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・苦手な食材やアレルギーをお持ちの食材がある場合は、あらかじめお知らせください。また、お食事の主旨・用途(誕生日、記念日、接待など)により、特別なリクエスト(ケーキ、お支払方法等)をご希望される方はお電話(03-3498-0002)にてお問い合わせください。
・ドレスコード:スマートカジュアル
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【11月6日】Jim Barry ワインメーカーズディナー
オーストラリアの名醸地クレア・ヴァレーを代表する家族経営ワイナリー、
ジム・バリー・ワインズの魅力を堪能する一夜限りの特別ディナーを開催いたします。
当日は、ビジネスマネージャーのサム・バリー氏をお迎えし、
ワイナリーを象徴する ザ・アーマー・シラーズ をはじめとする厳選ワインを、
オーナーシェフ マシュー・クラブとTWO ROOMSチームによる
季節の食材を活かした6コースメニューとともにお楽しみください。
ワインと美食が織りなす、心に残る特別な夜をぜひご体験ください。
¥ 28,000
(税サ込)
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【11月6日】Jim Barry ワインメーカーズディナー
オーストラリアの名醸地クレア・ヴァレーを代表する家族経営ワイナリー、
ジム・バリー・ワインズの魅力を堪能する一夜限りの特別ディナーを開催いたします。
当日は、ビジネスマネージャーのサム・バリー氏をお迎えし、
ワイナリーを象徴する ザ・アーマー・シラーズ をはじめとする厳選ワインを、
オーナーシェフ マシュー・クラブとTWO ROOMSチームによる
季節の食材を活かした6コースメニューとともにお楽しみください。
ワインと美食が織りなす、心に残る特別な夜をぜひご体験ください。
Pol Roger
▪️鮪 トースターダ×キャビア(カナッペ)
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JIM BARRY The Lodge Hill Riesling 2024
▪️ローカルフルーツトマト×メレディス ゴートチーズ×焼酎ウォッシュイクラ×京都與兵衛の鮨酢×紫蘇
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JIM BARRY Assyrtiko 2021
▪️ポーチド エンジェル プラウン オンアイス
サフランアイオリと柚子胡椒ホイップアボカド×マンチェゴケサディーヤ
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JIM BARRY The McRae Wood Shiraz 2012
▪️大分産鴨胸肉と鴨もも肉のコンフィ
マッシュルームデュクセル×マルドワインソース
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JIM BARRY The Armagh 2013
▪️タスマニア産ケープグリムリザーブサーロイン
菊芋×ゆりね×菊×うま味ソース
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▪️テート・ド・モワンヌ
LCV サワードゥクリスプ × マヌカハニー
ご予約可能日
2025年11月6日
曜日
木
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン
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