Fine Dining La Provence - InterContinental Tokyo Bay

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الفئة

【11/1～1/6の期間限定！】
オーガニックシードルで乾杯した後は、旬な食材を色鮮やかに盛り付けた～プロヴァンス5種の味覚～「パレット・アート・オードブル」から始まる本格フレンチコース（前菜2皿に選べるメイン料理）を堪能。
デザートには心躍るフェスティブシーズンに降る雪をイメージした「スノーホワイトアフタヌーンティー」をご提供。繊細な美しさと上品な味わいが調和した、スノーホワイトの世界観をお届けいたします。

■お飲み物
乾杯酒：オーガニックシードル（りんごスパークリングワイン） (おひとり様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】×ノーホワイトアフタヌーンティー
スノーフレークベリーヌ
フェスティブジュエルムース
ウィンタープラリネパフ
シトラスデライト
ストロベリーパールマカロン　等
【お飲物】
　・ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

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【11/1～1/6の期間限定！】
旬の食材を色鮮やかに盛り付けた～プロヴァンス5種の味覚～「パレット・アート・オードブル」から始まる本格フレンチコース（前菜2皿にブイヤベースと選べるメイン料理）を堪能。
デザートには心躍るフェスティブシーズンに降る雪をイメージした「スノーホワイトアフタヌーンティー」をご提供致します。繊細な美しさと上品な味わいが調和した、スノーホワイトの世界観をお愉しみください。

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【温前菜】
　旬鮮魚と野菜のブイヤベース
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】スノーホワイトアフタヌーンティー
スノーフレークベリーヌ
フェスティブジュエルムース
ウィンタープラリネパフ
シトラスデライト
ストロベリーパールマカロン　等
【お飲物】
　・ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

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華やかなシャンパンで乾杯した後は、旬な食材を色鮮やかに盛り付けた～プロヴァンス5種の味覚～「パレット・アート・オードブル」から始まる本格フレンチコースをご用意。
メイン料理には味わい深い氷温熟成牛をご堪能頂きます。
デザートには心躍るフェスティブシーズンに降る雪をイメージした「スノーホワイトアフタヌーンティー」をご用意。至福なひとときをお過ごしください。

■お飲み物
乾杯酒: グラスシャンパン (おひとり様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能
■料理
【始まりの一皿】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【温前菜】プロヴァンス伝統ブイヤベース
【メイン料理】氷温熟成牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】スノーホワイトアフタヌーンティー
スノーフレークベリーヌ
フェスティブジュエルムース
ウィンタープラリネパフ
シトラスデライト
ストロベリーパールマカロン　等
【お飲物】
　・ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

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Please note that children under the age of 8 are not allowed to enter the store.

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*Changes in the number of guests and cancellation fees will be charged from the total reservation amount as follows.

Also, please contact the restaurant directly for any changes or cancellations made less than two days prior to the reservation date. Online cancellations may not be accepted. Thank you for your understanding. However, the fee may change during busy periods such as Christmas.
[For plans without private rooms]
- Within 24 hours (on the day): 100%
- Within 48 hours (the day before): 50%
- 72 hours (3 days before): 30%

[For private rooms]
- Within 24 hours (on the day): 100%
- Within 48 hours (the day before): 70%
- Within 72 hours (3 days before): 50%
- Within 14 days: 30%

*The price displayed in your reservation confirmation email may differ by a few yen per person. Thank you for your understanding.

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