THE TABLE

由比ヶ浜の緑豊かなガーデンで厳選素材を味わう「鎌倉キュイジーヌ」

日本特有の四季と土地の恵みを大切にする【THE TABLE】では、鎌倉野菜や三浦半島の旬の食材をふんだんに使用し、和のテイストを取り入れた独自のスタイル「鎌倉キュイジーヌ」をご提供しています。 薪や藁で旨みを引き出す肉料理など、その季節の食材ごとに最適な調理法で仕上げられた心温まるお料理の数々を、鎌倉の自然と共にご堪能ください。