■ المقبلات
سلطة حلومي مشوية مع صلصة تزاتزيكي

جبنة حلومي قبرصية تقليدية مشوية بإتقان، تُقدم مع صلصة تزاتزيكي منعشة.


الحساء
حساء بويابيس ألفونسينو الرائع مع سلطعون البحر - سيمفونية المحار

يُحضّر هذا الحساء من مرق ألفونسينو الرائع، ويجمع بين سلطعون البحر ذي القشرة الطرية والروبيان الجامبو ذي القشرة الطرية.

استمتع بتناغم النكهات المتداخلة مع عبير الزعتر ومسحوق البابريكا،

ونكهة أومامي اللذيذة للقشريات، والمذاق العشبي الذي يدوم طويلاً.

اختياريًا، يُمكن إضافة عصرة ليمون مشوي لإضفاء حموضة منعشة،

مما يُضفي لمسة خفيفة على الحنك.


■ الطبق الرئيسي

شريحة لحم فيليه مينيون من الدرجة الممتازة (USDA PRIME)

■ الأطباق الجانبية

بطاطا مهروسة بنكهة الكمأة

كروكيت بدون كريمة

سبانخ بالكريمة

تُضفي الكمأة العطرية والكروكيت الخفيفة لمسة من الأناقة.

يُقدم السبانخ، المُعدّ بصلصة الرو، مذاقًا فريدًا من نوعه في مطعم بنجامين ستيك هاوس.

يُعزز هذا الطبق النكهة الغنية لشريحة اللحم، ليخلق مزيجًا مثاليًا لأمسية عيد الحب.

■ الحلوى

بارفيه الشوكولاتة بالفراولة

يُضفي المذاق الحلو والحامض للفراولة مع الشوكولاتة الغنية مذاقًا حلوًا لا يُنسى، مثاليًا لعيد الحب.

يُضفي كومبوت التفاح على شكل وردة لونًا زاهيًا ورائحةً عطرة، ليُضفي لمسة من الأناقة على مائدتك.

يُعد هذا الطبق، وليمة للعين والذوق، الحلوى المثالية لاختتام أمسية مميزة.


■ قهوة أو شاي

قهوة أو شاي

■ خبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز ~يُقدم مع زبدة مخفوقة~

■ المقبلات
سلطة حلومي مشوية مع صلصة تزاتزيكي

جبنة حلومي قبرصية تقليدية مشوية بإتقان، تُقدم مع صلصة تزاتزيكي منعشة.


الحساء
حساء بويابيس ألفونسينو الرائع مع سلطعون البحر - سيمفونية المحار

يُحضّر هذا الحساء من مرق ألفونسينو الرائع، ويجمع بين سلطعون البحر ذي القشرة الطرية والروبيان الجامبو ذي القشرة الطرية.

استمتع بتناغم النكهات المتداخلة مع عبير الزعتر ومسحوق البابريكا،

ونكهة أومامي اللذيذة للقشريات، والمذاق العشبي الذي يدوم طويلاً.

اختياريًا، يُمكن إضافة عصرة ليمون مشوي لإضفاء حموضة منعشة،

مما يُضفي لمسة خفيفة على الحنك.


■ الطبق الرئيسي

شريحة لحم تي بون من الدرجة الممتازة (USDA PRIME) معتقة لمدة ٢٨ يومًا

■ الأطباق الجانبية

بطاطا مهروسة بنكهة الكمأة

كروكيت بدون كريمة

سبانخ بالكريمة

تُضفي الكمأة العطرية والكروكيت ذو الملمس الخفيف لمسة من الأناقة.

يُعدّ السبانخ، المُحضّر بصلصة الرو، نكهةً فريدةً من نوعها في مطعم بنجامين ستيك هاوس.

يُعزز السبانخ النكهة الغنية لشريحة اللحم، ليُشكّل مزيجًا مثاليًا لعيد الحب.

■ الحلوى

بارفيه الشوكولاتة بنكهة الفراولة

يُضفي المذاق الحلو والحامض للفراولة مع الشوكولاتة الغنية مذاقًا حلوًا لا يُنسى، مثاليًا لعيد الحب.

يُضفي كومبوت التفاح على شكل وردة لونًا زاهيًا ورائحةً عطرةً، ليُضفي لمسةً من الأناقة على مائدتك.


هذا الطبق، وليمة للعين والذوق، هو الحلوى المثالية للمناسبات الخاصة.


