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5 Jahre und jünger
Kategorie
Japanese dining
Teppanyaki
Verfügbarkeit
Kursen
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【冬の鉄板焼】冬の新潟 – ズワイガニ堪能コース
¥ 24.000
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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【冬の鉄板焼】冬の新潟 – ズワイガニ堪能コース
冬の美味を五感で楽しむスペシャルコース。
新潟の旬を贅沢に味わえる、期間限定の鉄板焼きディナーコースをご用意いたしました。
日本海の新鮮な海の幸と新潟県産和牛を中心に、新潟の旬野菜など、地産食材をふんだんに取り入れた特別なコースです。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
・冬の味覚三種盛り合わせ
・ズワイ蟹甲羅焼き
・本ズワイ蟹鉄板焼き
・新潟和牛フィレ(50g)と新潟和牛サーロイン(50g)を食べくらべでお楽しみください。
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【風】青柚子の香風ソース
【川】越後山葵の爽涼ソース
【海】越後村上日本海の塩と藻塩
コシヒカリのガーリックライス
本日のデザートと雪室珈琲
〈オプションメニュー〉
プラス¥800/コシヒカリのガーリックライスを「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300/コシヒカリのガーリックライスを「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
Gültige Daten
01 Dez ~ 28 Feb 2026
Tagen
Mo, Di, Do, F, Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Abendessen
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Anforderungen
Frage 1
食物アレルギーがある場合は、上記お店よりお知らせ欄より
【食物アレルギー事前ヒアリングシート兼同意書】をご入力お願いします。
Fragen zu 【冬の鉄板焼】冬の新潟 – ズワイガニ堪能コース
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カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
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