




炭焼きジンギスカンいし田
Sa Hokkaido, 99% ng karne ng tupa ay imported. Pero sa Jingisukan Ishida, kami’y bumibili ng buong Shibetsu Suffolk lamb mula sa lokal na bukid at pinuputol sa tindahan. Pinakamataas na kasariwaan, gulay at bigas diretso rin mula sa bukid. Tikman ang lamb course para sa isang di malilimutang karanasan.