Spring Valley Brewery Kyoto

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Vielen Dank für Ihre Treue zur Spring Valley Brewery Kyoto.

Öffnungszeiten
Montag bis Samstag: 11:30–23:00 Uhr (Letzte Bestellung: Speisen 22:00 Uhr, Getränke 22:30 Uhr)
Sonntags und an Feiertagen: 11:30–22:00 Uhr (Letzte Bestellung: Speisen 21:00 Uhr, Getränke 21:30 Uhr)

[Geschlossene Tage] 1. Dezember 2025 – 28. Februar 2026

31. Dezember (Mi.), 6. Januar (Di.), 7. Januar (Mi.), 25. Februar (Mi.), 26. Februar (Do.)

– Am Neujahrstag gelten verkürzte Öffnungszeiten.

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■Reservierungen im Geschäft
●Online-Reservierungen sind auf Gruppen bis zu 12 Personen beschränkt.

(Gruppen ab 13 Personen müssen telefonisch reserviert werden.)

Wir entschuldigen uns für etwaige Unannehmlichkeiten und danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Kooperation.

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Dieses Restaurant befindet sich in einem renovierten, über 100 Jahre alten Stadthaus. Mit eigener Brauerei verbindet es Tradition und Moderne. Genießen Sie unsere sorgfältig zusammengestellten Kombinationen aus SVBs hauseigenem Craft-Bier und japanischer Craft-Küche! Wir bieten Ihnen mit unserem Craft-Bier ein völlig neues Geschmackserlebnis voller Reiz, Überraschung und Begeisterung!

Reservierungen & Anfragen
11:30–21:00 Uhr

075-231-4960

<Hinweise>
■Bitte beachten Sie, dass keine Sitzplätze reserviert werden können.

・Gäste, die Alkohol trinken möchten, dürfen nicht mit dem Fahrrad anreisen.

・Reservierungen für Gruppen ab 13 Personen müssen telefonisch erfolgen.

・Bitte kontaktieren Sie uns im Voraus, falls Sie sich um mehr als 15 Minuten verspäten. Sollten Sie ohne vorherige Benachrichtigung mehr als 15 Minuten zu spät kommen, behalten wir uns das Recht vor, Ihren Sitzplatz zu stornieren.

・Falls Sie Lebensmittelallergien oder besondere Wünsche haben, füllen Sie bitte das untenstehende Feld aus.

・Bitte verzichten Sie auf die Mitnahme von großem Gepäck oder Kinderwagen.

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[7 Craft-Bier-Sorten! All-you-can-drink]
Ab 1. Dezember♪

Spring Valley empfiehlt das [Mugyoi-Menü], mit dem auch Erstbesucher die Bierbegleitung in vollen Zügen genießen können♪. Es ist zu einem unschlagbaren Preis erhältlich und beinhaltet unbegrenzt Getränke.

Perfekt für Gruppen! Dieses Menü eignet sich auch hervorragend für Bankette!

*Für zusätzliche 1000 Yen können Sie Ihr Menü auf All-you-can-drink upgraden und exklusive Biere genießen. Änderungen sind nur für die Gesamtanzahl der Gäste möglich.

1. Vorspeisenplatte
● Hausgemachte Pastete
● Geräucherter Tofu
● Hausgemachtes japanisches Pickles
● Kartoffelsalat mit Makrelen-Sashimi

2. Kyoto-Gemüse, Kyoto-Pickles und getrocknete Chirimen mit Sansho-Pfeffersalat und Yuzu-Vinaigrette

3. In Bier gedämpfte Miesmuscheln und Pommes frites mit Sansho-Pfeffer-Dip

4. Hausgemachte Kyotanba-Hochland-Schweinswurst

5. Pizza mit gedämpften Sardellen, Kujo-Frühlingszwiebeln, gebräunter Butter und Sojasauce

*Der Inhalt kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

[All-you-can-drink-Karte]
・Toyojun Lager 496
・Silk Ale White
・JAPAN Ale Kaori
・Original 496
・Daydream
・JAZZBERRY
・Afterdark
Insgesamt 7 Craft-Biere

〈Weitere Getränke auf der Karte〉
・Kirin Whisky Riku
・Umeshu (Pflaumenwein)
・Yuzushu (Yuzu-Likör)
・Litschi-Likör
・Apfelsaft
・Orangensaft
・Grapefruitsaft
・Namacha (Grüner Tee)
・Mets Cola
・Ginger Ale
Wir bieten auch Cocktails und alkoholfreie Getränke an, wie zum Beispiel:

*Wenn Sie bei uns zu Mittag essen möchten, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 2 Personen entgegen.

