[L'image de Monet ～莫奈与睡莲～] ■Amuse ～餐前小点～ ■冷盘 ～以睡莲为主题～ 时令蔬菜和信州鲑鱼的冻肉 ■热盘 ～向日葵的花园～ 芦笋和鸡蛋 ■Poisson 鱼类料理 ～闪闪发光的睡莲～ 以挂画法烹制的新鲜鱼贝类 ■Viande 肉类料理 ～花园中盛开的紫藤～ 烤小牛肉配鹅肝和意大利烩饭 ■甜品 ～吉维尼的花园～ 草莓和白巧克力马斯卡朋慕斯 ■面包 ■咖啡厅 ※备受期待的展览“莫奈与睡莲”将在京都京瓷美术馆举办，该展览将重点介绍莫奈的晚年作品。本课程是以该展览的“日本园林和风景画”为主题的合作课程。 *照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

[Giardino菜单～花园～] ■餐前享用■烟熏鰤鱼生鱼片菊水田园风格■安康鱼和时令蔬菜清汤汤■厨师手工制作的螃蟹和花环菊花意面 乌鱼子调味■当日鲜鱼菜或当日肉类菜或京都瘦牛肉（+1980日元） 京都牛柳（+3960日元） ■糕点师的特制甜点 ■Pane ■咖啡 *我们也接受添加到套餐中的晚餐特色菜的订单。 ■海胆九条葱冷Federini Genovese（+1,980日元） *照片仅供参考。 *菜肴内容和成分可能会根据季节和购买情况而变化。 *额外饮品和菜肴需加收10%的服务费和消费税。

菜单（至3月31日）前菜：酒蒸白身鱼、醋腌萤火虫鱿鱼、壬生菜、三色樱花小菜、利宫面筋、卡门贝尔奶酪、烟熏三文鱼、布串虾和鸡蛋、撒芝麻的油菜花和艾蒿豆腐、海胆、分装酱油、比目鱼和樱花寿司、鲷鱼、金枪鱼、生鱼片、酱油、芥末、红豆瓣菜、三色条纹煮豆腐、东山、西发、鹤之子豆腐、三种口味、酱油、花鲣鱼、红萝卜泥、九条葱和吉野豆酱、生姜和盖朗德、烤芝麻碗、扇形萝卜、豆腐皮、樱花面筋和星鳗八幡玉卷、柚子饭、第8代仪兵卫“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、5种时令蔬菜拼盘、小碗・打鱼卷、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌、炸豆腐、三叶草、花椒点心、樱花点心、芝麻饺子、清汤～菜单（4/1开始）～前菜、酒蒸白身鱼、适量醋、萤火虫鱿鱼、苇菜、三色樱花前菜、利宫面筋、卡门培尔奶酪、烟熏三文鱼、烤虾和鸡蛋福菜串、芝麻油菜花、艾蒿豆腐、海胆、分割酱油、比目鱼樱花寿司、鲷鱼、金枪鱼、生鱼片、酱油、芥末、红西洋菜、三色豆腐、东山、西劈、鹤子豆腐、三种口味、酱油、花鲣鱼、红萝卜、九条葱、吉野豆酱、姜末、盖朗德、芝麻炒饭、粉丝萝卜、腐竹樱花面筋星鳗八幡卷、柚子饭、八潮义兵卫的“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、时令五种小碗、高汤鸡蛋卷、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶草、花椒点心、樱花生点心、芝麻饺子、细米饭 ※照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

