【　スタンダード コース 全10品　】

■ 今月のムース
■ 黒毛和牛 炙り寿司
■ 魚介３種と旬野菜の鉄板焼き 大皿盛り合わせ
　　　・平貝とカラスミ
　　　・サワラの鉄板焼き　西京味噌ソース
　　　・特大海老の鉄板焼き
　　　・旬野菜の鉄板焼き
■ サラダ
■ 和牛赤身ステーキ
・メインのお肉を黒毛和牛フィレ肉に変更　 　
　　　　　＋2,500円
　　　・メインのお肉をロッシーニステーキ に変更　　
　　　　　＋2,500円
　 変更ご希望のお客様はコメント欄にお願いいたします
■ 特製ガーリックライスと赤出汁
■ 本日のデザート　
■ コーヒー or 紅茶

・仕入れ状況によりコースの内容が一部変更になる場合があります
　ご了承ください

【 記念日のお客様へ 】
　・デザートにメッセージを入れる　　無料
　
ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください

【　4月のコース内容　】

■ ホワイトアスパラガスムース　オマールコンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
・筍エチュべ　リコッタハーブマヨ
・燻製蛍烏賊の沖漬け 菜花マスタード和え
・冷静牛タン　実山椒タプナード
・山利のシラス＆実山椒タプナード
■ 蕗味噌チーズバーガー
■ 桜鯛の鉄板焼き新玉ねぎのロースト ブールブランソース
■ 春かぶらと仔羊の煮込み
■ グリーンサラダ
■ 黒毛和牛フィレ肉と赤身肉の食べ比べ
■ ガーリックライス＆赤だし 　or
シジミと新生姜の焼きおにぎり　しじみのスープをかけて
■ デザート　チェリーブロッサム
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください



【 5月のコース内容 】

内容は4月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　4月のコース内容　】

■ ホワイトアスパラガスムース　オマールコンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
・筍エチュべ　リコッタハーブマヨ
・燻製蛍烏賊の沖漬け 菜花マスタード和え
・冷静牛タン　実山椒タプナード
・和歌山”山利”のシラス＆実山椒のタプナード
■ 蕗味噌チーズバーガー
■ 桜鯛の鉄板焼き新玉ねぎのロースト ブールブランソース
■ 春かぶらと仔羊の煮込み
■ グリーンサラダ
■ 黒毛和牛フィレ肉と赤身肉の食べ比べ
■ ガーリックライス＆赤だし 　or
シジミと新生姜の焼きおにぎり　しじみのスープをかけて
■ パリブレストケーキにメッセージを添えて
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・メインのお肉変更　　黒毛和牛フィレ肉に変更　＋2,000円
　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください



【 5月のコース内容 】

内容は4月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　4月のコース内容　】

■ ホワイトアスパラガスムース　オマールコンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
・筍エチュべ　リコッタハーブマヨ
・燻製蛍烏賊の沖漬け 菜花マスタード和え
・冷静牛タン　実山椒タプナード
・和歌山”山利”のシラス＆実山椒のタプナード
■ 蕗味噌チーズバーガー
■ 独活とクレソンのサラダ 柑橘ドレッシング
■ 春かぶらと仔羊の煮込み
■ 生雲丹とホタテの鉄板焼き
■ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て
■ ガーリックライス＆赤だし 　or
シジミと新生姜の焼きおにぎり　しじみのスープをかけて
■ デザート　チェリーブロッサム
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください



【 5月のコース内容 】

内容は4月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　4月のコース内容　】

■ ホワイトアスパラガスムース　オマールコンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
・筍エチュべ　リコッタハーブマヨ
・燻製蛍烏賊の沖漬け 菜花マスタード和え
・冷静牛タン　実山椒タプナード
・和歌山”山利”のシラス＆実山椒のタプナード
■ 蕗味噌チーズバーガー
■ 独活とクレソンのサラダ 柑橘ドレッシング
■ 春かぶらと仔羊の煮込み
■ 生雲丹とホタテの鉄板焼き
■ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て
■ ガーリックライス＆赤だし 　or
シジミと新生姜の焼きおにぎり　しじみのスープをかけて
■ パリブレストケーキにメッセージを添えて
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください



