Jasmine Garden

洋風を基調とした店内で、本場の中国料理を堪能できるレストラン

帝国ホテルの直営レストランとして店舗を構えるジャスミンガーデン。中国料理をメインとしていますが、店内のテーブルや食器は洋風のデザインを採用しています。人気メニューのフカヒレスープは、豚肉や金華ハムを8時間煮込んだあとにフカヒレや干し貝柱を入れて蒸し上げています。美食家の心を虜にする芸術的なスープは、他では堪能できない感覚です。旬の食材を贅沢に使ったディナーコースでは、上品な味わいをお楽しみください。