

The Sake Council Tokyo na ipinanganak sa Ebisu ay isang sake bar para malasap ang sake bilang 'kultura'. Ang mga bote sa showcase ay may QR code na naglalarawan ng katangian; may ranggo at mga review din. Nagmumungkahi din kami ng bagong alok: mga pagkaing keso, Italian dishes, at wagyu shabu‑shabu na may sake dashi. Tangkilikin ang isang pinong at intelektuwal na gabi sa Ebisu.