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Reserviere MAISON MARUNOUCHI / Four Seasons Hotel Marunouchi Tokyo
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【March/April Limited Menu - HUNTER'S MENU】5 Course Menu (Canapé, appetizer, main dish, dessert)
Hunter's Menu Featuring Hokkaido Wild Game
This spring, MAISON MARUNOUCHI presents a limited-time menu inspired by the traditions of the French table and Japan’s untamed landscapes. Wild game sourced directly from Hokkaido are transformed through classic bistro technique into dishes that capture the deep, earthy flavours of the season. Expect house-cured venison and smoked duck charcuterie, a rich pheasant consommé scented with black truffle, and beautifully roasted wild boar with mountain vegetables from Akita. Available from March through the end of April, this seasonal menu offers a rare taste of Japan’s wild landscape.
¥ 15.000
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【March/April Limited Menu - HUNTER'S MENU】5 Course Menu (Canapé, appetizer, main dish, dessert)
Hunter's Menu Featuring Hokkaido Wild Game
This spring, MAISON MARUNOUCHI presents a limited-time menu inspired by the traditions of the French table and Japan’s untamed landscapes. Wild game sourced directly from Hokkaido are transformed through classic bistro technique into dishes that capture the deep, earthy flavours of the season. Expect house-cured venison and smoked duck charcuterie, a rich pheasant consommé scented with black truffle, and beautifully roasted wild boar with mountain vegetables from Akita. Available from March through the end of April, this seasonal menu offers a rare taste of Japan’s wild landscape.
【Menu 】
■ AMUSE-BOUCHE
■ HOUSE CURED VENISON BRESAOLA AND SMOKED DUCK HAM
■ ROAST GAME CONSOMME "EN CROUTE" PHEASANT BREAST, BLACK TRUFFLE
■ ROAST LOIN OF HOKKAIDO WILD BOAR, LEG SAUSAGE AND SANSAI
■ HOKKAIDO "BLACK FOREST"
Coffee or Tea
*Ingredients may vary depending on the season and supply conditions.
**The image is for reference only. It may differ from the actual item.
Kleingedrucktes
Table is available for 2 hours
Gültige Daten
01 Mär ~ 30 Apr
Mahlzeiten
Mittagessen, Tee, Abendessen
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Anforderungen
Zweck
-- Zweck --
Geburstag
Geburstag (Selbst)
Geburstag (Freunde)
Geburstag (Paar)
Geburstag (Partner)
Geburstag (Familie)
Freunde / Gruppe
Frauengruppe
Willkommen / Abschied (Freunde)
Urlaubsparty (Freunde)
Treffen
Heirat / Hochzeitsfeier
Reise / Tourismus
Unternehmen
Team-Meeting
Willkommen / Abschied (Unternehmen)
Urlaubsparty (Unternehmen)
Familie
Feier
Babyfeier
Kinderfeier
Vorverlobung
Verlobungsfeier
Gedenkfeier
Date
Gruppen Date
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