預約Gaucher

Meals Board of applications (birthday, entertainment, etc.) and, please let us know and food allergy.
Regarding your designated seats, but you may not meet your needs, please note.
Dinner time, as table charge, will be charged per person ¥ 500.
10月ワインイベント【ディナー】
🍷🍷🍷
☆フランス南西地方とバスクのワインフェア

7種類のワインペアリングとお料理8品を愉しむ内容です

☆開催期間
10月10日(木)~10月23日(水)まで
10月ワインイベント【ディナー】
¥ 18,700 (含稅、服務費)
《ご提供ワイン》

①カプ ド ブルス ブリュット
（カプ ド ヴィエル）
②イレルギー ブラン 2022
（ラ カーヴ イレルギー）
③パシュラン デュ ヴィック ビル 2022
（ラウゲ）
④CH ブースカッセ シャルドネ 2018
（アラン ブリュモン）
⑤ル セードル ブラン 2022
(シャトー デュ セードル）
⑥ジョエル ロブション ピノ ノワール 2017
（アラン ブリュモン）
⑦カオール ロタンティック 2016
（シャントー ピネレ）




【menu】
トルティージャとアショワ

バスク風お米のサラダとムール貝

ロックフォール風味 オニオングラタンスープ

ピぺラードと鮮魚のロースト 白ワインソース

グラニテ

フォワグラのポワレと鴨もも肉のコンフィ

デザート

ミニャルディーズ

コーヒー又は紅茶
有效期限
10月10日 ~ 10月23日
星期
一, 二, 三, 四, 五, 六
進餐時間
晚餐
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期間限定 魚介料理のコース
🐟Fruits de mer🐚

☆前菜からメインまで魚介料理をコース仕立てにしました。

☆別途ワインペアリングの用意もございます。


☆開催期間
11月11日(月)~11月22日(金)まで
期間限定 魚介料理のコース
¥ 13,200 (含稅、服務費)
【Menu】
ずわいがにのタルタルと赤ピーマンムース

平目のカルパチョ風サラダ仕立て

マリネした鮪のミキュイ キャヴィアとともに

つぶ貝と香草バター ブルゴーニュ風

鮮魚のポワレ ソースノイリ

帆立貝と白身魚のクネル ソースオマール

選べるデザート

ミニャルディーズ

コーヒー又は紅茶

仕入れの状況等により、予告なく食材が変更になる場合がございます。
ご了承いただきますようお願い申し上げます。

アレルギーなどのありましたらご記入ください。
有效期限
11月11日 ~ 11月22日
星期
一, 二, 三, 四, 五, 六
進餐時間
晚餐
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Menu70～ゴーシェの料理をご堪能いただくコース～【ディナー】
アミューズから始まりオードブル、魚料理・肉料理・デザートまでご堪能いただける6皿構成のコースとなっております。

内容は、すべてお任せいただきます。
Menu70～ゴーシェの料理をご堪能いただくコース～【ディナー】
¥ 7,700 (含稅・不含服務費)
アミューズ
Amuse

オードブル
Entrée

魚料理
Poisson

お口直し氷菓子
Granité

肉料理
Viande

デザート
Dessert

食後の飲み物とミニャルディーズ
Café express avec mignardises


※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
※写真はイメージ写真となります
有效期限
~ 2023年12月21日, 2023年12月27日 ~
進餐時間
晚餐
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Menu100～美しい料理と季節食材をご堪能いただくコース～【ディナー】
7皿構成のコースとなっております。季節を閉じ込めた品々をお愉しみください。

内容は、すべてお任せいただきます。
Menu100～美しい料理と季節食材をご堪能いただくコース～【ディナー】
¥ 11,000 (含稅・不含服務費)
アミューズ
Amuse

