Sa APÉRO AOYAMA Winebar & Table, iniimbitahan namin ang aming mga bisita sa "Your Journey of Taste" sa pamamagitan ng alak at cuisine.
Mga Course sa Pagkain
APÉRO Brunch Menu
Menu saisonnier — les plats évoluent selon les produits disponibles Ang konsepto Chez APÉRO, le brunch se vit comme un omakase. Une succession de plats pensée par le chef et le sommelier, guidée par la saison, les produits et l’inspiration du moment. Ici, pas de choix figés ni de rythme imposé :on s’installe, on partage, on goûte, on boit…et on laisse le brunch devenir un véritable moment de plaisir.
¥7,700Kasama ang buwis
Champagne Freeflow Brunch
Sa APÉRO, ang malayang daloy ay hindi tungkol sa dami — ito ay tungkol sa ritmo, kasiyahan, at pagtuklas. Sa loob ng mahigit 90 minuto, gagabayan ka ng aming sommelier sa isang piling seleksyon ng mga alak o Champagne, na pinili upang natural na umunlad kasabay ng mga putahe at sandali. Ang mga baso ay ibinubuhos nang may intensyon, na nagbibigay-daan sa iyong tuklasin ang iba't ibang ekspresyon, tekstura, at mood — palaging nasa sarili mong bilis. Walang pagmamadali, walang pressure. Masarap na alak lamang, pinagsasaluhang mga plato, pag-uusap, at oras. Isang malayang daloy na idinisenyo upang palawakin ang emosyon ng APÉRO: uminom nang dahan-dahan, tikman nang malalim, magsaya nang sama-sama.
¥15,000Kasama ang buwis
Wine Freeflow Brunch
Sa APÉRO, ang malayang daloy ay hindi tungkol sa dami — ito ay tungkol sa ritmo, kasiyahan, at pagtuklas. Sa loob ng mahigit 90 minuto, gagabayan ka ng aming sommelier sa isang piling seleksyon ng mga alak o Champagne, na pinili upang natural na umunlad kasabay ng mga putahe at sandali. Ang mga baso ay ibinubuhos nang may intensyon, na nagbibigay-daan sa iyong tuklasin ang iba't ibang ekspresyon, tekstura, at mood — palaging nasa sarili mong bilis. Walang pagmamadali, walang pressure. Masarap na alak lamang, pinagsasaluhang mga plato, pag-uusap, at oras. Isang malayang daloy na idinisenyo upang palawakin ang emosyon ng APÉRO: uminom nang dahan-dahan, tikman nang malalim, magsaya nang sama-sama.
¥10,000Kasama ang buwis
Buong Menu ng Omakase
Hapunan ng APÉRO Omakase — Paglalakbay na Pang-Panahon Sa hapunan, nag-aalok ang APÉRO ng karanasang istilong omakase, kung saan ang menu ay hinuhubog ng panahon, pamilihan, at inspirasyon ng chef. Itinatampok ng bawat putahe ang maingat na piling mga produkto mula sa buong Japan, na pinili para sa kanilang kasariwaan, pinagmulan, at katangian. Patuloy na nagbabago ang menu, sinusundan ang pinakamahusay ngayon — mga gulay na nasa kanilang pinakamataas na antas, mga pagkaing-dagat na nasa pinakamasarap, at mga karne na kinuha nang may pag-iingat. Ipinares o malayang tinatamasa, ang mga alak ay pinipili upang umakma sa bawat putahe at magsalaysay ng sarili nilang kwento. Isang umuusbong na hapunan, ginagabayan ng lasa, pagiging pana-panahon, at kasiyahan ng pagtuklas. Amuse-bouche Pampasimula Pampasimula 2 Pangunahing Ulam (Isda) Pamanahong isda, na nagtatampok ng kasariwaan at pagiging pana-panahon Pangunahing Ulam (Karne) Maingat na piniling karne, niluto gamit ang isang Pranses na pamamaraan Pagpipilian sa Keso (+1,000 ¥ bawat tao) Panghimagas Mga Mignardise