■1/13～2/24

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜1】
・タラバ蟹と帆立貝のカクテルサラダ　蟹味噌ドレッシング　 オレンジ風味

【パスタ】
・ズワイ蟹と生海苔のクリームスパゲッティ　柚子胡椒風味

【魚料理】
・オマール海老と天使の海老の網焼き　ポワローピュレとオリーブピュレを敷いて

【肉料理】
・牛ロース肉の網焼き　干し海老と空豆のＸ.Ｏ.醬ソース　　　

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶
　　　
≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール


■2/25～4/26

【食前酒】
・乾杯スパークリングワイン

【前菜1】
・色々魚介のマリネと空豆のムース　桜色のバルサミコパールと共に

【前菜2】
・こんがり焼きあげたフォワグラとホワイトアスパラガス　桜香るヴィンコットソース

【魚料理】
・オマール海老と桜鯛のポワレ　桜海老を散りばめて

【肉料理】
・桜の葉を纏った黒毛和牛ロース肉のグリル　おろし人参マスタードソース　　　

【デザート】
・本日のデザート3種盛り合わせ

　自家製パン、コーヒーまたは紅茶

≪フリードリンクメニュー≫2時間制
【ビール】瓶ビール
【ワイン】白ワイン/赤ワイン
【ウイスキー】ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン
【ソフトドリンク】
　ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャエール