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我們接受提前兩個月的預訂。
KOGISHI 融合了世界各地米其林三星餐廳的精湛技藝和品牌獨有的美學,為您打造
[一個展現 KOGISHI 獨特軌跡的美食藝術世界] 敬請盡情享受。
我們誠摯地期待您的預訂。
餐廳 KOGISHI
榮登 2026 年 Gault & Millau 美食指南
◆本店每兩個月更換一次菜單,每次都有不同的主題。
◆菜色價格依食材等級和烹飪技法而有所不同。
◆自 2026 年起,您可以在午餐時間線上預訂晚餐套餐。
◆如果您想在甜點上添加祝福語,請在備註欄中填寫。我們會精心準備。
◆請注意,我們可能無法滿足您的座位要求。
◆如果您在預定時間後仍未與我們聯繫,我們可能必須取消您的預訂。如果您會遲到,請務必提前與我們聯繫。
[聯絡電話] 092-692-6666
◆如需當日預訂,請直接致電我們。
[聯絡電話] 092-692-6666
- 為確保所有顧客擁有舒適的體驗,我們提出以下要求 --
◆我們沒有特定的服裝要求。但是,我們懇請您不要穿著短褲或涼鞋等休閒服裝進入。
◆店內禁止吸煙。
◆我們的服務對所有顧客同時開始。您可以在預定時間前15分鐘進入。請準時到達。
- 兒童年齡限制 --
◆小學六年級以上(菜單與成人相同)
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-- 時間 --
12:00
18:00
18:30
-- 人數 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
類別
Table seat
Private(2-6pax)
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
香檳午餐 - Ruinart 香檳 - (僅限 7 月 12 日)
【黑木先生 x 小岸主廚】合作活動 Vol. 6
我們備受歡迎的合作活動,場場爆滿!
路易王妃香檳,世界最古老的香檳酒莊
路易王妃香檳,被譽為“香檳之珠”,以其精緻優雅的口感而聞名。本次活動由福岡首席侍酒師黑木先生與小岸主廚聯袂打造,獨具匠心。
請放鬆身心,盡情享受兩位大師聯袂帶來的味蕾大餐。
活動當天,我們榮幸邀請到酩悅軒尼詩帝亞吉歐有限公司的蘭德爾·馬卡納基先生(又名MAX)作為特邀嘉賓。
黑木先生對溫度、酒杯、時間、香氣等每個細節都精益求精,他將與小岸主廚攜手,為路易王妃香檳的搭配,打造一場專屬的美食藝術盛宴!
即使是初次見面的客人也能享受香檳午餐!
接受個人或團體預約。
在主日下午,享受一段愜意時光!
價格包含香檳搭配🍾
¥ 38,500
(含稅・不含服務費)
選擇
香檳午餐 - Ruinart 香檳 - (僅限 7 月 12 日)
【黑木先生 x 小岸主廚】合作活動 Vol. 6
我們備受歡迎的合作活動,場場爆滿!
路易王妃香檳,世界最古老的香檳酒莊
路易王妃香檳,被譽為“香檳之珠”,以其精緻優雅的口感而聞名。本次活動由福岡首席侍酒師黑木先生與小岸主廚聯袂打造,獨具匠心。
請放鬆身心,盡情享受兩位大師聯袂帶來的味蕾大餐。
活動當天,我們榮幸邀請到酩悅軒尼詩帝亞吉歐有限公司的蘭德爾·馬卡納基先生(又名MAX)作為特邀嘉賓。
黑木先生對溫度、酒杯、時間、香氣等每個細節都精益求精,他將與小岸主廚攜手,為路易王妃香檳的搭配,打造一場專屬的美食藝術盛宴!
即使是初次見面的客人也能享受香檳午餐!
接受個人或團體預約。
在主日下午,享受一段愜意時光!
價格包含香檳搭配🍾
您須輸入信用卡(預授權)
◆ 五款香檳(路易王妃香檳)
◆ 餐前小點
◆ 開胃菜
◆ 魚類
◆ 肉類
◆ 甜點
◆ 麵包
有效期限
7月12日
進餐時間
午餐
閱讀全部
短版套餐 / 午餐
以當季食材製作的每日短套餐午餐。您可於短套餐中品嚐KOGISHI洗鍊的法式料理。也推薦作為姊妹聚會午餐。
¥ 15,400
(含稅)
選擇
短版套餐 / 午餐
以當季食材製作的每日短套餐午餐。您可於短套餐中品嚐KOGISHI洗鍊的法式料理。也推薦作為姊妹聚會午餐。
您須輸入信用卡(預授權)
◆ 開胃小菜
◆ 前菜
◆ 魚
◆ 肉
◆ 甜點
◆ 麵包
◆ 咖啡或紅茶
使用條件
*Specialty [Kyushu no Daichi] is not included.
