Main Dining Ensemble - HOTEL KAIE - TableCheck

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* As we prepare all dishes in the same kitchen, there is a possibility of allergen contamination during the cooking process. Please understand this in advance.

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🍁秋限定！ホリデーランチビュッフェが10％OFF🍁
秋の味覚シーズンに合わせて、アンサンブルでは10/13 10/18 10/19 3日間限定でホリデーランチビュッフェを特別価格でご提供いたします。今だけ10％OFFのチャンスをお見逃しなく（電話予約対象可　他サイト予約対象不可）
ライブキッチンでは、ジューシーなローストビーフに加え、甘さ控えめでソフトクリームとの相性抜群なアメリカンワッフルをご用意。料理長が厳選した旬の食材を使用した冷菜・温菜・デザートなど、季節を感じるメニューが勢ぞろい。
ご家族やご友人との楽しいひとときを彩る、贅沢なランチタイムをぜひお楽しみください。

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ライブキッチンでは、ジューシーなローストビーフに加え、甘さ控えめでソフトクリームとの相性抜群なアメリカンワッフルをご用意。料理長が厳選した旬の食材を使用した冷菜・温菜・デザートなど、季節を感じるメニューが勢ぞろい。
ご家族やご友人との楽しいひとときを彩る、贅沢なランチタイムをぜひお楽しみください。

ビュッフェ内容一例

■ライブキッチン
・ローストビーフ
・アメリカンワッフル

■たっぷり新鮮サラダボード
・季節にあわせて11種類をご用意。
　4種類のドレッシングとバルサミコやサンフラワーオイルでお楽しみください。
・本日のサラダ5種（カプレーゼやサラダチキンなど4種やサンドウィッチ　等）

■本日のパスタ（スパゲッティ・ボロネーゼソース　等）

■本日の魚料理（メバルのアクアパッア　等）

■本日の肉料理（ローストポーク　シャリアピンソース　等）

■本日の温料理（コロッケ　、アランチーニ　トマトソース　等）

■本日の野菜料理

■本日の蒸し料理

■カレー
・アンサンブル特製カレー等
・白米

■スープ
・味噌汁
・本日のスープ（コーンスープ　等）
・クルトン

■パン各種

■デザート、フルーツ、ソフトクリーム

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

■ドリンクバー

Buffet Contents

🎄Christmas Special Menu🎄
□Live Kitchen
・Roast Beef with Gravy

□Cold Dishes
・Christmas Tree Potato Salad
・Feta Cheese and Olive Marinade

□Hot Dishes
・Roast Chicken with Chaliapin Sauce
・Mussels and Herb Butter Gratin

□Dessert
・Buche de Noël
・Stollen

■Live Kitchen
・American Waffles

■Cold Dishes
・Salad Bar
・Various Dressings
・Caprese and Fruit
・Japanese-Style Marinated Chicken and Broccoli
・Marinated Seafood
・Mixed Sandwich etc.

■Hot Dishes
・Curry and Rice
・Soup of the Day
・Meat Buns
・Chef's Recommended Pasta
・Miso Soup

■Kids' Menu
・Fried Chicken
・French Fries
・Sausage Cutlet
・Yakitori
・Meatballs

■Desserts
・Canelé
・Mini Cream Puffs
・Raspberry Mousse
・Mont Blanc
・Fresh Fruit
・Soft-Served Ice Cream

*Menu is subject to change depending on availability.

■Drink Bar

Welcome the exciting new year with a special lunch buffet at Hotel Kaikai's Main Dining Ensemble on the second floor. This plan, available only on January 1st, features a savory yakiniku donburi (grilled meat rice bowl) as the main course, along with a wide selection of cold and hot dishes and luscious desserts, offering plenty of dining pleasure. Enjoy a wide variety of dishes, including a salad bar, roast beef, soup, curry, and waffles, to create a special day. A colorful dessert and drink bar are also available, making it the perfect way to start the new year in style. Why not enjoy a lively and fun time with close friends and family? We welcome your reservations to enjoy a blissful lunchtime filled with blessings for the new year.

