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札幌最好的居酒屋(日式酒館)餐廳
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Meshiya Kodou
居酒屋(日式酒館)
¥6,000
這間位於札幌車站附近的日式居酒屋,以鰹魚鹽湯為底,精心烹調出鮮美的肉類和北海道本地蔬菜,最後淋上清爽油潤的自製無麩質柚子醋。菜餚從分子營養學的角度出發,注重低碳水化合物和無酪蛋白的選擇,帶來舒適滋養的用餐體驗。搭配清酒、天然葡萄酒和酒吧特調雞尾酒,堪稱完美。
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