[Panghimagas] Homemade Uji Matcha Pudding *Mangyaring ipahiwatig sa seksyon ng paghahanda kung hindi mo gusto ang matcha.
6 May ~
¥5,830Kasama ang buwis
A5ランク認定近江牛《都》特別コース[8 uri ng pampagana gamit ang Omi beef at mga espesyal na sangkap ng Kyoto] • Seared Yukhoe • Seared Beef Sushi • Seared Beef Sashimi • Shigure-ni (pinakuluang karne ng baka) • Beef Tendon na may Ponzu Sauce • Namafu Dengaku (Kyoto Hanbei-fu) • Dashimaki Tamago (ginulong omelet) • Piniling Ulam ng Chef
[Omi Beef Shabu-Shabu] • Omi Beef Ribs 60g
[Omi Beef Steak] • Premium Rib Steak 60g
[Omi Beef Sukiyaki] • Omi Beef loin 80g * Iba't ibang uri ng gulay * Sariwang gluten (Kyoto Hanbei-fu) * Sukiyaki gluten (Kyoto Hanbei-fu) * Inihaw na tofu * Konjac noodles * Ranou rice mula sa Oita Prefecture [Rice] * Kyoto Hachidaime Gihei Selected Premium Rice * Red miso soup * Kyoto atsara [Panghimagas] Lutong-bahay na Uji matcha pudding * Mangyaring ipahiwatig sa seksyon ng paghahanda kung hindi mo gusto ang matcha.
◆Mga Karagdagang Ulam◆ 【Karne】 ■Kobe Beef Special Loin 200g ¥7700 150g ¥5830 100g ¥3960 50g ¥1980 ■Omi Beef Special Loin 200g ¥5940 150g ¥5830 100g ¥3080 50g ¥1540 ■Omi Beef Special Ribs 200g ¥5500 150g ¥4180 100g ¥2860 50g ¥1430 【Mga Gulay】 ■Mizuna ¥330 ■Chinese Cabbage ¥440 ■Sibuyas ¥220 ■Puting Berdeng Sibuyas: 220 yen ■ Shiitake mushrooms: 220 yen ■ Enoki mushroom: 220 yen ■ Platter ng gulay: 1100 yen 【Iba pang mga sangkap】 ■ Inaniwa udon noodles: 550 yen ■ Namafu (raw gluten) (Kyoto Hanbei-fu): 4 piraso 660 yen ■ Tofu: 4 piraso 330 yen ■ Kuzukiri noodles: 330 yen ■ Sukiyaki gluten: 220 yen ■ Ito konnyaku (thread konjac): 330 yen ■ Maroni noodles: 330 yen ■ Ponzu sauce: 220 yen ■ Sesame sauce: 220 yen ■ Warishita (sukiyaki sauce): 220 yen 【Bigas】 ■ Kyoto Hachidaime Gihei Selected Premium Rice Malaki: 440 yen Regular: 330 yen Maliit: 275 yen
Araw-araw, Araw ng Pagdiriwang
¥13,200Kasama ang buwis
⭐Espesyal⭐ Kurso: Omi beef sukiyaki na may sertipikasyon ng A5 na gawa sa cotton candy, na may kasamang 8 pampagana[Walong uri ng pampagana na pangunahing gumagamit ng Omi beef grade A5] * Seared Yukke (hilaw na ulam ng baka) * Seared Beef Sushi * Chef's Choice Dish * Seared Beef Sashimi * Shigure-ni (pinakuluang baka) * Beef Tendon na may Ponzu Sauce * Namafu Dengaku (inihaw na gluten na may miso glaze, Hanbei-fu ng Kyoto) * Dashi-maki Tamago (ginulong omelet)
[A5 Grade Certified Omi Beef Premium Sukiyaki] Omi Beef Premium Loin 180g Iba't ibang Gulay Shirataki Noodles at Inihaw na Tokwa Sukiyaki Gluten at Namafu (hilaw na gluten, Hanbei-fu ng Kyoto) Itlog (Ranou variety ng Oita Prefecture)
[Kanin] Hachidaime Gihei ng Kyoto na Piling Premium Rice Red Miso Soup Kyoto Pickles
[Panghimagas] Homemade Matcha Puding 🔔Maaaring palitan ng ibang item ang panghimagas kung ubos na.
