【Menü】 1. Stufe ~ 4. Stufe Erdbeer-Käseparfait Marinierte Zuckermelone Cassis-Macaron Lila Süßkartoffel-Scone Lila Blüten-Baiser Pfirsich- und Lavendel-Kristallmousse Weiße Schokoladentrüffel Flieder Mont Blanc mit Beeren 5. Stufe ~ 6. Stufe Quiche Lorraine Garnelen-Spinat-Frittata Edamame-Focaccia und Prosciutto-Sandwich Lila Süßkartoffel-Frischkäse und Granola 【GETRÄNK】 Kostenloses Getränk Bitte wählen Sie aus dem folgenden Signature ACTIVE Blended Active Blend: Eine süße Mischung aus üppigen roten Früchten und anderen Zutaten mit einer charmanten Säure. Es lindert Müdigkeit und verbessert die Verdauung. (Cranberry, Hibiskus, Himbeerblätter, Hagebutten, Steviablätter) POSITIVE Blend Positive Blend erinnert an einen üppigen, im Mondlicht getauchten Wald und hat einen sanften, abgerundeten Geschmack. Es wirkt hautpflegend und entzündungshemmend. (Orangenschale, Zitronengras, Echte Kamille, Linde, Blaue Malve) RELAX Blended Diese Relax-Mischung erinnert an die Fülle der Erde, mit einer Basis aus schwarzen Bohnen, Klette und Kräuterwurzeln und einem angenehmen Duft von Zimt. Es hat eine darmregulierende und immunstärkende Wirkung. (Schwarze Bohnen, Löwenzahnwurzel, Klette, Zimt, rotes Weinblatt) 《Alkoholfreier Cocktail》 ・Ever Green Brown Rice Tea / Gyokuro / Zitronengras / Pandanblatt / Vanille / Sirup Inspiriert von einem Pfad, der von frischen grünen Blättern gefärbt ist. Genießen Sie den mit Kräutertee und japanischem Tee dekorierten Sommer-Greenway. ・Violette Fizz: Schmetterlingserbse / Limette / Wacholder / Kardamom / Anis / Lavendel / Tonic. Inspiriert von den leuchtenden Blumen des Frühsommers. Ein erfrischender Spritzer hausgemachter Blütenkräutersirup. Empfehlenswerter Yuzu-Grüntee. Dieser Grüntee hat ein angenehmes Aroma von Yuzu-Schale. Mit Karamell gerösteter Tee. Genießen Sie das Aroma von süßem Karamell und duftendem geröstetem Tee. Japanischer Tee Grüner Tee Sencha Japanischer Schwarztee Brauner Reistee Gerösteter Grüner Tee Hojicha Kräutertee Rooibos Kamille Kaffee (heiß oder eisgekühlt) Café au lait (heiß oder eisgekühlt) Darjeeling Earl Grey (heiß oder eisgekühlt)

【Menü】 1. Stufe ~ 4. Stufe Erdbeer-Käseparfait Marinierte Zuckermelone Cassis-Macaron Lila Süßkartoffel-Scone Lila Blüten-Baiser Pfirsich- und Lavendel-Kristallmousse Weiße Schokoladentrüffel Flieder Mont Blanc mit Beeren 5. Stufe ~ 6. Stufe Quiche Lorraine Garnelen-Spinat-Frittata Edamame-Focaccia und Prosciutto-Sandwich Lila Süßkartoffel-Frischkäse und Granola 【GETRÄNK】 Kostenloses Getränk Bitte wählen Sie aus dem folgenden Signature ACTIVE Blended Active Blend: Ein süßer, bezaubernd saurer Geschmack aus üppigen roten Früchten. Es lindert Müdigkeit und verbessert die Verdauung. (Cranberry, Hibiskus, Himbeerblätter, Hagebutten, Steviablätter) POSITIVE Blend Positive Blend erinnert an einen üppigen, im Mondlicht getauchten Wald und hat einen sanften, abgerundeten Geschmack. Es wirkt hautpflegend und entzündungshemmend. (Orangenschale, Zitronengras, Echte Kamille, Linde, Blaue Malve) RELAX Blended Diese Relax-Mischung erinnert an die Fülle der Erde, mit einer Basis aus schwarzen Bohnen, Klette und Kräuterwurzeln und einem angenehmen Duft von Zimt. Es hat eine darmregulierende und immunstärkende Wirkung. (Schwarze Bohnen, Löwenzahnwurzel, Klette, Zimt, rotes Weinblatt) 《Alkoholfreier Cocktail》 ・Ever Green Brown Rice Tea / Gyokuro / Zitronengras / Pandanblatt / Vanille / Sirup Inspiriert von einem Pfad, der von frischen grünen Blättern gefärbt ist. Genießen Sie den mit Kräutertee und japanischem Tee dekorierten Sommer-Greenway. ・Violette Fizz: Schmetterlingserbse / Limette / Wacholder / Kardamom / Anis / Lavendel / Tonic. Inspiriert von den leuchtenden Blumen des Frühsommers. Ein erfrischender Spritzer hausgemachter Blütenkräutersirup. Empfehlenswerter Yuzu-Grüntee. Dieser Grüntee hat ein angenehmes Aroma von Yuzu-Schale. Mit Karamell gerösteter Tee. Genießen Sie das Aroma von süßem Karamell und duftendem geröstetem Tee. Japanischer Tee Grüner Tee Sencha Japanischer Schwarztee Brauner Reistee Gerösteter Grüner Tee Hojicha Kräutertee Rooibos Kamille Kaffee (heiß oder eisgekühlt) Café au lait (heiß oder eisgekühlt) Darjeeling Earl Grey (heiß oder eisgekühlt)