菜单（至3月31日） 前菜：酒蒸白身鱼、适量醋的萤火虫鱿鱼、三文鱼、三色樱花、炖菜、清汤、蒸樱花虾、竹笋、蕨菜、百合根、金目生鱼片、鲷鱼、金枪鱼、生鱼片酱油、山葵、红豆瓣菜、三色线、花穗、八寸、利宫糯米、卡门贝尔奶酪、熏鲑鱼、布包虾和鸡蛋、串烧、撒芝麻的油菜花、三串豆腐、海胆、分割酱油、烤比目鱼和樱花寿司、花椒烤冲绳鳟鱼、叶地黄、花莲藕、盆栽蔬菜、竹笋、星鳗鸣卷、三串豆腐皮、樱花糯米、木目米、第八代义平“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、五种时令蔬菜小碗・打蛋器、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶、花椒汤、橙子、猕猴桃、草莓、薄荷糖、樱花新点心、芝麻饺子、清汤～菜单（4月1日起）～前菜、酒蒸白鱼、适量醋的萤火虫鱿鱼、芦笋、三色樱花、炖汤、清汤、蒸樱花虾、竹笋、蕨菜、百合根、木目生鱼片、鲷鱼、金枪鱼、生鱼片酱油、芥末、红豆瓣菜、三色线、花穗、八寸、利宫糯豆腐、卡门培尔奶酪、烟熏三文鱼、虾和用布包起来的鸡蛋、撒上芝麻的油菜花串、艾蒿豆腐、海胆、酱油、烤比目鱼樱花寿司、花椒烤鳟鱼、叶土神、莲藕、盆栽竹笋星鳗鸣卷、黄豆腐皮、樱花布、木目米、八代目吉部“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、五种时令菜肴小碗、高汤鸡蛋卷、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶草、山椒汤、橙子、猕猴桃、草莓、薄荷糖、樱花生甜品、芝麻饺子和细米饭 ※照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

菜单（至3月31日） 前菜：酒蒸白身鱼、适量醋的萤火虫鱿鱼、三文鱼、三色樱花、炖菜、清汤、蒸樱花虾、竹笋、蕨菜、百合花根、金目生鱼片、鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、海胆、生鱼片酱油、芥末、红豆瓣菜、三色线、花穗、八寸、利宫面筋、卡门贝尔奶酪、熏鲑鱼、布包虾和鸡蛋、芝麻串油菜花、三文鱼豆腐、鱼子酱、酱油、比目鱼樱花寿司、烤鸭腰、花椒烤冲绳鳟鱼、叶地黄、花莲藕、盆栽蔬菜、竹笋、星鳗鸣卷、三文鱼豆腐皮、樱花面筋、木目米、第 8 代义兵卫“Okinakasumi”的现煮米饭、酱菜、5 种应季蔬菜拼盘、小碗・打蛋器、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶草、日本花椒汤、橙子、猕猴桃、草莓、薄荷糖、樱花生果、芝麻饺子、清汤～菜单（4 月 1 日起）～前菜、酒蒸白鱼、适量醋的萤火虫鱿鱼、芦菜、三色樱花、炖汤、清汤、蒸樱花虾、竹笋、蕨菜、花瓣百合根、木目生鱼片、鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、海胆、生鱼片酱油、芥末、红豆瓣菜、三色条纹、花穗、八寸、利宫豆腐、卡门贝尔奶酪、烟熏三文鱼、布包虾仁和鸡蛋、烤肉串、油菜花芝麻艾蒿豆腐、鱼子酱、分割酱油、比目鱼樱花寿司、烤鸭腰肉、花椒叶烤冲绳鳟鱼、土地公、花莲藕盆栽、竹笋、星鳗鸣卷、艾筋腐竹、樱花面筋、木耳米、八代目义兵卫的“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、时令五种小碗、高汤鸡蛋卷、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶草、花椒汤、橙子、奇异果、草莓、薄荷糖、樱花生果、芝麻球、细米饭 ※照片为示意图仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

