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场地聚焦Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

法国菜

日本の伝統美が存在する「陰翳」と仏料理の卓越したテクニックの融合。21世紀の扉を開けたと絶賛を浴びるフランスのレストラン「ラ・コート・ドール」。その唯一のブランチである「ラ・コート・ドール神戸」で日本人シェフを務めた料理人が山口浩氏であり、いまだに年に数回はフランスの「ラ・コート・ドール」(現ルレ・ベルナール・ロワゾー)を訪れて研究を重ねております。フランス料理界の重鎮であるベルナール・ロワゾー氏が最も信頼を寄せていた人物の一人でもあります。

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Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

价格实惠的美食

热门餐厅 - 创意与实验料理

genso

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International-fusion, 创意菜, Modern-french

鉄工所跡地の面影を残すレストランで、四元素と季節のイノベーティブな料理を

Kaminoza

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怀石料理, 割烹（高级日料）, 创意菜

日本料理と日本酒、ワインのドリンクペアリング

Italian Restaurant LOKAL HOUSE at “voco Osaka Central”

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意大利菜, 创意菜, 自助餐

素材の魅力を閉じ込め、想いを注ぐイタリアン料理を。

ORAN

ORAN

创意菜, 肉, Wine-bar

”非日常”の食体験を提供する、ジャンルレスの創作料理レストラン

MAISON VERTE / Hotel Hankyu GRAN RESPIRE OSAKA

MAISON VERTE / Hotel Hankyu GRAN RESPIRE OSAKA

法国菜, 创意菜, 甜点

Supervision by Chef Kaneko of Tokyo's popular French restaur

Sky Dining & Bar Choutsugai Umeda

Sky Dining & Bar Choutsugai Umeda

Dining-bar, 创意菜, 日本料理

地上100メートルで楽しむ特別な空間

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