【Menü】 1. Stufe ~ 4. Stufe Erdbeer-Käseparfait Marinierte Zuckermelone Cassis-Macaron Lila Süßkartoffel-Scone Lila Blüten-Baiser Pfirsich- und Lavendel-Kristallmousse Weiße Schokoladentrüffel Flieder Mont Blanc mit Beeren 5. Stufe ~ 6. Stufe Quiche Lorraine Garnelen-Spinat-Frittata Edamame-Focaccia und Prosciutto-Sandwich Lila Süßkartoffel-Frischkäse und Granola 【GETRÄNK】 Kostenloses Getränk Bitte wählen Sie aus dem folgenden Signature ACTIVE Blended Active Blend: Eine süße Mischung aus üppigen roten Früchten und anderen Zutaten mit einer charmanten Säure. Es lindert Müdigkeit und verbessert die Verdauung. (Cranberry, Hibiskus, Himbeerblätter, Hagebutten, Steviablätter) POSITIVE Blend Positive Blend erinnert an einen üppigen, im Mondlicht getauchten Wald und hat einen sanften, abgerundeten Geschmack. Es wirkt hautpflegend und entzündungshemmend. (Orangenschale, Zitronengras, Echte Kamille, Linde, Blaue Malve) RELAX Blended Diese Relax-Mischung erinnert an die Fülle der Erde, mit einer Basis aus schwarzen Bohnen, Klette und Kräuterwurzeln und einem angenehmen Duft von Zimt. Es hat eine darmregulierende und immunstärkende Wirkung. (Schwarze Bohnen, Löwenzahnwurzel, Klette, Zimt, rotes Weinblatt) 《Alkoholfreier Cocktail》 ・Ever Green Brown Rice Tea / Gyokuro / Zitronengras / Pandanblatt / Vanille / Sirup Inspiriert von einem Pfad, der von frischen grünen Blättern gefärbt ist. Genießen Sie den mit Kräutertee und japanischem Tee dekorierten Sommer-Greenway. ・Violette Fizz: Schmetterlingserbse / Limette / Wacholder / Kardamom / Anis / Lavendel / Tonic. Inspiriert von den leuchtenden Blumen des Frühsommers. Ein erfrischender Spritzer hausgemachter Blütenkräutersirup. Empfehlenswerter Yuzu-Grüntee. Dieser Grüntee hat ein angenehmes Aroma von Yuzu-Schale. Mit Karamell gerösteter Tee. Genießen Sie das Aroma von süßem Karamell und duftendem geröstetem Tee. Japanischer Tee Grüner Tee Sencha Japanischer Schwarztee Brauner Reistee Gerösteter Grüner Tee Hojicha Kräutertee Rooibos Kamille Kaffee (heiß oder eisgekühlt) Café au lait (heiß oder eisgekühlt) Darjeeling Earl Grey (heiß oder eisgekühlt)