Für Gruppen ab 13 Personen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

Bestellungen nehmen wir bis 30 Minuten vor Ihrer reservierten Zeit entgegen.

Wir verwenden ein Gläsertauschsystem.

Änderungen am Menü oder der Personenzahl können Sie telefonisch mitteilen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Die Menüs sind nur mit vorheriger Reservierung verfügbar.

Sollten Sie mehr als 15 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit nicht eintreffen, verfällt Ihre Reservierung.

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*Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 2 Personen entgegen.

*Für Gruppen ab 13 Personen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

*Bestellungen werden bis 30 Minuten vor Ihrer Tischzeit entgegengenommen.

*Änderungen der Gästeanzahl müssen bis zum Vortag mitgeteilt werden. Bei Änderungen der Gästeanzahl oder Stornierungen am Tag Ihrer Reservierung wird lediglich der Preis für die Speisen berechnet.

*Menüs sind nur mit Vorreservierung verfügbar.

*Bei Nichterscheinen mehr als 15 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit verfällt Ihre Reservierung.

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[7 Sorten Craft Beer! All-you-can-drink]
Ab 1. Dezember♪
[Jeden Sonntag] Nur mit Tischreservierung!
Reservierungen zwischen 17:00 und 18:00 Uhr sind zum Sonderpreis erhältlich!
Genießen Sie unser beliebtes Menü und Craft Beer nach Herzenslust♪

Spring Valley empfiehlt das [Mugyoi-Menü], mit dem auch Erstbesucher die perfekte Kombination aus Bier und Speisen erleben können♪
Dieses Menü beinhaltet All-you-can-drink und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ideal für Gruppen! Auch für Bankette bestens geeignet!

*Für zusätzliche 1000 Yen können Sie Ihr Menü auf All-you-can-drink erweitern und exklusive Biere genießen. Änderungen sind nur für die Gesamtanzahl der Gäste möglich.

*Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 2 Personen entgegen.

*Für Gruppen ab 13 Personen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

*Bestellannahmeschluss ist 30 Minuten vor Ihrer gebuchten Zeit.

*Wir verwenden ein Gläsertauschsystem.

*Änderungen am Kursinhalt oder der Teilnehmerzahl können telefonisch mitgeteilt werden.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

*Kurse sind nur mit vorheriger Reservierung buchbar.

*Bei Nichterscheinen mehr als 15 Minuten nach Ihrer gebuchten Zeit verfällt Ihre Reservierung.

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[7 Sorten Craft Beer! All-you-can-drink]
Ab 1. Dezember♪

Spring Valley Kyoto präsentiert sein neues Signature-Gericht: [Gersten-Rindfleisch-Menü]!!
Wir servieren über 300 g Fleisch pro Person!!
Dieses herzhafte Menü umfasst gegrilltes Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, Würstchen und hausgemachtes Brathähnchen auf einem Teller.
Wir verwenden A5-Rindfleisch aus Kyoto – ein echtes Highlight!
Ein kulinarischer Genuss, ein Augenschmaus♪ Perfekt für angeregte Gespräche!!
Genau das Richtige für Sie♪

Auch ideal als Willkommens- oder Abschiedsparty!
Wie wäre es mit einem herzhaften Feierabendbier mit einem leckeren Craft Beer in der Hand?
Genießen Sie es! Spring Valley Rindfleisch!!!

*Für zusätzliche 1.000 Yen können Sie auf All-you-can-drink upgraden, inklusive exklusiver Biere. Dieses Angebot gilt nur für die gesamte Gruppe.