Welcome the exciting new year with a special lunch buffet at Hotel Kaikai's Main Dining Ensemble on the second floor. This plan, available only on January 1st, features a savory yakiniku donburi (grilled meat rice bowl) as the main course, along with a wide selection of cold and hot dishes and luscious desserts, offering plenty of dining pleasure. Enjoy a wide variety of dishes, including a salad bar, roast beef, soup, curry, and waffles, to create a special day. A colorful dessert and drink bar are also available, making it the perfect way to start the new year in style. Why not enjoy a lively and fun time with close friends and family? We welcome your reservations to enjoy a blissful lunchtime filled with blessings for the new year.

Sample Buffet Menu
■Special Menu (Changes Weekly)
▽Hot Pot
・Softly Soft Red Snow Crab Meatball Hot Pot
・Meatball Hot Pot Infused with Fish Broth
・Warm Kimchi Hot Pot with Chijimi Balls

▽Soup
・Delicious Mushroom Soup with Soy Milk
・Saffron-Scented Boston Clam Chowder
・Exquisite Pot-au-feu with a Hearty Soup

▽Gratin
・Lasagna
・Hassi Parmentier
・Doria

■Live Kitchen
・Roast Beef
・American Waffles

■Plenty of Fresh Salad Board
・11 seasonal salads available.
Enjoy with four dressings, balsamic vinegar, or sunflower oil.
・Five types of salads of the day (four types including Caprese and chicken salad, as well as sandwiches, etc.)

■Today's pasta (spaghetti with bolognese sauce, etc.)

■Today's fish dish (rockfish aquapazza, etc.)

■Today's meat dish (roast pork with chaliapin sauce, etc.)

■Today's hot dish (croquettes, arancini with tomato sauce, etc.)

■Today's vegetable dish

■Today's steamed dish

■Curry
・Ensemble special curry, etc.
・White rice

■Soup
・Miso soup

■Various breads

■Desserts, fruit, soft-serve ice cream

*Menu is subject to change depending on availability.

■Drink bar

Example of Buffet Menu

■Live Kitchen
・Roast Beef with Truffle Sauce
・Croffles

■Cold Dishes
・Mixed Salad
・Shrimp and Broccoli Marinated in Anchovy
・Sichuan-style Chicken
・Quiche
・Mixed Sandwiches
・Hot Dogs
・Inari Sushi

■Hot Dishes
・Fried Chicken
・French Fries
・Corn Soup
・Margherita Pizza
・Chijimi Balls
・Various Yakitori (Grilled Chicken Skewers)
・Grilled Sausage
・White Fish Viennoise
・Butter Chicken Curry and Naan
・Chef's Recommended Pasta
・Chef's Recommended Pilaf
・Shiomi Yakisoba (Fried Noodles)

■Desserts
・Fruit Jelly
・Churros
・Chiffon Cake
・Ball Donuts
・Carp Streamer Cookies
・Chocolate Banana
・Original Parfait
・Soft Serve Ice Cream

*Menu items may change depending on availability.

■Drink Bar

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

●シーフードサラダ
●枝豆
●ミートプレート
・豚トロ
・極旨サガリ、タレ
・特選牛タン、レモン
・黒毛和牛カルビ
・レッドオニオン、ししとう
●焼肉のたれ2種
・焼肉のたれ
・塩だれ
●ライス
●マシュマロバニラアイス

【オプション】※1人前
・豚トロ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
・極旨サガリ、タレ　　　　　　　　　　　　￥660
・特選牛タン、レモン　　　　　　　　　　　￥990
・黒毛和牛カルビ　　　　　　　　　　　　　￥1,650
・ライス　　　　　　　　　　　　　　　　　￥385
・ベジタブルプレート（季節により変更有）　￥770

●ソフトドリンクフリー(ドリンクバーよりセルフサービス)

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

●シーフードサラダ
●枝豆
●ミートプレート
・豚トロ
・極旨サガリ、タレ
・特選牛タン、レモン
・黒毛和牛カルビ
・レッドオニオン、ししとう
●焼肉のたれ2種
・焼肉のたれ
・塩だれ
●ライス
●マシュマロバニラアイス