【Menü】 1. Stufe ~ 4. Stufe Erdbeer-Käseparfait Marinierte Zuckermelone Cassis-Macaron Lila Süßkartoffel-Scone Lila Blüten-Baiser Pfirsich- und Lavendel-Kristallmousse Weiße Schokoladentrüffel Flieder Mont Blanc mit Beeren 5. Stufe ~ 6. Stufe Quiche Lorraine Garnelen-Spinat-Frittata Edamame-Focaccia und Prosciutto-Sandwich Lila Süßkartoffel-Frischkäse und Granola 【GETRÄNK】 Kostenloses Getränk Bitte wählen Sie aus dem folgenden Signature ACTIVE Blended Active Blend: Ein süßer, bezaubernd saurer Geschmack aus üppigen roten Früchten. Es lindert Müdigkeit und verbessert die Verdauung. (Cranberry, Hibiskus, Himbeerblätter, Hagebutten, Steviablätter) POSITIVE Blend Positive Blend erinnert an einen üppigen, im Mondlicht getauchten Wald und hat einen sanften, abgerundeten Geschmack. Es wirkt hautpflegend und entzündungshemmend. (Orangenschale, Zitronengras, Echte Kamille, Linde, Blaue Malve) RELAX Blended Diese Relax-Mischung erinnert an die Fülle der Erde, mit einer Basis aus schwarzen Bohnen, Klette und Kräuterwurzeln und einem angenehmen Duft von Zimt. Es hat eine darmregulierende und immunstärkende Wirkung. (Schwarze Bohnen, Löwenzahnwurzel, Klette, Zimt, rotes Weinblatt) 《Alkoholfreier Cocktail》 ・Ever Green Brown Rice Tea / Gyokuro / Zitronengras / Pandanblatt / Vanille / Sirup Inspiriert von einem Pfad, der von frischen grünen Blättern gefärbt ist. Genießen Sie den mit Kräutertee und japanischem Tee dekorierten Sommer-Greenway. ・Violette Fizz: Schmetterlingserbse / Limette / Wacholder / Kardamom / Anis / Lavendel / Tonic. Inspiriert von den leuchtenden Blumen des Frühsommers. Ein erfrischender Spritzer hausgemachter Blütenkräutersirup. Empfehlenswerter Yuzu-Grüntee. Dieser Grüntee hat ein angenehmes Aroma von Yuzu-Schale. Mit Karamell gerösteter Tee. Genießen Sie das Aroma von süßem Karamell und duftendem geröstetem Tee. Japanischer Tee Grüner Tee Sencha Japanischer Schwarztee Brauner Reistee Gerösteter Grüner Tee Hojicha Kräutertee Rooibos Kamille Kaffee (heiß oder eisgekühlt) Café au lait (heiß oder eisgekühlt) Darjeeling Earl Grey (heiß oder eisgekühlt)

【Speisekarte】
1. bis 4. Etappe
Robben und tropische Früchte Mazedonien
Joghurt-Pfirsich-Macaron
Zitronen-Windbeutel
Korallen-Orangen-Tiramisu
Nata de Coco und Zitronengelee
Meerjungfrauen-Tarte mit weißem Pfirsich und Schwarztee
Weißer Pfirsich-Kokos-Pudding
Seegras-Bernsteinzucker, Sauternes und Vanille-Juwelenschokolade
5. bis 6. Etappe
Sommergemüse-Kartoffelsalat-Tarte
Ceviche mit Garnelen, Mais und roten Zwiebeln
Mortadella-Sandwich auf Mini-Blattbrot
Mortadella-Sandwich auf Mini-Blattbrot
Ricotta-Trauben-Canapé
Weitere Etappen
Überraschungsdessert? ? ?

*Kräutertee, Kaffee, Schwarztee usw. in Hülle und Fülle, inklusive der folgenden zwei alkoholfreien Cocktails:
Alkoholfreier Cocktail
Aquamarin-Sprudel
Apfel / Essig / Wacholder / Rosmarin / Blue Curaçao / Soda
Stellen Sie sich ein Meer im ewigen Sommer vor.
Ein erfrischendes Getränk mit einem Geschmack, der an das erfrischende Meer und den Himmel erinnert.

Tropischer Wald
Ananas / Limette / Agave / Mango / Salz / Kokosnüsse
Stellen Sie sich einen Wald vor, umgeben von verschiedenen Früchten.
Genießen Sie den Sommerwald mit dem Duft des Meeres.
-------------------------

【Speisekarte】
1. bis 4. Etappe
Robben und tropische Früchte Mazedonien
Joghurt-Pfirsich-Macaron
Zitronen-Windbeutel
Korallen-Orangen-Tiramisu
Nata de Coco und Zitronengelee
Meerjungfrauen-Tarte mit weißem Pfirsich und Schwarztee
Weißer Pfirsich-Kokos-Pudding
Seegras-Bernsteinzucker, Sauternes und Vanille-Juwelenschokolade
5. bis 6. Etappe
Sommergemüse-Kartoffelsalat-Tarte
Ceviche mit Garnelen, Mais und roten Zwiebeln
Mortadella-Sandwich auf Mini-Blattbrot
Mortadella-Sandwich auf Mini-Blattbrot
Ricotta-Trauben-Canapé
Weitere Etappen
Überraschungsdessert? ? ?

