソース または 帆立貝真丈のお椀

■季節野菜のサラダ
　鮪 紅芯大根 アヴォカドのサラダ

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも　あやめ蕪　天恵菇

■神戸牛 フィレ100g または サーロイン120g
追加+20g につき +￥5,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　和栗のモンブラン 小布施牧場ジャージー牛ミルクのアイスクリーム
■コーヒー、紅茶 または 煎茶

12月～

■季節の先附
　塩鰤みぞれ和え 芹と干し貝柱のお浸し
蓮根と精進麩の黄味和え 擬製豆腐

■下記よりおひとつお選びください
　蝦夷鮑 肝と青さ海苔のソース または 海老南瓜真丈のお椀

■季節野菜のサラダ
　鮪 紅芯大根 アヴォカドのサラダ

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも　あやめ蕪　天恵菇

■神戸牛 フィレ100g または サーロイン120g
追加+20g につき +￥5,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　和栗のモンブラン 小布施牧場ジャージー牛ミルクのアイスクリーム
■コーヒー、紅茶 または 煎茶

11月～

■季節の先附
　山伏茸と三つ葉山葵浸し 柿と笹身胡麻掛け
　子持ち鮎煮浸し いくら寿司

■下記よりおひとつお選びください
　蝦夷鮑 肝と青さ海苔のソース または 帆立貝真丈のお椀

■季節野菜のサラダ
　鮪 紅芯大根 アヴォカドのサラダ

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 天恵菇

■松阪牛 フィレ100g または サーロイン120g
追加+20g につき +￥3,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　和栗のモンブラン 小布施牧場ジャージー牛ミルクのアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

12月～

■季節の先附
　塩鰤みぞれ和え 芹と干し貝柱のお浸し
蓮根と精進麩の黄味和え 擬製豆腐

■下記よりおひとつお選びください
　蝦夷鮑 肝と青さ海苔のソース または 海老南瓜真丈のお椀

■季節野菜のサラダ
　鮪 紅芯大根 アヴォカドのサラダ

■季節の焼き野菜
　市毛農園のさつまいも あやめ蕪 天恵菇

■松阪牛 フィレ100g または サーロイン120g
追加+20g につき +￥3,000 にてサイズ変更も承ります

■下記よりおひとつお選びください
　ガーリックライスセット　赤出汁と香の物付き
　焼き御飯　赤出汁と香の物付き

■季節のデザート
　和栗のモンブラン 小布施牧場ジャージー牛ミルクのアイスクリーム

■コーヒー、紅茶 または 煎茶

4号サイズ（直径12cm）※3~4名様用
* 写真は直径18cmでございます

色味や花材についてはお任せいただいております。
花材やお色味の指定がある場合は直接お問い合わせください。
ご依頼は予約日の3日前 5:00 pmまで承ります。
ご予約のキャンセルは、3日前 5:00 pmまで承ります。
上記以降のキャンセルは、商品代金の100%をキャンセル料として申し受けます。

写真はご予算￥6,050の場合の仕上りイメージです。

写真はご予算￥6,050の場合の仕上りイメージです。（サイズ：W25×H30cm）

写真はご予算￥9,405の場合の仕上りイメージです。（サイズ：W25×H50cm）