メニュー例
■Antipasto
グリーンサラダ　本日のドレッシング

■Carne
南国スイート豚のロース　本日のソース

■Dolce
本日のパティシエからの逸品

Cafe or Tea
　コーヒー or 紅茶

メニュー例
Zuppa
　季節の一口スープ

Anti Pasto
京鰆のミキュイ　レフォール香るヴィネグレット

Pasta
アンコウのコンフィと白葱のプッタネスカ　自家製パスタ　“スパゲッティ”


～お好きなメインディッシュをお選びください～
Pesce
本日の鮮魚のヴァプール　蓮根のアーリオ・オーリオ
or
Carne
南国スイート豚のロース　本日のソース

Dolce
　本日のパティシエからの逸品

Cafe or Tea
　コーヒーor 紅茶

メニュー例
Zuppa
　季節の一口スープ

Antipasto
京鰆のミキュイ　レフォール香るヴィネグレット

Pasta
アンコウのコンフィと白葱のプッタネスカ　自家製パスタ　“スパゲッティ”

Pesce
本日の鮮魚のヴァプール　蓮根のアーリオ・オーリオ

Carne
仔羊の低温調理　北遠舞茸と熟成芋のピュレ　
クアトロフォルマッジとアップルバルサミコソース

Dolce
本日のパティシエからの逸品

■Cafe or Tea
　コーヒーor 紅茶

・ランチタイムはコースのみ、3,000円～のご案内となります。

Antipasto
真鯛の昆布〆と日向夏のカルパッチョ

Pasta
新玉葱とイベリコ豚の焦がしアマトリチャーナ　自家製スパゲッティ

Pesce
カサゴと蛤のアルフォルノ　チェリートマトと菜の花のアクアパッツァ仕立て

- Carne
鹿児島県産黒豚ロースの低温調理　ザワークラウトとヴィンコットソース
ハニーマスタードのアクセント
or
厳選黒毛和牛ランプ肉のロースト　
愛媛県産人参のピュレと黒胡椒のソース　春野菜を添えて(+ \550)

- Dolce ‐　
百花蜜香る　グレープフルーツのヴァシュラン　イチゴソース

■カフェ

※ご確認下さいませ※
・予告なくメニュー内容が変更になる場合もございます。
・アップチャージのかかるメニューへのご変更や、ご追加でご注文いただきましたお食事とお飲物につきましては、別途消費税と10％のサービスチャージを頂戴しております。

※人気プランの為、お席は120分制とさせていただいております。予めご了承くださいませ。

-Zuppa
本日の一口スープ

Antipasto
真鯛の昆布〆と日向夏のカルパッチョ

Antipasto cardo
アスパラガスのオーブン焼きとラルドの炙り　北海道産グリンピースのソース

Pasta
新玉葱とイベリコ豚の焦がしアマトリチャーナ　自家製スパゲッティ
or
紅茶鴨と熟成メークインのジェノベーゼ　トロフィエ

Pesce
カサゴと蛤のアルフォルノ　チェリートマトと菜の花のアクアパッツァ仕立て

Carne
鹿児島県産黒豚ロースの低温調理　ザワークラウトとヴィンコットソース
ハニーマスタードのアクセント
or
厳選黒毛和牛サーロインのグリリア　
愛媛県産人参のピュレと黒胡椒のソース　春野菜を添えて(+ \550)

■カフェ

~豪華食材をふんだんに使った、窓側席確約コース~
Zuppa
本日の一口スープ

Antipasto Freddo　
オマール海老と真鯛の昆布〆と日向夏のカルパッチョ　キャビアを添えて

Antipasto Caldo
アスパラガスのオーブン焼きとラルドの炙り　北海道産グリンピースのソース

Pasta
新玉葱とイベリコ豚の焦がしアマトリチャーナ　自家製スパゲッティ

Pesce
鮑とカサゴと蛤のアルフォルノ　チェリートマトと菜の花のアクアパッツァ仕立て

Carne
特選黒毛和牛フィレ肉のソテー　マデラワインソース

Dolce
・パティシエ特製豪華デザートの盛り合わせ
（お誕生日や記念日など、特別な日にはぴったり。ボリューム満点のデザート盛り合わせです。）

カフェ

※お食事内容につきましてはシェフのお任せフルコースとなります。
以下は料理構成の一例です。
・旬の一口前菜
・前菜一皿目
・前菜二皿目
・温菜
・一皿目のパスタ
・二皿目のパスタ
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・カフェ

・ディナータイムはお一人様につき、コペルト料金￥540を頂戴しております。
・ディナータイムは表示価格に対して、10％サービス料を頂戴しております。