Nirvana New York

New York's famed Indian fine dining, transported to Tokyo

インド北部のメニューを中心に、少し辛めの南部メニューまで。カレーのみでは語りつくせない、薫り高いスパイスを操った本物のインド料理を洗練された美しい盛り付けでご堪能ください。名物料理は、窯で焼き上げるタンドリー料理。クラッシックなインド料理を大切にしながら、今までにない新しいインド料理を目指すシェフは、四季のある日本ならではの旬の厳選食材をふんだんに使用したファインダイニングを生み出します。