*Kräutertee, Kaffee, Schwarztee usw. in Hülle und Fülle, inklusive der folgenden zwei alkoholfreien Cocktails:
Alkoholfreier Cocktail
Aquamarin-Sprudel
Apfel / Essig / Wacholder / Rosmarin / Blue Curaçao / Soda
Stellen Sie sich ein Meer im ewigen Sommer vor.
Ein erfrischendes Getränk mit einem Geschmack, der an das erfrischende Meer und den Himmel erinnert.

Tropischer Wald
Ananas / Limette / Agave / Mango / Salz / Kokosnüsse
Stellen Sie sich einen Wald vor, umgeben von verschiedenen Früchten.
Genießen Sie den Sommerwald mit dem Duft des Meeres.
-------------------------

【Speisekarte】
1. bis 4. Etappe
Robben und tropische Früchte Mazedonien
Joghurt-Pfirsich-Macaron
Zitronen-Windbeutel
Korallen-Orangen-Tiramisu
Nata de Coco und Zitronengelee
Meerjungfrauen-Tarte mit weißem Pfirsich und Schwarztee
Weißer Pfirsich-Kokos-Pudding
Seegras-Bernsteinzucker, Sauternes und Vanille-Juwelenschokolade
5. bis 6. Etappe
Sommergemüse-Kartoffelsalat-Tarte
Ceviche mit Garnelen, Mais und roten Zwiebeln
Mortadella-Sandwich auf Mini-Blattbrot
Mortadella-Sandwich auf Mini-Blattbrot
Ricotta-Trauben-Canapé
Weitere Etappen
Überraschungsdessert? ? ?

*Kräutertee, Kaffee, Schwarztee usw. in Hülle und Fülle, inklusive der folgenden zwei alkoholfreien Cocktails:
Alkoholfreier Cocktail
Aquamarin-Sprudel
Apfel / Essig / Wacholder / Rosmarin / Blue Curaçao / Soda
Stellen Sie sich ein Meer im ewigen Sommer vor.
Ein erfrischendes Getränk mit einem Geschmack, der an das erfrischende Meer und den Himmel erinnert.

Tropischer Wald
Ananas / Limette / Agave / Mango / Salz / Kokosnüsse
Stellen Sie sich einen Wald vor, umgeben von verschiedenen Früchten.
Genießen Sie den Sommerwald mit dem Duft des Meeres.
-------------------------

【Speisekarte】
1. bis 4. Etappe
Robben und tropische Früchte Mazedonien
Joghurt-Pfirsich-Macaron
Zitronen-Windbeutel
Korallen-Orangen-Tiramisu
Nata de Coco und Zitronengelee
Meerjungfrauen-Tarte mit weißem Pfirsich und Schwarztee
Weißer Pfirsich-Kokos-Pudding
Seegras-Bernsteinzucker, Sauternes und Vanille-Juwelenschokolade
5. bis 6. Etappe
Sommergemüse-Kartoffelsalat-Tarte
Ceviche mit Garnelen, Mais und roten Zwiebeln
Mortadella-Sandwich auf Mini-Blattbrot
Mortadella-Sandwich auf Mini-Blattbrot
Ricotta-Trauben-Canapé
Weitere Etappen
Überraschungsdessert? ? ?

*Kräutertee, Kaffee, Schwarztee usw. in Hülle und Fülle, inklusive der folgenden zwei alkoholfreien Cocktails:
Alkoholfreier Cocktail
Aquamarin-Sprudel
Apfel / Essig / Wacholder / Rosmarin / Blue Curaçao / Soda
Stellen Sie sich ein Meer im ewigen Sommer vor.
Ein erfrischendes Getränk mit einem Geschmack, der an das erfrischende Meer und den Himmel erinnert.

