新宿最好的荞麦面餐厅

山形の郷土料理と銘肉、地酒の贅沢なマリアージュ

静岡の地酒と手打ち蕎麦の香りを楽しむ隠れ家

ホテルニューオータニで中島眞介プロデュースの極上の蕎麦とうどんが味わえる麺処

赤坂で隠れ家的和食と豊富な日本酒を楽しむ場所

Soba & Sake Hideaway in Tameike Alley

和牛・蕎麦・天ぷら・日本酒 を居心地の良い落ち着いた雰囲気の中で…

地酒と山陰の恵みを堪能できる大人の個室居酒屋

高円寺の特別な場所で、芋煮、板そば、季節の天ぷら、山形牛をどうぞ。

“发酵”与“日本料理”的形式

こだわりの田舎蕎麦、産地直送の鮮魚、豊富な地酒どれをとっても一級品のお店

恵比寿にある和食が美味しい居酒屋

把眼下的都市全景為背景，品嘗絕品料理和酒的日本料理店

Fragrant soba and kaiseki with sommelier-selected drinks

荞面悠是一家位于銀座的荞面店，可以享用荞面和京都怀石料理。

ラグジュアリーな銀座に立地する、五感を通して蕎麦粉懐石を楽しめる場所

蔵元から取り寄せた厳選地酒と、山陰地方の地元食材を使用したメニュー

都心のオフィス街で素材にこだわった贅沢で魅力的な和食が堪能できるお店

新しい蕎麦の楽しみ方。香り豊かな自家製蕎麦を堪能