菜单（至3月31日）前菜：酒蒸白身鱼、醋腌萤火虫鱿鱼、壬生菜、三色樱花小菜、利宫面筋、卡门贝尔奶酪、烟熏三文鱼、布串虾和鸡蛋、撒芝麻的油菜花和艾蒿豆腐、海胆、分装酱油、比目鱼和樱花寿司、鲷鱼、金枪鱼、生鱼片、酱油、芥末、红豆瓣菜、三色条纹煮豆腐、东山、西发、鹤之子豆腐、三种口味、酱油、花鲣鱼、红萝卜泥、九条葱和吉野豆酱、生姜和盖朗德、烤芝麻碗、扇形萝卜、豆腐皮、樱花面筋和星鳗八幡玉卷、柚子饭、第8代仪兵卫“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、5种时令蔬菜拼盘、小碗・打鱼卷、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌、炸豆腐、三叶草、花椒点心、樱花点心、芝麻饺子、清汤～菜单（4/1开始）～前菜、酒蒸白身鱼、适量醋、萤火虫鱿鱼、苇菜、三色樱花前菜、利宫面筋、卡门培尔奶酪、烟熏三文鱼、烤虾和鸡蛋福菜串、芝麻油菜花、艾蒿豆腐、海胆、分割酱油、比目鱼樱花寿司、鲷鱼、金枪鱼、生鱼片、酱油、芥末、红西洋菜、三色豆腐、东山、西劈、鹤子豆腐、三种口味、酱油、花鲣鱼、红萝卜、九条葱、吉野豆酱、姜末、盖朗德、芝麻炒饭、粉丝萝卜、腐竹樱花面筋星鳗八幡卷、柚子饭、八潮义兵卫的“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、时令五种小碗、高汤鸡蛋卷、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶草、花椒点心、樱花生点心、芝麻饺子、细米饭 ※照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

菜单（至3月31日） 前菜：酒蒸白身鱼、适量醋的萤火虫鱿鱼、三文鱼、三色樱花、炖菜、清汤、蒸樱花虾、竹笋、蕨菜、百合根、金目生鱼片、鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、海胆、生鱼片酱油、芥末、红豆瓣菜、三色线、花穗、八寸、利宫面筋、卡门贝尔奶酪、熏鲑鱼、布包虾和鸡蛋、芝麻串油菜花、三文鱼豆腐、鱼子酱、酱油、比目鱼樱花寿司、烤鸭腰、花椒烤冲绳鳟鱼、叶地黄、花莲藕、盆栽蔬菜、竹笋、星鳗鸣卷、三文鱼豆腐皮、樱花面筋、木目米、第 8 代义兵卫“Okinakasumi”的现煮米饭、咸菜、5 种应季蔬菜拼盘、小碗・打蛋器、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炒豆腐、三叶、日本胡椒汤、橙子、猕猴桃、草莓、薄荷糖、樱花生果、芝麻饺子、清汤～菜单（4 月 1 日起）～前菜、酒蒸白鱼、适量醋的萤火虫鱿鱼、芦菜、三色樱花、炖汤、清汤、蒸樱花虾、竹笋、蕨菜、花瓣百合根、木目生鱼片、鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、海胆、生鱼片酱油、芥末、红豆瓣菜、三色条纹、花穗、八寸、利宫豆腐、卡门贝尔奶酪、烟熏三文鱼、布包虾仁和鸡蛋、烤肉串、油菜花芝麻艾蒿豆腐、鱼子酱、分割酱油、比目鱼樱花寿司、烤鸭腰肉、花椒叶烤冲绳鳟鱼、土地公、花莲藕盆栽、竹笋、星鳗鸣卷、艾筋腐竹、樱花面筋、木耳米、八代目义兵卫的“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、时令五种小碗、高汤鸡蛋卷、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶草、花椒汤、橙子、奇异果、草莓、薄荷糖、樱花生果、芝麻球、细米饭 ※照片为示意图仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