Tropischer Wald
Ananas / Limette / Agave / Mango / Salz / Kokosnüsse
Stellen Sie sich einen Wald vor, umgeben von verschiedenen Früchten.
Genießen Sie den Sommerwald mit dem Duft des Meeres.
-------------------------

Vorspeisen Wagyu-Rindfleisch-Häppchen1. Vorspeise Wagyu-Rinderfilet poché mit Sauce Béarnaise2. Vorspeise Wagyu-Rinderzunge-Consommé doppelt mit Sherry-Geschmack3. Vorspeise Wagyu-Rinderbauch-SchmortopfJapanisches Gericht Wagyu-Rindfleisch-SushiHauptgericht Wagyu-Rinderfilet RossiniDessert Saisonales DessertCafé Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

Vorspeisen Wagyu-Rindfleisch-Häppchen1. Vorspeise Wagyu-Rinderfilet poché mit Sauce Béarnaise2. Vorspeise Wagyu-Rinderzunge-Consommé doppelt mit Sherry-Geschmack3. Vorspeise Wagyu-Rinderbauch-SchmortopfJapanisches Gericht Wagyu-Rindfleisch-SushiHauptgericht Wagyu-Rinderfilet RossiniDessert Saisonales DessertCafé Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

Vorspeisen Wagyu-Rindfleisch-Häppchen1. Vorspeise Wagyu-Rinderfilet poché mit Sauce Béarnaise2. Vorspeise Wagyu-Rinderzunge-Consommé doppelt mit Sherry-Geschmack3. Vorspeise Wagyu-Rinderbauch-SchmortopfJapanisches Gericht Wagyu-Rindfleisch-SushiHauptgericht Wagyu-Rinderfilet RossiniDessert Saisonales DessertCafé Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise 2. Vorspeise Weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree Cocktail aus dem Glas 1. Vorspeise Großer Amberjack Mi Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone 2. Vorspeise Frucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und Vanilleöl Gefangener Fisch Hummer- und Foie-Gras-Ravioli mit Cognac-Sahnesauce Saisonales Gericht Ein Gericht, das sich saisonal anfühlt Hauptgericht Gebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) heutiges gebratenes Wagyu-Rindfleisch Dessert Zuckermelonen-Vacherin Café Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise 2. Vorspeise Weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree Cocktail aus dem Glas 1. Vorspeise Großer Amberjack Mi Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone 2. Vorspeise Frucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und Vanilleöl Gefangener Fisch Hummer- und Foie-Gras-Ravioli mit Cognac-Sahnesauce Saisonales Gericht Ein Gericht, das sich saisonal anfühlt Hauptgericht Gebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) heutiges gebratenes Wagyu-Rindfleisch Dessert Zuckermelonen-Vacherin Café Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise 2. Vorspeise Weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree Cocktail aus dem Glas 1. Vorspeise Großer Amberjack Mi Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone 2. Vorspeise Frucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und Vanilleöl Gefangener Fisch Hummer- und Foie-Gras-Ravioli mit Cognac-Sahnesauce Saisonales Gericht Ein Gericht, das sich saisonal anfühlt Hauptgericht Gebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) heutiges gebratenes Wagyu-Rindfleisch Dessert Zuckermelonen-Vacherin Café Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise 2. Vorspeise Weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree Cocktail aus dem Glas 1. Vorspeise Großer Amberjack Mi Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone 2. Vorspeise Frucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und Vanilleöl Gefangener Fisch Hummer- und Foie-Gras-Ravioli mit Cognac-Sahnesauce Saisonales Gericht Ein Gericht, das sich saisonal anfühlt Hauptgericht Gebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) heutiges gebratenes Wagyu-Rindfleisch Dessert Zuckermelonen-Vacherin Café Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise1. VorspeiseGroßer Bernsteinmakrele mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtGebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceDessertSaisonales Zitrus- und KakaomarkeisCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise1. VorspeiseGroßer Bernsteinmakrele mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtGebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceDessertSaisonales Zitrus- und KakaomarkeisCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise1. VorspeiseGroßer Bernsteinmakrele mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtGebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceDessertSaisonales Zitrus- und KakaomarkeisCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenständer】 1. Stufe: Foie gras-Confit in Brandteig, Hummer-Taboulé, 2. Stufe: Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind, Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone, 3. Stufe: Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce, Turbanschale, mit Tequilageschmack, 4. Stufe: Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse, Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich, 5. Stufe: Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette, weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree, Cocktail im Glas, natürliche Eiertemperatur, Eier und Trüffel, 6. Stufe: Pate de Campagne und Pain de Campagne, Gazpacho aus Früchten und Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Vanilleöl. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. 【Hauptgericht】 Tokachi, Hokkaido – Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder Saisonfisch oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) 【Dessert】 Zuckermelonen-Vacherin oder saisonales Zitrus- und Kakaomark-Eis Café-Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenständer】 1. Stufe: Foie gras-Confit in Brandteig, Hummer-Taboulé, 2. Stufe: Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind, Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone, 3. Stufe: Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce, Turbanschale, mit Tequilageschmack, 4. Stufe: Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse, Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich, 5. Stufe: Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette, weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree, Cocktail im Glas, natürliche Eiertemperatur, Eier und Trüffel, 6. Stufe: Pate de Campagne und Pain de Campagne, Gazpacho aus Früchten und Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Vanilleöl. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. 【Hauptgericht】 Tokachi, Hokkaido – Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder Saisonfisch oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) 【Dessert】 Zuckermelonen-Vacherin oder saisonales Zitrus- und Kakaomark-Eis Café-Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenständer】 1. Stufe: Foie gras-Confit in Brandteig, Hummer-Taboulé, 2. Stufe: Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind, Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone, 3. Stufe: Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce, Turbanschale, mit Tequilageschmack, 4. Stufe: Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse, Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich, 5. Stufe: Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette, weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree, Cocktail im Glas, natürliche Eiertemperatur, Eier und Trüffel, 6. Stufe: Pate de Campagne und Pain de Campagne, Gazpacho aus Früchten und Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Vanilleöl. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. 【Hauptgericht】 Tokachi, Hokkaido – Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder Saisonfisch oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) 【Dessert】 Zuckermelonen-Vacherin oder saisonales Zitrus- und Kakaomark-Eis Café-Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenständer】 1. Stufe: Foie gras-Confit in Brandteig, Hummer-Taboulé, 2. Stufe: Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind, Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone, 3. Stufe: Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce, Turbanschale, mit Tequilageschmack, 4. Stufe: Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse, Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich, 5. Stufe: Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette, weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree, Cocktail im Glas, natürliche Eiertemperatur, Eier und Trüffel, 6. Stufe: Pate de Campagne und Pain de Campagne, Gazpacho aus Früchten und Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Vanilleöl. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. 【Hauptgericht】 Tokachi, Hokkaido – Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder Saisonfisch oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) 【Dessert】 Zuckermelonen-Vacherin oder saisonales Zitrus- und Kakaomark-Eis Café-Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenständer】 1. Stufe: Foie gras-Confit in Brandteig, Hummer-Taboulé, 2. Stufe: Saisonales Obst und Bresaola vom Wagyu-Rind, Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone, 3. Stufe: Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce, Turbanschale, mit Tequilageschmack, 4. Stufe: Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse, Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich, 5. Stufe: Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette, weichgekochtes Ei und Trüffel, Kartoffelpüree, Cocktail im Glas, natürliche Eiertemperatur, Ei und Trüffel, 6. Stufe: Pate de Campagne und Pain de Campagne, Pate de Campagne und Pain de Campagne, Gazpacho mit Kirschtomaten, Meeresfrüchten und Vanilleöl, Gazpacho mit Kirschtomaten, Meeresfrüchten und Vanilleöl [Hauptgericht] Vom Küchenchef empfohlenes Hauptgericht *Das vom Küchenchef empfohlene Hauptgericht variiert je nach Tag. [Free Flow] Kirin Ichiban Shibori, Sekt, Weißwein, Rotwein, Whiskey Soda, Moscow Mule, Smaragdschorle, Earl Grey Highball, Yuzu Grüntee Gin Tonic, Tropical Harmony, diverse Softdrinks