*Für zusätzliche 1.300 Yen können Sie Ihre Lieblingspizza hinzufügen. [Gersten-Rindfleisch/Mugifumi-Menü (begrenztes Angebot)]

1. Vorspeisenplatte
● Hausgemachte Pastete
● Hausgemachter geräucherter Tofu
● Hausgemachtes japanisches Pickles
● Makrelen-Sashimi mit Kartoffelsalat

2. Kyoto-Gemüse, Kyoto-Pickles und Salat mit getrocknetem Chirimen und Sansho-Pfeffer, dazu Yuzu-Vinaigrette

3. Grillplatte mit 5 verschiedenen Fleischsorten
● A5-Qualität Uchihira Kyoto-Rindfleisch
● Kyotanba-Schweineschulter vom Hochland
● Kyotanba-Freilandhähnchenflügel mit schwarzem Shichimi-Gewürz
● Spezielles schwarzes Brathähnchen
● Geräucherte Wurst

4. Sojamehl-Eis

[All-you-can-drink-Karte]
・Toyojun Lager 496
・Silk Ale White
・JAPAN Ale Kaori
・Original 496
・Daydream
・JAZZBERRY
・Afterdark
Insgesamt 7 Craft-Biere

〈Weitere Speisen und Getränke〉
・Kirin Whisky Riku
・Umeshu (Pflaumenwein)
・Yuzushu (Yuzu-Likör)
・Lycheeshu (Litschi-Likör)
・Apfelsaft
・Orangensaft
・Grapefruitsaft
・Namacha (frischer Grüntee)
・Mets Cola
・Ginger Ale
Wir bieten auch Cocktails und alkoholfreie Getränke an, wie zum Beispiel:

*Wenn Sie bei uns zu Mittag essen möchten, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 2 Personen entgegen.

Für Gruppen ab 13 Personen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

Bestellungen nehmen wir bis 30 Minuten vor Ihrer reservierten Zeit entgegen.

Wir verwenden ein Gläsertauschsystem.

Änderungen am Menü oder der Personenzahl können Sie telefonisch mitteilen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Die Menüs sind nur mit vorheriger Reservierung verfügbar.

Sollten Sie nicht mehr als 15 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit eintreffen, verfällt Ihre Reservierung.

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Spring Valley Kyoto präsentiert sein neues Signature-Menü: Gersten-Rindfleisch-Menü!

Wir servieren über 300 g Fleisch pro Person!

Dieses herzhafte Menü bietet gegrilltes Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, Würstchen und hausgemachtes Brathähnchen – alles auf einem Teller.

Wir verwenden Kyoto-Rindfleisch der Güteklasse A5 – ein echtes Plus!

Ein kulinarischer Genuss und ein Augenschmaus! ♪ Es regt außerdem zu angeregten Gesprächen an!

Genau so ein Menü haben wir kreiert!

Es eignet sich auch hervorragend als Willkommens- oder Abschiedsmenü!

Wie wäre es mit einem Fleischgericht und Craft-Bier zum Feierabenddrink?

Guten Appetit! Spring Valley Rindfleisch!

*Für zusätzliche 1.300 Yen können Sie Ihre Lieblingspizza hinzufügen. [Barley Beef & Mugitomi Menü – limitiertes Angebot]

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[7 Craft-Bier-Sorten! All-you-can-drink]
Ab 1. Dezember♪
★GANZTÄGIGES MENÜ★ Reservierungen für Mittag- und Abendessen jetzt möglich!

[Mugitomi-Menü] Von der Vorspeise bis zum Dessert haben wir sorgfältig passende Biere ausgewählt. Genießen Sie einen genussvollen Abend!♪ Probieren Sie unser beliebtes Conger-Aal-Fish & Chips und das gegrillte Kyoto-Uchihira-Rindfleisch mit diesem exklusiven SVB-Menü!

Dieses Menü ist perfekt für gesellige Anlässe, ob Date, besonderer Anlass oder Geschäftstreffen.

*Für 1.000 Yen zusätzlich erhalten Sie ein All-you-can-drink-Angebot inklusive unserer exklusiven Biere. Diese Option gilt nur für die gesamte Gruppe.