菜单（至3月31日） 前菜：酒蒸白身鱼、适量醋的萤火虫鱿鱼、三文鱼、三色樱花、炖菜汤、清汤、蒸樱花虾、竹笋、蕨菜、百合根、金目生鱼片、鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、海胆、生鱼片酱油、芥末、红豆瓣菜、三色线、花穗、八寸（前菜拼盘）利宫面筋、卡门贝尔奶酪、烟熏三文鱼、布包虾和鸡蛋、撒芝麻的串烧油菜花、Yomogushi豆腐、鱼子酱、分割酱油、比目鱼樱花寿司、烤鸭里脊、花椒烤冲绳鳟鱼、叶地黄、花莲藕、主菜、黑毛和牛、九条韭菜、竹笋饭、第 8 代义平“冲绳中澄”的现煮米饭、咸菜、小碗装时令蔬菜 5 种拼盘・汤料卷鸡蛋、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶、花椒汤、橙子、猕猴桃、草莓、薄荷糖、樱花生果、芝麻饺子、清汤～菜单（4 月 1 日起）～前菜、酒蒸白鱼、适量醋的萤火虫鱿鱼、苇菜、三色樱花、炖汤、清汤、蒸樱花虾、竹笋、蕨菜、百合根、金目刺身、鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、海胆、刺身酱油、芥末、红豆瓣菜、三色条纹、花穗、八寸、利久糯豆腐、卡门培尔奶酪、烟熏三文鱼、布包虾仁和鸡蛋、烤肉串、油菜花芝麻艾蒿豆腐、鱼子酱、分离酱油、比目鱼樱花寿司、烤鸭腰肉、花椒叶烤冲绳鳟鱼、莲藕主菜、黑毛和牛、九条韭菜、竹笋饭、八代目吉部“冲绳中澄”现煮米饭、咸菜、时令菜肴五小碗、高汤鸡蛋卷、小沙丁鱼干、昆布佃煮汤、八丁味噌炸豆腐、三叶草、花椒汤、橙子、猕猴桃、草莓、薄荷糖、樱花生糖、芝麻饺子和细米饭 ※照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

~~菜单（至3月31日）~~ 前菜：蛤蜊、乳化高汤、再来一碗辣椒壬生菜、三色樱花炖菜、清汤、炒葛笋、蕨菜、百合根梅子酱、木目装饰、比目鱼、松前酱油中脂金枪鱼、酱油味烤小菜、红木醋烤橘子、萝卜浇头、芦笋、萤火虫鱿鱼、木目味噌饭煮章鱼、油炸油菜花、白鱼、三叶菜、款冬笋、鳕鱼芽主菜、黑毛和牛、九条韭菜、笋饭、第八代仪兵卫“冲绳中澄”、鲷鱼饭、小鱼子、木目酱菜、日本菜、南瓜、梅干、汤、清汤三叶、嫩芽、木耳、甜点、樱花生甜点、芝麻饺子、细米饭～～菜单（4月1日起）～～前菜：蛤蜊、乳化汤、安可椒味噌、三色樱花炖汤、清汤、炒葛笋、蕨菜、花瓣百合根和梅子酱、木耳前菜、比目鱼、松前酱油中脂金枪鱼、酱油烤配菜、红味噌烤醋橘子、萝卜浇头、芦笋、萤火虫鱿鱼、木耳味噌、煮章鱼和樱花、油炸油菜花、白鱼、三叶鲷鱼、款冬笋、鳕鱼芽主菜、黑毛和牛、九条韭菜、竹笋饭、第八代吉部“冲绳中澄”、鲷鱼饭、忠犬八公、木目香、壬生菜、南瓜、梅干汁、八丁味噌炸豆腐、三叶草、花椒、糖果、樱花蜜饯、芝麻饺子和细米饭 ※照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

[L'image de Monet ～莫奈与睡莲～] ■Amuse ～餐前小点～ ■冷盘 ～以睡莲为主题～ 时令蔬菜和信州鲑鱼的冻肉 ■热盘 ～向日葵的花园～ 芦笋和鸡蛋 ■Poisson 鱼类料理 ～闪闪发光的睡莲～ 以挂画法烹制的新鲜鱼贝类 ■Viande 肉类料理 ～花园中盛开的紫藤～ 烤小牛肉配鹅肝和意大利烩饭 ■甜品 ～吉维尼的花园～ 草莓和白巧克力马斯卡朋慕斯 ■面包 ■咖啡厅 ※备受期待的展览“莫奈与睡莲”将在京都京瓷美术馆举办，该展览将重点介绍莫奈的晚年作品。本课程是以该展览的“日本园林和风景画”为主题的合作课程。 *照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

[Giardino菜单～花园～] ■餐前享用■烟熏鰤鱼生鱼片菊水田园风格■安康鱼和时令蔬菜清汤汤■厨师手工制作的螃蟹和花环菊花意面 乌鱼子调味■当日鲜鱼菜或当日肉类菜或京都瘦牛肉（+1980日元） 京都牛柳（+3960日元） ■糕点师的特制甜点 ■Pane ■咖啡 *我们也接受添加到套餐中的晚餐特色菜的订单。 ■海胆九条葱冷Federini Genovese（+1,980日元） *照片仅供参考。 *菜肴内容和成分可能会根据季节和购买情况而变化。 *额外饮品和菜肴需加收10%的服务费和消费税。