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenständer】 1. Stufe Foie gras-Confit in Brandteig Hummer-Taboulé 2. Stufe Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone 3. Stufe Junge Süßfisch-Frühlingsrollen mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce Turbanschale, mit Tequilageschmack 4. Stufe Sortiment an hausgemachtem fermentiertem Gemüse Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich 5. Stufe Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette Weichgekochtes Ei und Trüffel Kartoffelpüree Glascocktail Natürliche Eiertemperatur Ei und Trüffel 6. Stufe Pate de campagne und Pain de campagne Frucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und Vanilleöl [Hauptgericht] Rinderlendensteak [Free Flow] Kirin Ichiban Shibori, Sekt, Weißwein, Rotwein, Whisky-Soda, Moscow Mule, Smaragdschorle, Earl Grey Highball, Yuzu-Grüntee-Gin und Tonic, Tropical Harmony, verschiedene Softdrinks

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenstand】 1. Stufe Foie gras-Confit in Brandteig Hummer-Taboulé 2. Stufe Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone 3. Stufe Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce Turbanschale, mit Tequilageschmack 4. Stufe Sortiment an hausgemachtem fermentiertem Gemüse Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich 5. Stufe Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette Weichgekochtes Ei und Trüffel Kartoffelpüree Glascocktail Natürliche Eiertemperatur Ei und Trüffel 6. Stufe Pate de Campagne und Pain de Campagne Frucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und Vanilleöl [Freier Fluss] Kirin Ichiban Shibori, Sekt, Weißwein, Rotwein, Whisky-Soda, Moscow Mule, Smaragdschorle, Earl Grey Highball, Yuzu-Grüntee-Gin-Tonic, Tropical Harmony, verschiedene Erfrischungsgetränke