■ قهوة أو شاي

قهوة أو شاي

■ خبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز ~يُقدم مع زبدة مخفوقة~

■ المقبلات
سلطة اليوم

■ الحساء
حساء اليوم

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم بقري معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية (120 غرام)

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ كريمي بدون كريمة

■ الحلوى
حلوى اليوم

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز - يُقدم مع زبدة مخفوقة

◆ أطباق سمك موسمية متوفرة (بتكلفة إضافية 4000 ين ياباني)

■ قائمة مشروبات مفتوحة
[بيرة]
بيرة كيرين إيتشيبان شيبوري

[نبيذ]
نبيذ فوار
نبيذ (أحمر/أبيض)

[كوكتيلات]
كاسيس / ديتا / كامباري / جين / رم

[هاي بول]
ويسكي هاي بول

[مشروب غير كحولي]
مشروب غازي غير كحولي
بيرة غير كحولية
كولا / برتقال / جنجر إيل
جريب فروت / سفن أب / شاي أولونغ
قهوة / شاي

■ المقبلات
سلطة اليوم

■ الحساء
حساء اليوم

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم بقري تي بون من الدرجة الممتازة، معتقة لمدة ٢٨ يومًا (١٨٠ غرامًا)

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ كريمي بدون كريمة

■ الحلوى
حلوى اليوم

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز - يُقدم مع زبدة مخفوقة

■ قائمة مشروبات مفتوحة
[بيرة]
بيرة كيرين إيتشيبان شيبوري

[نبيذ]
نبيذ فوار
نبيذ (أحمر/أبيض)

[كوكتيلات]
كاسيس / ديتا / كامباري / جين / رم

[هاي بول]
هاي بول ويسكي

[مشروبات غير كحولية]
مشروب فوار غير كحولي
مشروبات غير كحولية بيرة
كولا / برتقال / جنجر إيل
جريب فروت / سفن أب / شاي أولونغ
قهوة / شاي

■ سلطة (اختر واحدًا من أربعة أنواع) سلطة ميسكلون / سلطة ويدج / سلطة مفرومة / سلطة سيزر ■ حساء (اختر واحدًا من ثلاثة أنواع) حساء بنيامين / حساء البصل / حساء جراد البحر (+550) ■ الطبق الرئيسي (اختر واحدًا من أربعة أنواع) ・شرائح لحم بقري ممتازة معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية 120 جم ・سمك السلمون المشوي ・سمك التونة المشوي الحار ・شريحة لحم العجل القصيرة ■ حلوى اليوم (اختر واحدًا من ثلاثة أنواع أوصى بها الشيف) ■قهوة أو شاي المقهى ■خبز خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز - يُقدم مع الزبدة المخفوقة - *قد تتغير القائمة حسب حالة الإمداد وما إلى ذلك. يرجى الانتباه إلى هذا.

■ المقبلات
سلطة مشكلة

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم فيليه مينيون (120 غرام) من لحم البقر الأمريكي الممتاز

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ بالكريمة

■ الحلوى
حلوى اليوم

■ القهوة
قهوة أو شاي

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز مع زبدة مخفوقة

◆ يتوفر أيضًا حساء اليوم وطبق السمك الموسمي.

*حساء اليوم: +1000 ين ياباني
*طبق السمك الموسمي: +4000 ين ياباني

■ المقبلات
سلطة اليوم

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم تي بون من الدرجة الممتازة

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ بالكريمة

■ الحلوى
حلوى اليوم

■ القهوة
قهوة أو شاي

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز مع زبدة مخفوقة

◆ يتوفر حساء اليوم وطبق السمك الموسمي كإضافات.

*حساء اليوم: +1000 ين ياباني
*طبق السمك الموسمي: +4000 ين ياباني

■ كأس من الشمبانيا
شمبانيا بالكأس (تتوفر مشروبات كحولية أو غازية بديلة عند الطلب)

■ المقبلات
طبق مقبلات متنوع من 3 خيارات

■ الحساء
حساء اليوم

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم بقري تي بون من الدرجة الممتازة

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ كريمي بدون كريمة

■ الحلويات
طبق حلويات وكعكة كاملة

■ القهوة
قهوة أو شاي

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز مع زبدة مخفوقة

◆ أطباق سمك موسمية متوفرة (+4000 ين ياباني)

■ المقبلات
طبق مقبلات متنوع بثلاثة خيارات

■ الحساء
حساء اليوم

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم بورترهاوس من لحم البقر الأمريكي الممتاز

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ بدون كريمة

■ الحلوى
حلوى الشيف الموسمية الخاصة

■ القهوة
قهوة أو شاي

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز مع زبدة مخفوقة

◆ أطباق السمك الموسمية متوفرة (+4000 ين ياباني)

★Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut★ سنوفر زجاجة واحدة لـ 2-3 أشخاص، وزجاجتين لـ 4 أشخاص، و3 زجاجات لـ 5-6 أشخاص. القائمة: ■المقبلات: محار طازج وكافيار ■السلطة: سلطة سيزر مع لحم مقدد فاخر ■الطبق الرئيسي: شريحة لحم تي بون فاخرة معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ■الطبق الجانبي: الهليون المقلي مع البطاطس المقلية من بنيامين ■الحلوى: حلوى خاصة بالشيف قهوة أو شاي ■نوعان من الخبز

■ المقبلات
سلطة اليوم

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم تي بون من الدرجة الممتازة

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ بالكريمة

■ الحلوى
حلوى اليوم

■ القهوة
قهوة أو شاي

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز مع زبدة مخفوقة

◆ يتوفر حساء اليوم وطبق السمك الموسمي كإضافات.

*حساء اليوم: +1000 ين ياباني
*طبق السمك الموسمي: +4000 ين ياباني

■ المقبلات
طبق مقبلات متنوع بثلاثة خيارات

■ الحساء
حساء اليوم

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم بورترهاوس من لحم البقر الأمريكي الممتاز

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ بدون كريمة

■ الحلوى
حلوى الشيف الموسمية الخاصة

■ القهوة
قهوة أو شاي

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز مع زبدة مخفوقة

◆ أطباق السمك الموسمية متوفرة (+4000 ين ياباني)

■ المقبلات
تارتار الإسكالوب وسرطان البحر مع الكافيار

■ الحساء
حساء اليوم

■ السمك
لوبستر مشوي مع صلصة الزعفران

■ الطبق الرئيسي
شريحة لحم تي بون من لحم البقر الأمريكي الممتاز

■ الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة وسبانخ بدون كريمة

■ الحلوى
حلوى الشيف الخاصة بالموسم

■ القهوة
قهوة أو شاي

■ الخبز
خبز جنين القمح وخبز جنين الجوز مع الزبدة المخفوقة

هذه كعكة قصيرة مزينة بالحجم رقم 4 (قطرها 12 سم). تكفي من 2 إلى 4 أشخاص.

A luxurious dessert platter that can be used for anniversaries, etc.
It can be shared by 2 to 3 people.
※The photograph is an image. Contents may change depending on purchasing status.
*If you order a course with dessert, the dessert will also be served on the platter.

A luxurious dessert platter that can be used for anniversaries and other occasions. Recommended for those who want to celebrate with a large number of people. ※The photograph is an image. Contents may change depending on purchasing status. *If you order a course with dessert, the dessert will also be served on the platter.

At the end of your meal, we will provide you with a cake or a dessert with a message (both at an additional charge).

・瓶ビール（KIRIN）
・ノンアルコール瓶ビール（KIRIN）
・ノンアルコールスパークリングワイン
・アメリカ産シャルドネ白ワイン
・アメリカ産ピノノワール赤ワイン
・コーラ
・ジンジャーエール
・セブンアップ
・ウーロン茶
・アイスティー
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コーヒー
・紅茶

Made with 100% aged meat patty without binders. *Comes with steak fries, sliced tomato, lettuce and onion.

Thick sliced sirloin and plenty of cheddar cheese.

Approximately 100g of sirloin and baby leaf green salad. With original vinaigrette

Includes 2 crab cakes and paprika and Cajun cream sauce.

With squid frit marinara sauce.

Approximately 200g of thick-sliced bacon

With 4 shrimp and cocktail sauce

Lobster half body, 2 shrimp, assorted club meat.

1 Canadian lobster and cocktail sauce

Baby leaf green salad. With original vinaigrette

Crushed iceberg lettuce salad with original blue cheese dressing

Baby leaf green salad. Club meat and apple slices. With original vinaigrette

Caesar salad of romaine lettuce. With Parmigiano and Caesar dressing

Romaine lettuce salad. Includes premium bacon and Caesar dressing.

Dice-cut onion, bacon and tomato. With blue cheese dressing.

Contains 3 Australian lamb chops. With mint jelly.

Set of 240g fillet steak and 1 lobster tail

Grilled salmon about 340g

2 lobster tails with butter sauce and lemon

French fries with make-in.

Sautéed diced potatoes and onions

Purée de pommes de terre avec make-in

With 2 May Queens and sour cream

Stewed creamy spinach

6-8 garlic sauteed asparagus

6-8 steamed asparagus

Fillet 240g Delivered in a vacuum packed state. Consume within 2 weeks.

A sweet and sour pie with plenty of key lime.