【オプション】※1人前
・豚トロ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
・極旨サガリ、タレ　　　　　　　　　　　　￥660
・特選牛タン、レモン　　　　　　　　　　　￥990
・黒毛和牛カルビ　　　　　　　　　　　　　￥1,650
・ライス　　　　　　　　　　　　　　　　　￥385
・ベジタブルプレート（季節により変更有）　￥770

＜＜飲み放題付き！＞＞
瓶ビール　赤白ワイン　ハイボール　焼酎（麦/芋）ウーロン茶　オレンジジュース

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黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

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黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

●シーフードサラダ
●枝豆
●ミートプレート
・豚トロ
・極旨サガリ、タレ
・特選牛タン、レモン
・黒毛和牛カルビ
・レッドオニオン、ししとう
●焼肉のたれ2種
・焼肉のたれ
・塩だれ
●キムチピラフ
●マシュマロバニラアイス

【オプション】※1人前
・豚トロ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
・極旨サガリ、タレ　　　　　　　　　　　　￥660
・特選牛タン、レモン　　　　　　　　　　　￥990
・黒毛和牛カルビ　　　　　　　　　　　　　￥1,650
・ライス　　　　　　　　　　　　　　　　　￥385
・ベジタブルプレート（季節により変更有）　￥770

●ソフトドリンクフリー(ドリンクバーよりセルフサービス)

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黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

●シーフードサラダ
●枝豆
●ミートプレート
・豚トロ
・極旨サガリ、タレ
・特選牛タン、レモン
・黒毛和牛カルビ
・レッドオニオン、ししとう
●焼肉のたれ2種
・焼肉のたれ
・塩だれ
●キムチピラフ
●マシュマロバニラアイス

【オプション】※1人前
・豚トロ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
・極旨サガリ、タレ　　　　　　　　　　　　￥660
・特選牛タン、レモン　　　　　　　　　　　￥990
・黒毛和牛カルビ　　　　　　　　　　　　　￥1,650
・ライス　　　　　　　　　　　　　　　　　￥385
・ベジタブルプレート（季節により変更有）　￥770

＜＜飲み放題付き！＞＞
瓶ビール　赤白ワイン　ハイボール　焼酎（麦/芋）ウーロン茶　オレンジジュース

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

●シーフードサラダ
●枝豆
●ミートプレート
・豚トロ
・極旨サガリ、タレ
・特選牛タン、レモン
・黒毛和牛カルビ
・レッドオニオン、ししとう
●焼肉のたれ2種
・焼肉のたれ
・塩だれ
●ライス
●マシュマロバニラアイス

【オプション】※1人前
・豚トロ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
・極旨サガリ、タレ　　　　　　　　　　　　￥660
・特選牛タン、レモン　　　　　　　　　　　￥990
・黒毛和牛カルビ　　　　　　　　　　　　　￥1,650
・ライス　　　　　　　　　　　　　　　　　￥385
・ベジタブルプレート（季節により変更有）　￥770

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瓶ビール　赤白ワイン　ハイボール　焼酎（麦/芋）ウーロン茶　オレンジジュース

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

●シーフードサラダ
●枝豆
●ミートプレート
・豚トロ
・極旨サガリ、タレ
・特選牛タン、レモン
・黒毛和牛カルビ
・レッドオニオン、ししとう
●焼肉のたれ2種
・焼肉のたれ
・塩だれ
●ライス
●マシュマロバニラアイス

【オプション】※1人前
・豚トロ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
・極旨サガリ、タレ　　　　　　　　　　　　￥660
・特選牛タン、レモン　　　　　　　　　　　￥990
・黒毛和牛カルビ　　　　　　　　　　　　　￥1,650
・ライス　　　　　　　　　　　　　　　　　￥385
・ベジタブルプレート（季節により変更有）　￥770

●ソフトドリンクフリー(ドリンクバーよりセルフサービス)

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

●シーフードサラダ
●枝豆
●ミートプレート
・豚トロ
・極旨サガリ、タレ
・特選牛タン、レモン
・黒毛和牛カルビ
・レッドオニオン、ししとう
●焼肉のたれ2種
・焼肉のたれ
・塩だれ
●キムチピラフ
●マシュマロバニラアイス