*Für 1.300 Yen zusätzlich können Sie Ihre Lieblingspizza hinzufügen. [Mugitomi/Mugitomi-Menü-Limited-Plan]

1. Gemischte 6-teilige Obanzai-Platte
・Süß-saure Tomaten
・Sashimi-Makrele mit Kartoffelsalat und Pflaumenaroma
・SVB Kyoto-Hähnchen mit hausgemachter Sauce
・Oktopus mit Wasabi, eingelegter Pflaume, Klette und Mekabu-Algen
・Zwei Empfehlungen des Küchenchefs

2. Kotoura-Lachs und Yuzu-Bettara, mariniert mit Zitrusdressing

3. Flauschiger Conger-Aal mit Pommes

4. Gegrilltes A5-Rindfleisch vom Kyoto Uchihira mit Adberry-Sauce

5. Warabimochi und Kinako-Eis

[All-you-can-drink-Karte]
・Toyojun Lager 496
・Silk Ale White
・JAPAN Ale Kaori
・Original 496
・Daydream
・JAZZBERRY
・Afterdark
7 Craft Biere insgesamt

〈Neben Craft Beer〉
・Kirin Whisky Riku
・Umeshu (Pflaumenwein)
・Yuzushu (Yuzu-Likör)
・Lycheeshu (Litschi-Likör)
・Apfelsaft
・Orangensaft
・Grapefruitsaft
・Namacha (frischer Grüntee)
・Mets Cola
・Ginger Ale
Wir bieten außerdem Cocktails und alkoholfreie Getränke an, wie zum Beispiel:

*Wenn Sie bei uns zu Mittag essen möchten, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 2 Personen entgegen.

Für Gruppen ab 13 Personen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

Bestellungen nehmen wir bis 30 Minuten vor Ihrer reservierten Zeit entgegen.

Wir verwenden ein Gläsertauschsystem.

Änderungen am Menü oder der Personenzahl können Sie telefonisch mitteilen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Die Menüs sind nur mit vorheriger Reservierung verfügbar.

Sollten Sie nicht mehr als 15 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit eintreffen, verfällt Ihre Reservierung.

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[Mugitomi-Menü] Von Vorspeisen bis Desserts – wir haben sorgfältig passende Biere für Sie ausgewählt, damit Sie einen unvergesslichen Abend erleben!

Genießen Sie unsere beliebten Gerichte „Conger Aal Fish & Chips“ und „Kyoto Uchihira Grilled Beef“ mit diesem exklusiven SVB-Menü!

Dieses Menü ist perfekt für gesellige Anlässe, ob Date, besondere Feier oder Geschäftstreffen.

*Ergänzen Sie Ihr Menü mit Ihrer Lieblingspizza für nur 1.300 Yen. [Mugitomi/Mugitomi-Menü (Limited Plan)]

*Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 2 Personen entgegen.

*Für Gruppen ab 13 Personen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

*Bestellannahmeschluss ist 30 Minuten vor Ihrer Tischzeit.

*Änderungen der Gästeanzahl müssen bis zum Vortag mitgeteilt werden. Bei Änderungen der Gästeanzahl oder Stornierungen am Tag Ihrer Reservierung wird lediglich der Preis für die Speisen berechnet.

*Menüs sind nur mit Vorreservierung verfügbar.

*Bei Nichterscheinen mehr als 15 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit verfällt Ihre Reservierung.

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【泉の麦箱】
■ Shokado-Box mit 9 O-banzai
1. Caprese mit Yomogi-Fu (Beifuß-Weizenkleie)
2. SVB Kartoffelsalat
3. 桝悟のお漬物
4. Hausgemachtes Bang Bang Huhn
5. Geschmorte Kyoto-Rinder „Afterdark“
6. Schweine-Rillettes
7. Jakobsmuschel-Carpaccio
8. Mackerel Kizushi (leicht eingelegter Saba)
9. Lachsmarinade mit Perillasoße

■ Warme Speise
Weißkohl in Weißwein geschmort

■ Dessert
Tagesdessert
Kaffee (ICE/HOT) oder Tee (ICE/HOT)

※Reservierungsvorteil: Bierprobe mit 6 Sorten (¥1,800) bieten wir für ¥1,500 an!

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Anforderungen

Zweck

Besuchen Gesichte

Frage 1 Erf

Bitte geben Sie die Gesamtanzahl der Personen für Ihre Reservierung an. Falls Sie mit Kindern kommen, tragen Sie bitte das Alter des Kindes in das untenstehende Feld „Wünsche“ ein. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Kooperation.

Frage 2 Erf

Mittags-/Cafézeit (11:30–17:00) beträgt die Aufenthaltsdauer 2 Stunden. Abendessen (ab 17:00) beträgt die Aufenthaltsdauer 2,5 Stunden. Wir bitten Sie, während der Stoßzeiten diese Zeitbegrenzungen einzuhalten, und danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Kooperation.