【 5月のコース内容 】

内容は4月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

【　 スペシャル コース 全10品　】

■ 今月のムース
■ 黒毛和牛 炙り寿司
■ 豪華魚介３種と旬野菜の鉄板焼き 大皿盛り合わせ
　　　・雲丹と帆立の鉄板焼き
　　　・鮑の鉄板焼き
　　　・オマール海老の鉄板焼き
　　　・旬野菜の鉄板焼き
■ 季節のグリーンサラダ
■ 厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
　　　・ロッシーニ ステーキ に無料で変更可能
■ 特製ガーリックライスと赤出汁
■ 本日のデザート　
■ コーヒー or 紅茶

・仕入れ状況によりコースの内容が一部変更になる場合があります
　ご了承ください

　
【 記念日のお客様へ 】
　・デザートにメッセージを入れる　　無料


ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　4月のコース内容　】

■ ホワイトアスパラガスムース　オマールコンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
・筍エチュべ　リコッタハーブマヨ
・燻製蛍烏賊の沖漬け 菜花マスタード和え
・冷静牛タン　実山椒タプナード
・和歌山”山利”のシラス＆実山椒のタプナード
■ 蕗味噌チーズバーガー
■ 独活とクレソンのサラダ 柑橘ドレッシング
■ 春かぶらと仔羊の煮込み
■ 生雲丹とホタテの鉄板焼き
■ 黒毛和牛フィレ肉の鉄板焼き
■ ガーリックライス＆赤だし 　or
シジミと新生姜の焼きおにぎり　しじみのスープをかけて
■ デザート　チェリーブロッサム
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください



【 5月のコース内容 】

内容は4月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

こちらのコースは、毎月メニューの内容が変わります。ご確認ください。

【　4月のコース内容　】

■ ホワイトアスパラガスムース　オマールコンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
・筍エチュべ　リコッタハーブマヨ
・燻製蛍烏賊の沖漬け 菜花マスタード和え
・冷静牛タン　実山椒タプナード
・和歌山”山利”のシラス＆実山椒のタプナード
■ 蕗味噌チーズバーガー
■ 独活とクレソンのサラダ 柑橘ドレッシング
■ 春かぶらと仔羊の煮込み
■ 生雲丹とホタテの鉄板焼き
■ 黒毛和牛フィレ肉の鉄板焼き
■ ガーリックライス＆赤だし 　or
シジミと新生姜の焼きおにぎり　しじみのスープをかけて
■ パリブレストケーキにメッセージを添えて　
■ コーヒーor紅茶

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グレードアップオプション
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　・デザートにメッセージを入れる　　無料

ご要望、アレルギー、お料理のグレードアップ等は備考欄にご記載ください



【 5月のコース内容 】

内容は4月にU Pいたします。
お席のご予約は受け付けております。

メニューは当日お選びください。

1、乾杯スパークリングワイン（ノンアルも対応可）

2、ポロネギのムース　コンソメジュレ

3、黒毛和牛と生雲丹のカルパッチョ　　　

4、パン、バケット

5、クリスマス特製魚介３種盛り合わせ

　　・オマール海老
　　・蝦夷鮑
　　・寒サワラ

6、サラダペイザンヌ

7、牛フィレ肉とフォアグラ、フレッシュトリュフのロッシーニ

8、ずわい蟹ブイヤベース リゾット
　
9、X’mas スペシャルデザート

10、コーヒー

1、（前　菜）4種盛り合わせ
　　　　　　・和牛炙り寿司
　　　　　　・フォアグラタルトタタン
　　　　　　・今月のムース
　　　　　　・ウフマヨ
2、（逸　品）SD月見バーガー
3、（野　菜）牛脂漬け肉とマッシュルームの温製サラダ
4、（メイン）国産牛フィレ肉のステーキ
　　　　　　本日の魚の鉄板焼き　どちらか選べます。
5、（御　飯）ガーリックライス（赤出し付）
6、（デザート）本日のデザート
7、（コーヒー）

記念日のお客様へ

お一人様 1,000円アップでオリジナル”パリブレスト ケーキ”に変更できます。

＊　こちらのコースは１ドリンクオーダー制とさせていただきます

1、（前　菜）4種盛り合わせ
　　　　　　・和牛炙り寿司
　　　　　　・フォアグラタルトタタン
　　　　　　・今月のムース
　　　　　　・ウフマヨ
2、（逸　品）S D月見バーガー
3、（魚料理）桜鯛鉄板焼き　西京味噌バンブランソース
4、（野　菜）牛脂漬け肉とマッシュルームの温製サラダ
5、（メイン）仙台牛赤身ステーキ
6、（御　飯）ガーリックライス（赤出し付）
7、（デザート）本日のデザート
8、（コーヒー）