【オプション】※1人前
・豚トロ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
・極旨サガリ、タレ　　　　　　　　　　　　￥660
・特選牛タン、レモン　　　　　　　　　　　￥990
・黒毛和牛カルビ　　　　　　　　　　　　　￥1,650
・ライス　　　　　　　　　　　　　　　　　￥385
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JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

JR潮見駅からすぐ、ホテル櫂会のメインダイニング「アンサンブル」から、手ぶらで楽しめるBBQプランをお届け！　
黒毛和牛カルビをはじめとしたバラエティ豊かなお肉や野菜を盛り合わせたプレートをご用意するので、2種類のタレで味わって。
シーフードサラダや枝豆といった定番メニューのほか、マシュマロバニラアイスも付いて満足感たっぷり。
開放感あふれるテラス席は屋根付きなので、雨天時でも安心して利用できるのが嬉しいポイント。友人や家族とアウトドア気分を満喫してみては。

●シーフードサラダ
●枝豆
●ミートプレート
・豚トロ
・極旨サガリ、タレ
・特選牛タン、レモン
・黒毛和牛カルビ
・レッドオニオン、ししとう
●焼肉のたれ2種
・焼肉のたれ
・塩だれ
●キムチピラフ
●マシュマロバニラアイス

【オプション】※1人前
・豚トロ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
・極旨サガリ、タレ　　　　　　　　　　　　￥660
・特選牛タン、レモン　　　　　　　　　　　￥990
・黒毛和牛カルビ　　　　　　　　　　　　　￥1,650
・ライス　　　　　　　　　　　　　　　　　￥385
・ベジタブルプレート（季節により変更有）　￥770

＜＜飲み放題付き！＞＞
瓶ビール　赤白ワイン　ハイボール　焼酎（麦/芋）ウーロン茶　オレンジジュース

ビュッフェ内容一例

【Cold / 冷製料理】
Chirashi sushi
ちらし寿司
Smoked salmon, red onion
スモークサーモン　レッドオニオン
Steamed chicken, mixed herb
スチームチキン　ミックスハーブ
Anchovy marinated vegetables
野菜のアンチョビマリネ
Charcuterie, pickles
シャルキュトリー　ピクルス
Sandwich
サンドウィッチ

【Hot / 温製料理】
Chef’s recommended soup
シェフお勧めスープ
Tomato braised chicken
チキンのトマト煮込み
Grilled seafood, Genovese sauce
シーフードのグリル　ジェノベーゼソース
Chef’s recommended pizza
シェフお勧めピッツア
Paella
パエリア
Lasagna
ラザニア
Meat buns
肉まん

【Live kitchen / ライブキッチン】
Roasted beef, gravy sauce
ローストビーフ　グレビーソース
Kirishima Pork Shabu-Shabu
霧島ポークのしゃぶしゃぶ

【Dessert / デザート】
Waffle
ワッフル
Petit cakes
プチケーキ
Soft serve ice cream
ソフトクリーム

ソフトドリンクバー

Sample Buffet

■ Live Kitchen
・Roast Beef
・American Waffles

■ Cold Dishes
・Salad Bar
・Various Dressings
・Caprese and Fruit
・Steamed Chicken with Green Onion Sauce
・Marinated Seafood
・Quiche
・Mixed Sandwich and Pickles
・Bread

■ Hot Dishes
・Spaghetti Amatriciana
・Meat Buns
・Sweet Potato Soup
・Rice
・Miso Soup
・Chicken Curry
・Hot Vegetables
・Hokkaido Potato Croquettes
・Garlic Pilaf
・Roast Pork with BBQ Sauce
・Aqua pazza
・Meatballs

■ Dessert
・Mont Blanc
・Mille Crepes
・Orange Jelly
・Tea Jelly
・Grape Jelly
・Fresh Fruit
・Soft Serve Ice Cream

*The menu is subject to change depending on availability.