オードブル１
Entrée

オードブル２
Entrée

魚料理
Poisson

お口直し氷菓子
Granité

肉料理
Viande

デザート
Dessert

食後の飲み物とミニャルディーズ
Café express avec mignardises


※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
※写真はイメージ写真となります
有效期限
~ 2023年12月21日, 2023年12月27日 ~
進餐時間
晚餐
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Menu130～シェフが厳選する季節食材をご堪能いただくコース～【ディナー】
ご堪能いただける8皿構成のコースとなっております。フランス各地の名店で修行を積んだシェフが織りなす、季節を閉じ込めた品々お愉しみください。

内容は、すべてお任せいただきます。
Menu130～シェフが厳選する季節食材をご堪能いただくコース～【ディナー】
¥ 14,300 (含稅・不含服務費)
アミューズ
Amuse

オードブル1
Entrée

オードブル2
Entrée

オードブル3
Entrée

魚料理
Poisson

お口直し氷菓子
Granité

肉料理
Viande

デザート
Dessert

食後の飲み物とミニャルディーズ
Café express avec mignardises

※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
※写真はイメージ写真となります
有效期限
~ 2023年12月21日, 2023年12月27日 ~
進餐時間
晚餐
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Menu Noël 2024 (12月2日~30日)
☆X'masスペシャルコースは12月2日(月)~12月30日(月)までご提供いたします。

☆コース内にオマール海老1本 2種類のお料理を取り入れました。

☆別途ワインペアリングのご用意もございます。

Gaucher(ゴーシェ) X'masコースで大切な方と乾杯はいかがでしょうか。
Menu Noël 2024 (12月2日~30日)
¥ 19,800 (含稅・不含服務費)
☆X'masスペシャルコース☆

3種アミューズブーシュ

オマール海老のサラダ

ポワローのブランマンジェと牡蠣のクリーム キャヴィア添え

オマール海老のテルミドール

グラニテ

国産牛もも肉とフォワグラのロッシーニ風

ブッシュ ド ノエル

ミニャルディーズ

コーヒー又は紅茶





仕入れの状況等により、予告なく食材が変更になる場合がございます。
ご了承いただきますようお願い申し上げます。

アレルギーなどのありましたらご記入ください。
有效期限
12月2日 ~ 12月30日
進餐時間
晚餐
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ペアリングワイン3杯とお料理5皿構成
ワイン３杯とお料理はMenu70と同じ内容です。

フレンチの伝統に当店独自の感性を融合させた美しい一皿と選りすぐりのワインのマリアージュを心ゆくまでお愉しみください。
ペアリングワイン3杯とお料理5皿構成
¥ 12,650 (含稅・不含服務費)
内容は、すべてお任せいただいております。
召し上がれない食材、アレルギーなどがございましたら
事前にお知らせください。

※写真はイメージ写真となります。
有效期限
~ 2023年12月21日, 2023年12月27日 ~
進餐時間
晚餐
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ペアリングワイン5杯とお料理7皿構成
ワイン５杯とお料理はMenu100と同じ内容です。

フレンチの伝統に当店独自の感性を融合させた美しい一皿と選りすぐりのワインのマリアージュを心ゆくまでお愉しみください。
ペアリングワイン5杯とお料理7皿構成
¥ 20,020 (含稅・不含服務費)
内容はすべて、お任せいただいております。
召し上がれない食材、アレルギーなどがございましたら
事前にお知らせください。

※写真はイメージ写真となります。
有效期限
~ 2023年12月21日, 2023年12月27日 ~
進餐時間
晚餐
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ペアリングワイン7杯とお料理3皿構成
ワイン７杯とお料理はMenu130と同じ内容です。

ワイン好きのお客様に満足していただけます。
フレンチの伝統に当店独自の感性を融合させた美しい一皿と選りすぐりのワインのマリアージュを心ゆくまでお愉しみください。
ペアリングワイン7杯とお料理3皿構成
¥ 26,620 (含稅・不含服務費)
ワインと料理の素晴らしさを楽しめるコースになっております。　
内容は、すべてお任せいただいております。
召し上がれない食材、アレルギーなどがございましたら
事前にお知らせください。

