【 12月のAコース内容】

■ 北海道産きたあかりのムース子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
* 赤海老のポシェ セリのサルサヴェルデ
* マグロの生ハムと梅肉メルバトースト
* 藁焼き鴨ロースと昆布締めカマンベールチーズ
（ブルーベリーピュレ）
■ SDデミグラスモッツァレラチーズバーガー
■ サラダ・ペイザンヌ
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
自家製ハーブマヨ
■ 和牛赤身ステーキ（＋2000円で和牛フィレに変更可）
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■ 金柑と柚子のパルフェキャラメルソース
コーヒー or 紅茶（紅茶はデカフェあり）

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【　1月のコース内容　】

内容は12月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

【 12月のAコース内容】

■ 北海道産きたあかりのムース子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
* 赤海老のポシェ セリのサルサヴェルデ
* マグロの生ハムと梅肉メルバトースト
* 藁焼き鴨ロースと昆布締めカマンベールチーズ
（ブルーベリーピュレ）
■ SDデミグラスモッツァレラチーズバーガー
■ サラダ・ペイザンヌ
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
自家製ハーブマヨ
■ 和牛赤身ステーキ（＋2000円で和牛フィレに変更可）
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■ パリブレストケーキにメッセージを添えて
コーヒー or 紅茶（紅茶はデカフェあり）

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【　1月のコース内容　】

内容は12月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

【 12月の旬コース内容】

■ 北海道産きたあかりのムース子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
* 赤海老のポシェ セリのサルサヴェルデ
* マグロの生ハムと梅肉メルバトースト
* 藁焼き鴨ロースと昆布締めカマンベールチーズ
（ブルーベリーピュレ）
■ SDデミグラスモッツァレラチーズバーガー
■ サラダ・ペイザンヌ
■ 白子と西洋牛蒡の鉄板焼きグラタン
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
自家製ハーブマヨ
■ 和牛赤身ステーキと黒げ和牛フィレステーキの食べ比べ
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■ 金柑と柚子のパルフェキャラメルソース
コーヒー or 紅茶（紅茶はデカフェあり）

 仕入れ状況によりコースの内容が一部変更になる場合があります
ご了承ください

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・デザートにメッセージを入れる　　無料


【　1月のコース内容　】

内容は12月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

【 12月の旬コース内容】

■ 北海道産きたあかりのムース子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
* 赤海老のポシェ セリのサルサヴェルデ
* マグロの生ハムと梅肉メルバトースト
* 藁焼き鴨ロースと昆布締めカマンベールチーズ
（ブルーベリーピュレ）
■ SDデミグラスモッツァレラチーズバーガー
■ サラダ・ペイザンヌ
■ 白子と西洋牛蒡の鉄板焼きグラタン
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
自家製ハーブマヨ
■ 和牛赤身ステーキと黒げ和牛フィレステーキの食べ比べ
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■ パリブレスト ケーキにメッセージを添えて
コーヒー or 紅茶（紅茶はデカフェあり）

 仕入れ状況によりコースの内容が一部変更になる場合があります
ご了承ください

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円



【　1月のコース内容　】

内容は12月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

【 12月Bコース内容】

■ 北海道産きたあかりのムース子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
* 赤海老のポシェ セリのサルサヴェルデ
* マグロの生ハムと梅肉メルバトースト
* 藁焼き鴨ロースと昆布締めカマンベールチーズ
（ブルーベリーピュレ）
■ 鴨だし水餃子
■ サラダ・ペイザンヌ
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
自家製ハーブマヨ
■ 牛フイレとフォアグラのロッシーに
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■金柑と柚子のパルフェキャラメルソース
コーヒー or 紅茶（紅茶はデカフェあり）


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グレードアップオプション
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　　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【　1月のコース内容　】

内容は12月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

【 12月Bコース内容】

■ 北海道産きたあかりのムース子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
* 赤海老のポシェ セリのサルサヴェルデ
* マグロの生ハムと梅肉メルバトースト
* 藁焼き鴨ロースと昆布締めカマンベールチーズ
（ブルーベリーピュレ）
■ 鴨だし水餃子
■ サラダ・ペイザンヌ
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
自家製ハーブマヨ
■ 牛フイレとフォアグラのロッシーに
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■ パリブレスト ケーキにメッセージを添えて
コーヒー or 紅茶（紅茶はデカフェあり）


 仕入れ状況によりコースの内容が一部変更になる場合があります
ご了承ください

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください


【　1月のコース内容　】

内容は12月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

◆（前　菜）旬野菜のバーニャカウダ
◆（魚料理）本日鮮魚の鉄板焼き
◆（肉料理）国産牛フィレ肉のステーキ
◆（御　飯）特製ガーリックライス（赤出し付）
◆（デザート）　本日のデザート
◆（コーヒー）

◆（前　菜）旬野菜のバーニャカウダ
◆（魚料理）本日鮮魚の鉄板焼き
◆（肉料理）厳選黒毛和牛の赤身ステーキ
◆（御　飯）特製ガーリックライス（赤出し付）
◆（デザート）　本日のデザート
◆（コーヒー）

◆（前　菜）旬野菜のバーニャカウダ
◆（鉄板焼）ウニと帆立の鉄板焼き
◆（魚料理）本日鮮魚の鉄板焼き
◆（肉料理）厳選黒毛和牛の赤身ステーキ
◆（御　飯）特製ガーリックライス（赤出し付）
◆（デザート）　本日のデザート
◆（コーヒー）

メニューは当日お選びください。

1、乾杯スパークリングワイン（ノンアルも対応可）

2、ポロネギのムース　コンソメジュレ

3、黒毛和牛と生雲丹のカルパッチョ　　　

4、パン、バケット

5、クリスマス特製魚介３種盛り合わせ

　　・オマール海老
　　・蝦夷鮑
　　・寒サワラ

6、サラダペイザンヌ

7、牛フィレ肉とフォアグラ、フレッシュトリュフのロッシーニ

8、ずわい蟹ブイヤベース リゾット
　
9、X’mas スペシャルデザート

10、コーヒー