Nag-aalok kami ng bihirang Wagyu beef na "Saga Beef" at "Miyazaki Beef" na nakapasa sa mahigpit na pamantayan tulad ng balanse ng marbling at lean meat, at ang fineness ng texture, at na-rank ang pinakamataas sa araw-araw. ・"Saga beef" o "Miyazaki beef" ・4 na uri ng domestic F1 beef (shoulder loin, tiyan, puwitan o strawberry, udé) ・2 uri ng gentian pork (loin o shoulder loin, tiyan) ・Mga gulay, pritong yuba, Chinese pagkain Noodles, udon, kanin, dessert
¥11,000Kasama ang buwis
Kurso sa karne ng baka sa bahay
Isang domestic na gawa sa crossbred na baka na ang ama ay isang Japanese black breed. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahusay na balanse ng marbling at walang taba na karne. Maghahanda kami ng 4 na hiwa ng karne na maingat na pinili mula sa buong Japan na nasa pinakamagandang kondisyon sa panahong iyon. ・4 na uri ng domestic beef (shoulder loin, udé, rose, rump o strawberry) ・2 uri ng Kumamoto prefecture gentian pork (tiyan, loin o balikat loin) ・Mga gulay, pritong bean curd, Chinese noodles, udon, kanin, dessert
¥6,600Kasama ang buwis
Domestic pork course
Isang pambihirang uri ng baboy na bihirang ipamahagi sa labas ng Kumamoto. Ito ay lumaki sa mataas na kalidad na feed at malinis na tubig ng Aso, at nailalarawan sa pamamagitan ng matamis na taba nito. ・2 uri ng gentian pork mula sa Kumamoto Prefecture (tiyan, loin o balikat loin) ・Mga gulay, pritong bean curd, Chinese noodles, udon, kanin, dessert