■お料理■（ディナーメニュー例）
※開催期間途中でメニューが変更になる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【ファーストディッシュ】
　　コラーゲンたっぷりオニオングラタンスープ

【サラダ】
　　ポテトとバジルのクリスマスツリーサラダ
　　ローストターキーのサラダ　ハーブドレッシング
　　スモークサーモンとフルーツのサラダ　ストロベリードレッシング
　　生ハムのシーザーサラダ
　　クリスマス風フムスサラダ　スティック野菜添えて

【冷製】
　　蟹とカリフラワーのムース　2種の冷製スープで
　　グジェール
　　シーフードのマリネ　トマトとバジルソース
　　田舎風パテ　ハニーマスタードと無花果ジャムを添えて
　　クリームチーズのルーロー　エディブルフラワーとナッツ＆ドライ
　　ブルーベリーとハーブのチーズ　パレット風
【温製】
　　２種のラザニア　クリスマス風
　　トルティージャ　パプリカソース
　　シーフードのムースリーヌ　クリスマスリース仕立て
　　白身魚とホタテのアクアパッツァ
　 四万十ポークシチュー　サフランライスを添えて
　　クリスピーフライドチキン
　　ハーブの香るローストチキン
　　木の実とフォアグラを詰めたターキーのパイ包み

【寿司】
　　鮪、烏賊、サーモン、海老、季節魚２種

【ごはん】
　　海鮮ちらし
　　
【天ぷら】
　　海老、烏賊、季節魚、季節野菜
　
【鉄板焼き】
　　国産牛肉の鉄板しゃぶしゃぶ　お好みのソースで(11/10~12/19まで）

【カッティング】
　　特製ローストビーフ
　　　　（フォンドボーソース、和風ソース、レフォール、きざみわさび）
　　　　フールドセル４種　
　　
　▼クリスマスディナー限定スペシャルメニュー （12月20日～12月25日）
　　牛フィレ肉とフォアグラのステーキ　トリュフソース　ロッシーニ風

【平日限定タイムサービス】※12月19日まで
　　色々な貝を詰めたパイ包み焼き　ハーブソース
　　ホワイトスノーロールケーキ

【アイスクリーム】
　　バニラ
　　チョコレート
　　季節のアイスクリーム2種

【ソフトクリーム】
　　北海道ミルク
　　いちご

【ベリーヌ】
　　いちごプリン
　　グリッターライチジュレ
　　ミルクチョコレートムース
　　
【ガトー】
　　カシスオランジュ
　　ストロベリースノームース　
　　ガトーショコラ・ピスターシュ
　　ラズベリーノワゼット
　　スノーベイクドチーズケーキ

【カスタマイズデザート】
　　シェフズスペシャルパフェ
　　絞りたてモンブラン

■ドリンクバー■
「アレンジフレーバー炭酸水」
オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶
コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
アイスコーヒー、アイスティー