Frage 3 Erf

Wenn Sie Lebensmittelallergien haben, geben Sie diese bitte möglichst genau an.
〈Beispiel〉 Handelt es sich um die Zutat selbst, ist sie beim Erhitzen verträglich, sind Öle oder Dashi eingeschlossen, Schweregrad (stark, leicht) usw.

※ Je nach Inhalt kann es vorkommen, dass das Restaurant Sie zur Rückfrage kontaktiert.

※ Wir achten bei der Zubereitung sorgfältig auf Kreuzkontamination, dennoch kann eine Kontamination nicht vollständig ausgeschlossen werden. Bitte fahren Sie mit der Reservierung fort, wenn Sie dies zur Kenntnis genommen haben.

Frage 4 Erf

Wenn Sie Nahrungsmittelallergien haben, geben Sie diese bitte möglichst detailliert an.
(Beispiel) Handelt es sich um das Lebensmittel selbst, wäre es nach Erhitzen verträglich, sind auch Öle oder Brühen eingeschlossen, schwere oder leichte Reaktion usw.

※ Je nach Inhalt kann es sein, dass das Restaurant Sie zur Rückfrage kontaktiert.

※ Wir treffen bei der Zubereitung größtmögliche Sorgfalt; dennoch kann eine Kontamination nicht vollständig ausgeschlossen werden. Bitte fahren Sie mit Ihrer Reservierung nur fort, wenn Sie dies berücksichtigen.

Frage 5 Erf

Frage 6 Erf

Wenn Sie Allergene oder Zutaten mit Allergiepotenzial haben, geben Sie diese bitte detailliert an.
〈Beispiel〉 Handelt es sich um die Zutat selbst oder können Sie sie verzehren, wenn sie erhitzt ist? Gilt dies auch für Öle oder Brühen (Dashi)? Ist die Reaktion schwerwiegend oder leicht?

※ Je nach Angabe kann es notwendig sein, dass das Restaurant mit Ihnen Rücksprache hält.

※ Wir achten bei der Zubereitung sehr sorgfältig auf die Vermeidung von Kreuzkontamination. Ein Restrisiko einer Kontamination besteht jedoch. Bitte fahren Sie mit der Reservierung fort, wenn Sie dies zur Kenntnis genommen haben.

Frage 7 Erf

Wenn Sie Lebensmittelallergien haben, geben Sie diese bitte möglichst detailliert an.
(Beispiel) Handelt es sich um die Zutat selbst? Können Sie sie essen, wenn sie erhitzt wurde? Gilt dies auch für Öle oder Brühen? Ist die Reaktion schwerwiegend oder mild?

※ Je nach Inhalt kann es sein, dass sich das Restaurant zur Klärung mit Ihnen in Verbindung setzt.

※ Wir achten bei der Zubereitung aufmerksam auf Allergene; eine Kreuzkontamination kann jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden. Bitte stimmen Sie dem zu, bevor Sie Ihre Reservierung abschließen.

Frage 8 Erf

Frage 9 Erf

Frage 10 Erf

Frage 11 Erf

Falls Sie Allergene haben, geben Sie diese bitte detailliert an.
〈Beispiel〉 Handelt es sich um die Zutat an sich, wäre sie bei Erwärmung verträglich, umfasst es auch Öle oder Brühen, schwere oder leichte Reaktion usw.

※Je nach Angaben kann es erforderlich sein, dass das Restaurant Sie zur Klärung kontaktiert.

※Bei der Zubereitung wird größte Sorgfalt angewandt; eine Kreuzkontamination kann jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden. Bitte nehmen Sie dies zur Kenntnis, bevor Sie Ihre Reservierung abschließen.

Anforderung

Gast Einzelheiten

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HandyErf

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Bitte prüfen Sie, ob Ihre E-Mail-Adresse korrekt ist. Die Buchungsbestätigung wird an diese Adresse gesendet.

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Passwort ist zu schwach

Passwort muss mindestens einen Großbuchstaben, einen Kleinbuchstaben, eine Zahl und ein Symbol umfassen.

Passwort darf keinen Teil von E-Mail enthalten.

Passwort stimmt nicht mit Passwortbestätigung überein

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