*This is not a part of the theme cuisine.
有效期限
3月16日 ~ 7月11日, 7月13日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
晚餐菜單/午餐(8-10 道菜)
您可享用主題料理(KOGISHI WORLD,每兩個月依主題呈現一次)。這份午餐套餐讓您品嚐曾在米其林三星餐廳磨練約20年功力的主廚的技藝與風格。深受優雅的女性聚會與午餐接待的喜愛。
¥ 22,000
(含稅・不含服務費)
選擇
晚餐菜單/午餐(8-10 道菜)
您可享用主題料理(KOGISHI WORLD,每兩個月依主題呈現一次)。這份午餐套餐讓您品嚐曾在米其林三星餐廳磨練約20年功力的主廚的技藝與風格。深受優雅的女性聚會與午餐接待的喜愛。
您須輸入信用卡(預授權)
◆開胃小品
◆前菜
◆魚料理
◆肉料理
◆甜點
◆麵包
◆咖啡或紅茶
有效期限
3月16日 ~ 7月11日, 7月13日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
季節菜單(10–14道菜)
可享用主題料理(KOGISHI WORLD,每2個月推出一次主題)。此晚餐套餐讓您盡情品味充滿季節感的料理。菜餚以九州產為主的當季食材為基底,透過巧妙的節奏變化呈現,並且主廚依循自然的黃金比例所做出的獨特美麗擺盤亦令人驚豔。
¥ 28,000
(含稅・不含服務費)
選擇
季節菜單(10–14道菜)
可享用主題料理(KOGISHI WORLD,每2個月推出一次主題)。此晚餐套餐讓您盡情品味充滿季節感的料理。菜餚以九州產為主的當季食材為基底,透過巧妙的節奏變化呈現,並且主廚依循自然的黃金比例所做出的獨特美麗擺盤亦令人驚豔。
您須輸入信用卡(預授權)
◆餐前小點
◆開胃菜
◆開胃菜
◆魚類
◆肉類
◆甜點
◆麵包
◆咖啡或茶
有效期限
3月16日 ~ 7月11日, 7月13日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
品嚐菜單(10–14道)
盡享主題料理(KOGISHI WORLD,每兩個月一次,以不同主題為特色)。
本課程讓您有機會品嚐一位在巴黎知名餐廳和米其林三星餐廳磨練技藝近20年的名廚的精湛技藝和烹飪理念。菜餚飽含時令的詩意,選用多種優質食材精心烹調,邀您體驗一場愉悅的用餐之旅。
+ 法國藍龍蝦
¥ 38,000
(含稅・不含服務費)
選擇
品嚐菜單(10–14道)
盡享主題料理(KOGISHI WORLD,每兩個月一次,以不同主題為特色)。
本課程讓您有機會品嚐一位在巴黎知名餐廳和米其林三星餐廳磨練技藝近20年的名廚的精湛技藝和烹飪理念。菜餚飽含時令的詩意,選用多種優質食材精心烹調,邀您體驗一場愉悅的用餐之旅。
+ 法國藍龍蝦
您須輸入信用卡(預授權)
◆餐前小點
◆開胃菜
◆開胃菜
◆開胃菜
◆魚
◆肉
◆甜點
◆甜點
◆麵包
◆咖啡或茶
有效期限
3月16日 ~ 7月11日, 7月13日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
MENU SPÉCIAL — 奢華之極(10–14道菜)
盡享主題料理(小岸世界,每兩個月一次,以特定主題為特色)
這是一個奢華的特別套餐,讓您沉浸於小岸主廚「精益求精」的美食理念所創造的令人嘆為觀止的味覺體驗和世界觀之中。您可以品嚐到採用頂級食材,運用精湛烹飪技藝和匠心獨運精心烹製的各種精緻佳餚。請盡情享用。
+ 法國藍龍蝦
¥ 55,000
(含稅・不含服務費)
選擇
MENU SPÉCIAL — 奢華之極(10–14道菜)
盡享主題料理(小岸世界,每兩個月一次,以特定主題為特色)
這是一個奢華的特別套餐,讓您沉浸於小岸主廚「精益求精」的美食理念所創造的令人嘆為觀止的味覺體驗和世界觀之中。您可以品嚐到採用頂級食材,運用精湛烹飪技藝和匠心獨運精心烹製的各種精緻佳餚。請盡情享用。
+ 法國藍龍蝦
您須輸入信用卡(預授權)
◆餐前小點
◆開胃菜
◆開胃菜
◆開胃菜
◆魚
◆肉
◆甜點
◆甜點
◆麵包
◆咖啡或茶
有效期限
3月16日 ~ 7月11日, 7月13日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
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季節菜單(10–14道菜)
可享用主題料理(KOGISHI WORLD,每2個月推出一次主題)。此晚餐套餐讓您盡情品味充滿季節感的料理。菜餚以九州產為主的當季食材為基底,透過巧妙的節奏變化呈現,並且主廚依循自然的黃金比例所做出的獨特美麗擺盤亦令人驚豔。
¥ 28,000
(含稅・不含服務費)
選擇
季節菜單(10–14道菜)
可享用主題料理(KOGISHI WORLD,每2個月推出一次主題)。此晚餐套餐讓您盡情品味充滿季節感的料理。菜餚以九州產為主的當季食材為基底,透過巧妙的節奏變化呈現,並且主廚依循自然的黃金比例所做出的獨特美麗擺盤亦令人驚豔。