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenständer】 1. Stufe Foie gras-Confit in Brandteig Hummer-Taboulé 2. Stufe Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone 3. Stufe Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce Turbanschale, mit Tequila-Geschmack 4. Stufe Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich 5. Stufe Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette Weichgekochtes Ei und Trüffel Kartoffelpüree Cocktail im Glas Natürliche Eiertemperatur Ei und Trüffel 6. Stufe Pate de Campagne und Pain de Campagne Gazpacho aus Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Vanilleöl Gazpacho aus Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Vanilleöl

Es sind nur Sitzplätze reserviert. Getränke oder Essen bestellen Sie bitte am Veranstaltungstag. *Die Plangebühr beinhaltet eine VIEW-Gebühr von 500 Yen.

【Vorspeisenständer】 1. Stufe: Foie gras-Confit in Brandteig, Hummer-Taboulé, 2. Stufe: Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind, Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone, 3. Stufe: Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce, Turbanschale, mit Tequilageschmack, 4. Stufe: Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse, Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich, 5. Stufe: Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette, weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree, Cocktail im Glas, natürliche Eiertemperatur, Eier und Trüffel, 6. Stufe: Pate de Campagne und Pain de Campagne, Gazpacho aus Früchten und Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Vanilleöl. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. 【Hauptgericht】 Tokachi, Hokkaido – Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder Saisonfisch oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) 【Dessert】 Zuckermelonen-Vacherin oder saisonales Zitrus- und Kakaomark-Eis Café-Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

Vorspeise1. VorspeiseGroßer Bernsteinmakrele mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtGebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceDessertSaisonales Zitrus- und KakaomarkeisCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee

【Vorspeisenständer】 1. Stufe: Foie gras-Confit in Brandteig, Hummer-Taboulé, 2. Stufe: Saisonale Früchte und Bresaola vom Wagyu-Rind, Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone, 3. Stufe: Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce, Turbanschale, mit Tequilageschmack, 4. Stufe: Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse, Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich, 5. Stufe: Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette, weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree, Cocktail im Glas, natürliche Eiertemperatur, Eier und Trüffel, 6. Stufe: Pate de Campagne und Pain de Campagne, Gazpacho aus Früchten und Kirschtomaten mit Meeresfrüchten und Vanilleöl. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. 【Hauptgericht】 Tokachi, Hokkaido – Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce oder Saisonfisch oder heutiges gebratenes Rindfleisch „Wagyu“ (+2.000 Yen) 【Dessert】 Zuckermelonen-Vacherin oder saisonales Zitrus- und Kakaomark-Eis Café-Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

Vorspeise1. VorspeiseGroßer Bernsteinmakrele mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtGebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceDessertSaisonales Zitrus- und KakaomarkeisCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee

Vorspeisen-Stand

1. Stufe
Kalte Bohnensuppe „Dadacha“ mit Pistazien-Dukkah

Frühlingsrollen mit Süßfisch und Avocado in Sojamilch-Kräutersauce

2. Stufe
Millefeuille mit Auberginen und Foie gras

Wagyu-Rindfleischgericht

3. Stufe
Pochierter Amakusa-Meeraal und frittierte Kirschtomaten

Gegrillter Aal mit Leberpastete und Consommé-Gelee

4. Stufe
Pate de Campagne und Pain de Campagne

Shine Muskat und Burrata
Shine Muskat und Burrata

5. Stufe
Hirschkrokette mit Cassis-Essigsauce
Weichgekochtes Ei und Trüffel-Kartoffelpüree
Glascocktail
Ei und Trüffel (natürlich temperiert)

6. Stufe
Auswahl an hausgemachtem fermentiertem Gemüse
Sandwich mit Sojafleisch und Sojamilchbrot
Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen.

Bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Dessert aus den folgenden Optionen. [Hauptgericht]
Tokachi, Hokkaido – Gebratenes Schweinefleisch mit fermentierter Zitrone und grüner Olivensauce
Hokkaido Tokachi Freiland-Schlammschwein, gebraten mit fermentierter Zitrone und grüner Olivensauce

Fisch der Saison
Fischgericht des Tages

Wagyu-Rindfleisch (2.000 Yen)
Wagyu-Rindfleischbraten des Tages

[Dessert]
Zuckermelonen-Vacherin

Mango-Kakao-Eiscreme

Café
Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee
Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen

Vorspeise
Vorspeise

2. Vorspeise
Weichgekochtes Ei mit Trüffel-Kartoffelpüree im Glas
Ei mit natürlicher Temperatur, Kartoffelpüree und Trüffel

