巢鴨最好的蕎麥麵餐廳

Enjoy Wagyu kawara soba — a one-of-a-kind specialty

静岡の地酒と手打ち蕎麦の香りを楽しむ隠れ家

うぐいす色の源泉かけ流し温泉と四季の苔庭を臨む和室でのひととき

こだわりの田舎蕎麦、産地直送の鮮魚、豊富な地酒どれをとっても一級品のお店

ホテルニューオータニで中島眞介プロデュースの極上の蕎麦とうどんが味わえる麺処

Soba & Sake Hideaway in Tameike Alley

都心のオフィス街で素材にこだわった贅沢で魅力的な和食が堪能できるお店

赤坂で隠れ家的和食と豊富な日本酒を楽しむ場所

ラグジュアリーな銀座に立地する、五感を通して蕎麦粉懐石を楽しめる場所

山形の郷土料理と銘肉、地酒の贅沢なマリアージュ

蕎麥麵悠是一家位於銀座的蕎麥麵店，可以享用蕎麥麵和京都懷石料理。

把眼下的都市全景為背景，品嘗絕品料理和酒的日本料理店

提供天婦羅和日本酒的蕎麥麪店。

季節の一皿と共に楽しむ、こだわりの手打ち蕎麦と酒のひととき

高円寺の特別な場所で、芋煮、板そば、季節の天ぷら、山形牛をどうぞ。

「發酵」與「日本料理」的形式

和牛・蕎麦・天ぷら・日本酒 を居心地の良い落ち着いた雰囲気の中で…

新しい蕎麦の楽しみ方。香り豊かな自家製蕎麦を堪能