◆Mga Karagdagang Ulam◆ 【Karne】 ■Kobe Beef Special Loin 200g ¥7700 150g ¥5830 100g ¥3960 50g ¥1980 ■Omi Beef Special Loin 200g ¥5940 150g ¥5830 100g ¥3080 50g ¥1540 ■Omi Beef Special Ribs 200g ¥5500 150g ¥4180 100g ¥2860 50g ¥1430 【Mga Gulay】 ■Mizuna ¥330 ■Chinese Cabbage ¥440 ■Sibuyas ¥220 ■Puting Berdeng Sibuyas: 220 yen ■ Shiitake mushrooms: 220 yen ■ Enoki mushroom: 220 yen ■ Platter ng gulay: 1100 yen 【Iba pang mga sangkap】 ■ Inaniwa udon noodles: 550 yen ■ Namafu (raw gluten) (Kyoto Hanbei-fu): 4 piraso 660 yen ■ Tofu: 4 piraso 330 yen ■ Kuzukiri noodles: 330 yen ■ Sukiyaki gluten: 220 yen ■ Ito konnyaku (thread konjac): 330 yen ■ Maroni noodles: 330 yen ■ Ponzu sauce: 220 yen ■ Sesame sauce: 220 yen ■ Warishita (sukiyaki sauce): 220 yen 【Bigas】 ■ Kyoto Hachidaime Gihei Selected Premium Rice Malaki: 440 yen Regular: 330 yen Maliit: 275 yen
Araw-araw, Araw ng Pagdiriwang
¥10,450Kasama ang buwis
Mga Course sa Pagkain
[Tanghalian Lamang] Set ng Steak na may A5-grade na Omi Beef
[Panghimagas] Homemade Uji Matcha Pudding *Mangyaring ipahiwatig sa seksyon ng paghahanda kung hindi mo gusto ang matcha.
¥5,830Kasama ang buwis
[A5 Rank Certified Omi Beef "Miyako Course"] - Isang espesyal na kurso kung saan maaari mong tangkilikin ang sukiyaki at shabu-shabu -
[Pampagana] [A5 Rank Certified Omi Beef Shabu-Shabu] - Omi Beef Loin 120g [A5 Rank Certified Omi Beef Sukiyaki] - Omi Beef Loin 120g - Iba't ibang Gulay - Sariwang Gluten (Kyoto Hanbei-fu) - Sukiyaki Gluten (Kyoto Hanbei-fu) - Inihaw na Tokwa - Konjac Noodles - Ranou Rice mula sa Oita Prefecture [Kanin] - Kyoto Hachidaime Gihei Selected Premium Rice - Red Miso Soup - Kyoto Pickles [Panghimagas] Homemade Uji Matcha Pudding *Mangyaring ipahiwatig sa seksyon ng paghahanda kung hindi mo gusto ang matcha.
◆Mga Karagdagang Ulam◆ 【Karne】 ■Kobe Beef Special Loin 200g ¥7700 150g ¥5830 100g ¥3960 50g ¥1980 ■Omi Beef Special Loin 200g ¥5940 150g ¥5830 100g ¥3080 50g ¥1540 ■Omi Beef Special Ribs 200g ¥5500 150g ¥4180 100g ¥2860 50g ¥1430 【Mga Gulay】 ■Mizuna ¥330 ■Chinese Cabbage ¥440 ■Sibuyas ¥220 ■Puting Berdeng Sibuyas: 220 yen ■ Shiitake mushrooms: 220 yen ■ Enoki mushroom: 220 yen ■ Platter ng gulay: 1100 yen 【Iba pang mga sangkap】 ■ Inaniwa udon noodles: 550 yen ■ Namafu (raw gluten) (Kyoto Hanbei-fu): 4 piraso 660 yen ■ Tofu: 4 piraso 330 yen ■ Kuzukiri noodles: 330 yen ■ Sukiyaki gluten: 220 yen ■ Ito konnyaku (thread konjac): 330 yen ■ Maroni noodles: 330 yen ■ Ponzu sauce: 220 yen ■ Sesame sauce: 220 yen ■ Warishita (sukiyaki sauce): 220 yen 【Bigas】 ■ Kyoto Hachidaime Gihei Selected Premium Rice Malaki: 440 yen Regular: 330 yen Maliit: 275 yen
¥10,450Kasama ang buwis
A5ランク認定近江牛《都》特別コース
[8 uri ng pampagana gamit ang Omi beef at mga espesyal na sangkap ng Kyoto] • Seared Yukhoe • Seared Beef Sushi • Seared Beef Sashimi • Shigure-ni (pinakuluang karne ng baka) • Beef Tendon na may Ponzu Sauce • Namafu Dengaku (Kyoto Hanbei-fu) • Dashimaki Tamago (ginulong omelet) • Piniling Ulam ng Chef
[Omi Beef Shabu-Shabu] • Omi Beef Ribs 60g
[Omi Beef Steak] • Premium Rib Steak 60g
[Omi Beef Sukiyaki] • Omi Beef loin 80g * Iba't ibang uri ng gulay * Sariwang gluten (Kyoto Hanbei-fu) * Sukiyaki gluten (Kyoto Hanbei-fu) * Inihaw na tofu * Konjac noodles * Ranou rice mula sa Oita Prefecture [Rice] * Kyoto Hachidaime Gihei Selected Premium Rice * Red miso soup * Kyoto atsara [Panghimagas] Lutong-bahay na Uji matcha pudding * Mangyaring ipahiwatig sa seksyon ng paghahanda kung hindi mo gusto ang matcha.