■ Drink Bar

We offer a daily changing buffet menu!
Buffet Menu Examples

■Today's Live Kitchen
・Gnocchi with Porcini Cream Sauce

■Cold Dishes
・Salad Bar
・Various Dressings
・Macaroni Salad
・Glass noodles salad
・Smelt Escabeche
・Chicken and Mushroom Marinade with Caesar Dressing
・Diavola-Style Konjac Salad
・Mixed Sandwich
・Bread

■Hot Dishes
・Japanese-Style Spaghetti
・Meat Buns
・Vegetable Soup
・Rice
・Miso Soup
・Curry
・Garlic Pilaf
・Steamed Chicken with Japanese-Style Sauce
・Oven-Baked Rockfish with Balsamic Sauce
・Spring Rolls
・Hot vegetables

■Desserts
・Orange Jelly
・Tea Jelly
・Grape Jelly
・Strawberry Jelly
・Mont Blanc
・Mille Crepes
・Soft-Served Ice Cream
・Fresh Fruit

■Drink Bar

We offer a daily changing buffet menu!
Buffet Menu Examples

■Today's Live Kitchen
・Spelt risotto with genovese pesto

■Cold Dishes
・Salad Bar
・Various Dressings
・Macaroni Salad
・Glass noodles salad
・Smelt Escabeche
・Chicken and Mushroom Marinade with Caesar Dressing
・Diavola-Style Konjac Salad
・Mixed Sandwich
・Bread

■Hot Dishes
・Japanese-Style Spaghetti
・Meat Buns
・Vegetable Soup
・Rice
・Miso Soup
・Curry
・Garlic Pilaf
・Steamed Chicken with Japanese-Style Sauce
・Oven-Baked Rockfish with Balsamic Sauce
・Spring Rolls
・Hot vegetables

■Desserts
・Orange Jelly
・Tea Jelly
・Grape Jelly
・Strawberry Jelly
・Mont Blanc
・Mille Crepes
・Soft-Served Ice Cream
・Fresh Fruit

■Drink Bar

Sample Buffet

■ Live Kitchen
・Roast Beef
・American Waffles

■ Cold Dishes
・Salad Bar
・Various Dressings
・Caprese and Fruit
・Steamed Chicken with Green Onion Sauce
・Marinated Seafood
・Quiche
・Mixed Sandwich and Pickles
・Bread

■ Hot Dishes
・Spaghetti Amatriciana
・Meat Buns
・Sweet Potato Soup
・Rice
・Miso Soup
・Chicken Curry
・Hot Vegetables
・Hokkaido Potato Croquettes
・Garlic Pilaf
・Roast Pork with BBQ Sauce
・Aqua pazza
・Meatballs

■ Dessert
・Mont Blanc
・Mille Crepes
・Orange Jelly
・Tea Jelly
・Grape Jelly
・Fresh Fruit
・Soft Serve Ice Cream

*The menu is subject to change depending on availability.

■ Drink Bar

【飲み放題90分】
瓶ビール
ワイン
焼酎2種
ウィスキー
オレンジジュース
烏龍茶　

【料理】
冷製料理
・ミックスグリーンサラダ　赤ワインビネガードレッシング
・グリーンタブレとそら豆
・ヤリイカのガスパチョマリネとキャビア
・チキンレバーペーストと胡桃のサンド

温製料理
・鰆のコンフィ　ヴィエノワーズ
・仔羊のトマト煮込み
・シェフお勧めパスタ
・シェフお勧めピッツア

デザート
・苺の生チョコタルトレット
・マカロン

※仕入れ状況により、当日メニューが変更になる場合がございます。

【飲み放題90分】
瓶ビール
ワイン
カクテル2種（カンパリとカシス）
ウィスキー
オレンジジュース
烏龍茶　

【料理/立食形式】
冷製料理
・ちらし寿司
・スパニッシュオムレツ
・スモークサーモン　レッドオニオン
・スチームチキン　トンナートソース
・ミックスサンドウィッチ　ピクルス

温製料理
・グリルポーク　シャリアピンソース
・パンガシウスのソテー　トマトソース
・カレーとライス
・ラザニア
・唐揚げとポテト
・肉まん

デザート
・プチケーキ4種

※仕入れ状況により、当日メニューが変更になる場合がございます。

【飲み放題90分】
瓶ビール
ワイン
焼酎2種
ウィスキー
オレンジジュース
烏龍茶　

【料理】
冷製料理
・ミックスグリーンサラダ　赤ワインビネガードレッシング
・新玉葱のヴルーテ
・ワカサギとメロゴールドのエスカベッシュ
・チキンと春キャベツのテリーヌ