1. Vorspeise
Aal aus Amakusa mit Gazpacho aus weißem Pfirsich und gebratenen Kirschtomaten

2. Vorspeise
Kalte Bohnensuppe „Dadacha“ mit Shine Muskat und Burrata

Hauptgericht
Gebratenes Quintoir-Schweinefleisch mit fermentierter Zitrone und grüner Olivensauce

Gebratenes französisches baskisches „Quintoir“-Schweinefleisch mit fermentierter Zitrone und grüner Olivensauce

Dessert
Mango-Kakao-Eiscreme

Café
Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee
Nach dem Essen: Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. 【Vorspeisenständer】 1. Stufe: Foie gras-Confit in Brandteig, Hummer-Taboulé, 2. Stufe: Saisonales Obst und Bresaola vom Wagyu-Rind, Großer Bernsteinmakrele-Mi-Cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone, 3. Stufe: Frühlingsrollen mit jungem Süßfisch mit Gurke und Sojamilch-Kräutersauce, Turbanschale, mit Tequilageschmack, 4. Stufe: Sortiment aus hausgemachtem fermentiertem Gemüse, Sojafleisch und Sojamilch-Brot-Sandwich, 5. Stufe: Japanischer Blauschimmelkäse und Selleriekrokette, weichgekochtes Ei und Trüffel, Kartoffelpüree, Cocktail im Glas, natürliche Eiertemperatur, Ei und Trüffel, 6. Stufe: Pate de Campagne und Pain de Campagne, Pate de Campagne und Pain de Campagne, Gazpacho mit Kirschtomaten, Meeresfrüchten und Vanilleöl, Gazpacho mit Kirschtomaten, Meeresfrüchten und Vanilleöl [Hauptgericht] Vom Küchenchef empfohlenes Hauptgericht *Das vom Küchenchef empfohlene Hauptgericht variiert je nach Tag. [Free Flow] Kirin Ichiban Shibori, Sekt, Weißwein, Rotwein, Whiskey Soda, Moscow Mule, Smaragdschorle, Earl Grey Highball, Yuzu Grüntee Gin Tonic, Tropical Harmony, verschiedene Softdrinks

Vorspeise1. VorspeiseGroßer Bernsteinmakrele mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölGefangener FischHeutiges frisches FischgerichtHauptgerichtHeutiges gebratenes Rindfleisch "Wagyu"DessertZuckermelonen-VacherinCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

Vorspeise1. VorspeiseGroßer Bernsteinmakrele mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölGefangener FischHeutiges frisches FischgerichtHauptgerichtHeutiges gebratenes Rindfleisch "Wagyu"DessertZuckermelonen-VacherinCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

Vorspeise1. VorspeiseGroßer Amberjack mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtTokachi, Hokkaido - Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceoderHeutiges frisches FischgerichtoderHeutiges gebratenes Rindfleisch "Wagyu" (+1.000 Yen)DessertZuckermelonen-VacherinCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise1. VorspeiseGroßer Amberjack mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtTokachi, Hokkaido - Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceoderHeutiges frisches FischgerichtoderHeutiges gebratenes Rindfleisch "Wagyu" (+1.000 Yen)DessertZuckermelonen-VacherinCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise1. VorspeiseGroßer Amberjack mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtTokachi, Hokkaido - Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceoderHeutiges frisches FischgerichtoderHeutiges gebratenes Rindfleisch "Wagyu" (+1.000 Yen)DessertZuckermelonen-VacherinCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

*Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Vorspeise1. VorspeiseGroßer Amberjack mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone2. VorspeiseFrucht-Kirschtomaten-Gazpacho mit Meeresfrüchten und VanilleölHauptgerichtTokachi, Hokkaido - Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-WeinsauceoderHeutiges frisches FischgerichtoderHeutiges gebratenes Rindfleisch "Wagyu" (+1.000 Yen)DessertZuckermelonen-VacherinCafé-Kaffee oder Schwarztee oder KräuterteeNach dem Essen Kaffee, Tee oder Kräutertee

Vorspeise 1. Vorspeise Amberjack mi cuit, Steinpilzcreme und fermentierte Zitrone Hauptgericht Tokachi, Hokkaido - Gebratenes Schweinefleisch mit baskischer Saucisson und Salbei, Marsala-Weinsauce Dessert Saisonales Zitrus- und Kakaomarkeis Café Kaffee oder Schwarztee oder Kräutertee Kaffee, Schwarztee oder Kräutertee nach dem Essen