◆Mga Karagdagang Ulam◆ 【Karne】 ■Kobe Beef Special Loin 200g ¥7700 150g ¥5830 100g ¥3960 50g ¥1980 ■Omi Beef Special Loin 200g ¥5940 150g ¥5830 100g ¥3080 50g ¥1540 ■Omi Beef Special Ribs 200g ¥5500 150g ¥4180 100g ¥2860 50g ¥1430 【Mga Gulay】 ■Mizuna ¥330 ■Chinese Cabbage ¥440 ■Sibuyas ¥220 ■Puting Berdeng Sibuyas: 220 yen ■ Shiitake mushrooms: 220 yen ■ Enoki mushroom: 220 yen ■ Platter ng gulay: 1100 yen 【Iba pang mga sangkap】 ■ Inaniwa udon noodles: 550 yen ■ Namafu (raw gluten) (Kyoto Hanbei-fu): 4 piraso 660 yen ■ Tofu: 4 piraso 330 yen ■ Kuzukiri noodles: 330 yen ■ Sukiyaki gluten: 220 yen ■ Ito konnyaku (thread konjac): 330 yen ■ Maroni noodles: 330 yen ■ Ponzu sauce: 220 yen ■ Sesame sauce: 220 yen ■ Warishita (sukiyaki sauce): 220 yen 【Bigas】 ■ Kyoto Hachidaime Gihei Selected Premium Rice Malaki: 440 yen Regular: 330 yen Maliit: 275 yen
¥13,200Kasama ang buwis
👑Inirerekomenda🏆 A5-grade certified Omi beef sukiyaki course na gawa sa cotton candy at 8 uri ng appetizer
[8 uri ng mga appetizer na gumagamit ng Omi beef at Kyoto specialty ingredients]
-Inihaw na Yukhoe
-Inihaw na karne sushi
-Inihaw na karne sashimi
-Simmered nilagang
-Beef tendon na may ponzu sauce
-Namafu Dengaku (Hanbeifu, Kyoto)
-Dashimaki egg
-Piling ulam ng chef
[Omi beef sukiyaki]
-Omi beef loin 150g
-Mga sari-saring gulay
-Namafu (Hanbeifu, Kyoto)
-Sukiyaki fu (Hanbeifu, Kyoto)
-Inihaw na tokwa
-Itokonyaku
-Ran-oh, Oita Prefecture
[Bigas]
-Kyoto, Hachidaime Gibei, maingat na piniling bigas, top-grade
-stock ng pulang sopas
-Mga adobo ng Kyoto
[Desert]
Homemade Uji matcha pudding
*Kung hindi mo gusto ang matcha, mangyaring isulat ito sa column na "Paghahanda."
◆Mga karagdagang pagkain◆ [Meat] ■Loin 100g 3,080 yen ■ Espesyal na napiling tiyan 100g 2,860 yen [Mga gulay] ■Mizuna, Chinese cabbage, Sibuyas, White leek, Shiitake mushroom 220 yen bawat isa ■Uligang gulay 880 yen [Itlog, sarsa, iba pang sangkap] ■Ran'o (mula sa Oita Prefecture) 110 yen ■Inaniwa udon 550 yen ■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 piraso 880 yen ■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 piraso 330 yen ■Inihaw na tofu 4 piraso 330 yen ■Ito konnyaku 330 yen [Bigas] ■Kyoto, ang maingat na napiling bigas ng Hachidaime Gibei, mataas ang kalidad Malaki 440 yen, regular 330 yen, maliit na 275 yen