您須輸入信用卡(預授權)
◆餐前小點
◆開胃菜
◆開胃菜
◆魚類
◆肉類
◆甜點
◆麵包
◆咖啡或茶
有效期限
7月12日
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
品嚐菜單(10–14道)
盡享主題料理(KOGISHI WORLD,每兩個月一次,以不同主題為特色)。
本課程讓您有機會品嚐一位在巴黎知名餐廳和米其林三星餐廳磨練技藝近20年的名廚的精湛技藝和烹飪理念。菜餚飽含時令的詩意之美,甄選多種優質食材精心烹調,邀您體驗一場愉悅的用餐之旅。
+ 法式藍龍蝦料理
¥ 38,000
(含稅・不含服務費)
選擇
品嚐菜單(10–14道)
盡享主題料理(KOGISHI WORLD,每兩個月一次,以不同主題為特色)。
本課程讓您有機會品嚐一位在巴黎知名餐廳和米其林三星餐廳磨練技藝近20年的名廚的精湛技藝和烹飪理念。菜餚飽含時令的詩意之美,甄選多種優質食材精心烹調,邀您體驗一場愉悅的用餐之旅。
+ 法式藍龍蝦料理
您須輸入信用卡(預授權)
◆餐前小點
◆開胃菜
◆開胃菜
◆開胃菜
◆魚
◆肉
◆甜點
◆甜點
◆麵包
◆咖啡或茶
有效期限
7月12日
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
MENU SPÉCIAL — 奢華之極(10–14道菜)
盡享主題料理(小岸世界,每兩個月一次,以特定主題為特色)
這是一個奢華的特別套餐,讓您沉浸於小岸主廚「精益求精」的美食理念所創造的令人嘆為觀止的味覺體驗和世界觀之中。您可以品嚐到採用頂級食材,運用精湛烹飪技藝和匠心獨運精心烹製的各種精緻佳餚。請盡情享用。
+ 法國藍龍蝦
¥ 55,000
(含稅・不含服務費)
選擇
MENU SPÉCIAL — 奢華之極(10–14道菜)
盡享主題料理(小岸世界,每兩個月一次,以特定主題為特色)
這是一個奢華的特別套餐,讓您沉浸於小岸主廚「精益求精」的美食理念所創造的令人嘆為觀止的味覺體驗和世界觀之中。您可以品嚐到採用頂級食材,運用精湛烹飪技藝和匠心獨運精心烹製的各種精緻佳餚。請盡情享用。
+ 法國藍龍蝦
您須輸入信用卡(預授權)
◆餐前小點
◆開胃菜
◆開胃菜
◆開胃菜
◆魚
◆肉
◆甜點
◆甜點
◆麵包
◆咖啡或茶
有效期限
7月12日
進餐時間
午餐, 晚餐
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其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
朋友送迎會
節日聚會 (朋友)
同學會
婚禮聚會
團體旅遊
商務聚會
團隊聚會
商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
紀念會
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
必須
如有食物過敏,請與同行者確認後具體填寫。
※若無請填寫「無」。
例)蟹(連高湯也不可)1名
問卷調查 2
必須
ー 預訂包廂的貴賓請注意 ー
包廂使用費為每組¥5,500。敬請見諒。
問卷調查 3
如果方便的話,請告訴我們您是如何得知本店的?
關於香檳午餐 - Ruinart 香檳 - (僅限 7 月 12 日)的問題
問卷調查 4
依照您的人數,可能需要與其他客人併桌,這樣可以嗎?
問卷調查 5
您回程時需要我們為您安排計程車或代駕服務嗎?(代駕為代您將車輛開回的服務。)
特別要求
預約人詳細信息
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必須
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無
我們將在以下情況向您傳送簡訊:
您成功完成預訂後
餐廳接受您的預訂時(如需餐廳確認)
預訂前1天的提醒
有關您預訂的緊急通知(如餐廳因天氣等原因臨時關閉)
電郵
必須
請確認您的電郵地址正確無誤。
您的預訂確認資訊將發送至此信箱。
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註冊TableCheck帳號,您可以查閱您的預訂記錄及快速再次預訂。
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必須
密碼過短(最短是12個字)
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母,小寫字母,數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼(確認用)須一致
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