※写真はイメージ写真となります。
有效期限
~ 2023年12月21日, 2023年12月27日 ~
進餐時間
晚餐
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Lunch a la carte 【ランチ アラカルト】
メイン料理を1品お選びいただくランチメニューです。
下記のメイン料理に、パン・季節のポタージュ・食後のお飲み物が付きます。
＊メイン料理＊
鶏むね肉のロースト オレンジソース 2,200

えいひれのムニエル 白ワインソース 2,310

牛舌の赤ワイン煮込み 2,640

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2,750

オマール海老のリゾット
と帆立貝のポワレ 3,300

フォワグラのポワレとリードヴォー
オマール海老のクリームソース 4,290

＊別途、デザートメニューも取り揃えています。
Lunch a la carte 【ランチ アラカルト】
有效期限
~ 2023年12月22日, 2023年12月28日 ~
星期
二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
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Menu35～ショートコース～【ランチ】
メインは魚料理又は肉料理お選びいただくコースです。

お召し上がるペースにもよりますが、1時間ほどでお召し上がりいただけるショートコースです。


内容は、すべてお任せいただきます。

※所要時間約1時間～1時間半程度
※写真はイメージ写真となります
Menu35～ショートコース～【ランチ】
¥ 3,850 (含稅)
オードブル
Entrée

ポタージュ
Potage

魚料理または肉料理
Poisson ou Viande

デザート
Dessert

食後のお飲み物
Café ou Thé


※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
有效期限
~ 2023年12月22日, 2023年12月28日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 日, 假日
進餐時間
午餐
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Menu55～ポタージュまたは魚料理をお選びいただけるコース～【ランチ】
　全6皿で構成しており、季節のポタージュか魚料理はお好きな一皿をお選びいただけます。

内容は、すべてお任せいただきます。

※所要時間約1時間半～2時間
※写真はイメージ写真となります
Menu55～ポタージュまたは魚料理をお選びいただけるコース～【ランチ】
¥ 6,050 (含稅)
アミューズ
Amuse

オードブル
Entrée

ポタージュまたは魚料理
Potage ou Poisson

お口直し氷菓子
Granite

肉料理
Viande

デザート
Dessert

食後のお飲み物
Café ou Thé


※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
有效期限
~ 2023年12月22日, 2023年12月28日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
Menu65~季節のポタージュをお愉しみいただけるフルコース～【ランチ】
アミューズから始まり、オードブル・季節のポタージュに加えメインでは魚料理と肉料理お愉しみいただけます。

内容は、すべてお任せいただきます。

※所要時間約1時間半～2時間
※写真はイメージ写真となります
Menu65~季節のポタージュをお愉しみいただけるフルコース～【ランチ】
¥ 7,150 (含稅)
アミューズ
Amuse

オードブル
Entrée

ポタージュ
Potage

魚料理
Poisson

お口直し氷菓子
Granité

肉料理
Viande

デザート
Dessert

食後のお飲み物
Café ou Thé

※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
有效期限
~ 2023年12月22日, 2023年12月28日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
Menu90～美しい料理と季節食材をご堪能いただくコース～【ランチ】
季節を閉じ込めた7皿ものお料理をお昼から優雅にお召し上がりください。

内容は、すべてお任せいただきます。

※所要時間約2時間～2時間半程度
※写真はイメージ写真となります
Menu90～美しい料理と季節食材をご堪能いただくコース～【ランチ】
¥ 9,900 (含稅)
アミューズ
Amuse

オードブル１
Entrée

オードブル２
Entrée

魚料理
Poisson

お口直し氷菓子
Granité

肉料理
Viande

デザート
Dessert

食後のお飲み物
Café ou Thé


※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
有效期限
~ 2023年12月22日, 2023年12月28日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部

其他要求

アレルギー食材／苦手な食材等ございましたらご記入ください。　　　　　　　
※記入例：2名甲殻類のアレルギー
（デザート時）
お誕生日等、お祝いのメッセージをご要望の方。例：Bon anniversaire 〇〇

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