[Crisantemo 菜单～菊花～] ■餐前美食 ■烟熏鰤鱼生牛肉片 菊水田园风■ ～冷意大利面～ 柚子窑冷霞蟹和鲑鱼子 ■北海道扇贝和龙虾 萝卜馅饼 ■新鲜鱼和炒鱼白菊芋丝绒 ■ 丹波黑鸡巴罗汀 ■ 糕点师特制甜点 ■ Piccoli dolci ■Pane ■Caffe *照片仅供参考。 *菜肴内容和成分可能会根据季节和购买情况而变化。 *额外饮品和菜肴需加收10%的服务费和消费税。

[Crisantemo 菜单 ~菊花~] ■开胃酒■烟熏黄尾鱼薄片，菊水花园风格■~冷面食~柚子炉烤制的冷霞蟹和鲑鱼子■北海道扇贝和龙虾，萝卜果馅饼■鲜鱼和炒白鱼子馅饼，菊芋浓汤■丹波黑鸡卷■糕点师的特别甜点■Piccoli dolci■Pane■咖啡 [3 种搭配] 我们的侍酒师将根据您的喜好和心情提出建议，例如葡萄酒或香槟。 *照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

[Pino Menu ~松~] ■餐前美食 ■烟熏鰤鱼生牛肉片 菊水田园风■~冷面食~ 柚子窑冷霞蟹和鲑鱼子 ■北海道扇贝和龙虾 芜菁馅饼 ■新鲜鱼 浇炒鱼白，耶路撒冷朝鲜蓟天鹅绒 ■黑毛和牛的瘦肉烤肉照烧红酒酱 ■糕点师特制甜点 ■Piccoli dolci ■Pane ■咖啡 *照片仅供参考。 *菜肴内容和成分可能会根据季节和购买情况而变化。 *额外饮品和菜肴需加收10%的服务费和消费税。

[Pino Menu ～松～] ■餐前小点■菊水园式烟熏黄尾鱼薄片■～冷面～柚子炉烤制的冷霞蟹和鲑鱼子■北海道扇贝和龙虾配萝卜果馅饼■鲜鱼和炒鱼白配菊芋■烤日本黑毛和牛瘦肉配照烧红酒汁■糕点师的特色甜点■Piccoli dolci■Pane■咖啡 [3 种搭配] 我们的侍酒师将根据您的喜好和心情提出建议，例如葡萄酒或香槟。 *照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。

[品尝菜单～主厨套餐～] ■餐前美食 ■烟熏鰤鱼生牛肉片 菊水田园风■ ～冷意大利面～ 柚子窑冷香住蟹和鲑鱼子 ■北海道扇贝、龙虾、萝卜馅饼■ 水煮鲜鱼和炒菜鱼白、菊芋丝绒 ■黑毛和牛柳煎饼照烧红酒酱 ■~主厨手工意大利面~ 松露香味饺子 ■糕点师特制甜点 ■Piccoli dolci ■Pane ■咖啡 *照片仅供参考。 *菜肴内容和成分可能会根据季节和购买情况而变化。 *额外饮品和菜肴需加收10%的服务费和消费税。

[品尝菜单-主厨套餐] ■餐前享用■烟熏黄尾鱼薄片，菊水花园风格■~冷面食~柚子炉烤制的冷霞蟹和鲑鱼子■北海道扇贝和龙虾，萝卜果馅饼■鲜鱼和炒银鱼的帕伊里，洋姜浓汁■烤黑毛和牛里脊配照烧红酒汁■~主厨手工面食~带有松露味的意大利饺子■糕点师的特色甜点■Piccoli dolci■Pane■咖啡 [3 种搭配]我们的侍酒师将根据您的喜好和心情提出建议，例如葡萄酒或香槟。 *照片仅供参考。 *菜单和成分可能会根据季节和食材供应情况而变化。 *额外的饮料和食物需缴纳 10% 的服务费和消费税。