温製料理
・蛸のトマト煮込み
・ポークスペアリブ
・シェフお勧めパスタ
・シェフお勧めピッツア

デザート
・苺のタルトレット
・苺のヴェリーヌ

※仕入れ状況により、当日メニューが変更になる場合がございます。

【飲み放題90分】
瓶ビール
ワイン
カクテル2種（カンパリとカシス）
ウィスキー
オレンジジュース
烏龍茶　

【料理/立食形式】
Cold（冷製料理）
・Chirashi sushi　ちらし寿司
・Spanish omelet　スパニッシュオムレツ
・Smoked salmon, red onion　スモークサーモン　レッドオニオン
・Steamed chicken, tonnato sauce　スチームチキン　トンナートソース
・Mixed sandwich, pickles　ミックスサンドウィッチ　ピクルス
Hot（温製料理）
・Grilled pork, Chaliapin sauce　グリルポーク　シャリアピンソース
・Sauteed pangasius, tomato sauce　パンガシウスのソテー　トマトソース
・Curry & rice　カレーとライス
・Lasagne　ラザニア
・Fried chicken & fried potato　唐揚げとポテト
・Meat buns　肉まん
Dessert（デザート）
・Petite cakesプチケーキ4種

※仕入れ状況により、当日メニューが変更になる場合がございます。

【8名様～】
一年の締めくくりと新たな始まりを、特別なひとときで。
彩り豊かな冷製料理には、金時人参のムースとキャビアの上品なひと皿や、サーモンクレープロールなど、華やかな前菜が並びます。
温製料理では、海老をカダイフで包みこんだサクッとした食感のカクテルや、風味豊かな鴨のコンフィをアピシウスソースで。さらにシェフ自慢のパスタとピッツァもご提供し、満足感あるラインナップに仕上げました。
デザートには、キャラメルフィナンシェや洋梨のヴェリーヌなど、季節に寄り添ったスイーツを。
美味しさと華やかさを兼ね備えた特別な料理で、皆さまの忘新年会をより一層思い出深いひとときへと導きます。

【8名様～】
一年の締めくくりと新たな始まりを、特別なひとときで。
彩り豊かな冷製料理には、金時人参のムースとキャビアの上品なひと皿や、サーモンクレープロールなど、華やかな前菜が並びます。
温製料理では、海老をカダイフで包みこんだサクッとした食感のカクテルや、風味豊かな鴨のコンフィをアピシウスソースで。さらにシェフ自慢のパスタとピッツァもご提供し、満足感あるラインナップに仕上げました。
デザートには、キャラメルフィナンシェや洋梨のヴェリーヌなど、季節に寄り添ったスイーツを。
美味しさと華やかさを兼ね備えた特別な料理で、皆さまの忘新年会をより一層思い出深いひとときへと導きます。

Cold（冷製料理）
・Mixed green salad, red wine dressing
　ミックスグリーンサラダ　赤ワインドレッシング
・Carrot mousse, caviar
　金時人参のムースとキャビア
・Salmon crape rolls, beet root cream sauce
　サーモンクレープロール　ビーツクリームソース
・Terrine de campagne, avocado cream
　テリーヌドカンパーニュ　アボカドクリーム

Hot（温製料理）
・Kadaif wrapped shrimp, tomato tartar sauce
　海老のカダイフ巻き　トマトタルタルソース
・Duck confit, Apicius sauce
　鴨のコンフィ　アピシウスソース
・Chef’s recommended pasta
　シェフお勧めパスタ
・Chef’s recommended pizza
　シェフお勧めピッツア

Dessert（デザート）
・Caramel financier
　キャラメルフィナンシェ
・Pear verrine
　洋梨のヴェリーヌ

飲み放題90分つき
瓶ビール　ワイン　焼酎（2種）ウィスキー　オレンジジュース　烏龍茶

Anforderungen

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