Piao Xiang Ginza Mitsukoshi

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旬の食材を使用したお料理のほか、四川名物よだれ鶏、スペアリブの黒酢ソースやゴロっと牛肉が入った麻婆豆腐など＾＾人気メニューが目白押しのランチコース全8品

◇前菜の三種盛り合わせ
◇四川名物　おおいた冠地どりのよだれ鶏
◇季節の蒸しスープ
◇大海老のチリソース
◇青菜の炒め
◇スペアリブの黒酢ソース
◇ゴロゴロ牛肉の麻婆豆腐とご飯
◇本日のデザート
◇中国茶

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人気のよだれ鶏に鮮魚のサクサク揚げ、国産牛のカイノミを使用した肉料理など
四川の香辛料や発酵食材で旨味を重ねた料理長のおすすめメニュー全9品

◇ひと口のお楽しみ
◇前菜の三種盛り合わせ
◇四川名物　おおいた冠地どりのよだれ鶏
◇ウニ入りふかひれスープ
(＋2,000円で姿煮に変更が可能です)
◇鮮魚のサクサク揚げ　乳酸発酵唐辛子甘酢ソース
◇油麦菜の炒め
◇国産牛カイノミのパリパリ煎り焼き　四川のパンを添えて
◇春野菜とアサリのあっさり汁そば　塩漬け唐辛子風味
◇本日のデザート
◇中国茶

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