




すしあお
'Sushi Ao', ilang ilang hakbang mula sa istasyong Maruyama‑kōen, ay isang Edo‑mae sushi na pinapatakbo ng may‑mayaring may kakaibang karanasan. Nagbibigay ng mga seasonal na putahe at omakase na sushi gamit piling pagkaing‑dagat mula sa buong bansa. Ang shari na gawa sa red vinegar at teknik ng pag‑age ay nagpapalabas ng umami. Tahimik na wa‑modern na espasyo na may counter lamang para sa live na