・乾杯用スパークリングワイン
・アニバーサリーケーキ（4号）
・月替わりのフレンチフルコース
月替わりの前菜
本日のスープ
魚料理
牛フィレ肉メインの肉料理
季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

※内容は月替わりになります。

メニューは毎月変わります。
＜11月メニュー＞
前菜　　：　合鴨胸肉の低温調理　柿のビネグレット
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　平目のポワレ　ハーブ入りオランデーズソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　ポートワインソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜12月メニュー＞
前菜　　：　カリフラワーとベーコンのキッシュ
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　寒鰆のソテー　岩海苔バターソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜1月メニュー＞
前菜　　：　海老とリンゴのサラダ　モッツァレラチーズとともに
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　甘鯛のポワレ　アニス風味の白ワインソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜2月メニュー＞
前菜　　：　国産鶏むね肉のグリーンマスタードソース
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

※　メニューは、定期的に変わります。詳しくは、レストランまでお問い合わせください。
※　市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※　写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。

メニューは毎月変わります。
＜11月メニュー＞
前菜　　：　合鴨胸肉の低温調理　柿のビネグレット
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　平目のポワレ　ハーブ入りオランデーズソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　ポートワインソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜12月メニュー＞
前菜　　：　カリフラワーとベーコンのキッシュ
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　寒鰆のソテー　岩海苔バターソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜1月メニュー＞
前菜　　：　海老とリンゴのサラダ　モッツァレラチーズとともに
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　甘鯛のポワレ　アニス風味の白ワインソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜2月メニュー＞
前菜　　：　国産鶏むね肉のグリーンマスタードソース
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

※　メニューは、定期的に変わります。詳しくは、レストランまでお問い合わせください。
※　市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※　写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。

メニューは毎月変わります。
＜11月メニュー＞
前菜　　：　合鴨胸肉の低温調理　柿のビネグレット
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　平目のポワレ　ハーブ入りオランデーズソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　ポートワインソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜12月メニュー＞
前菜　　：　カリフラワーとベーコンのキッシュ
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　寒鰆のソテー　岩海苔バターソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜1月メニュー＞
前菜　　：　海老とリンゴのサラダ　モッツァレラチーズとともに
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　甘鯛のポワレ　アニス風味の白ワインソース
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

＜2月メニュー＞
前菜　　：　国産鶏むね肉のグリーンマスタードソース
スープ　：　月替わりのスープ
魚料理　：　寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理　：　牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒風味のソース
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

※　メニューは、定期的に変わります。詳しくは、レストランまでお問い合わせください。
※　市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※　写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。

【2025年9月～11月　MENU automne】
スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
合鴨胸肉の真空調理　ポロネギのクリームソース
本日のスープ
オマール海老とキノコたちのパートブリック包み焼き
お口直しのグラニテ
国産牛ロース肉のポワレ　オランデーズソース　ポートワインの香り
自家製紫イモのプリンとサツマイモのレモン煮
コーヒー
パン

【2025年9月～11月　MENU automne】
スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
合鴨胸肉の真空調理　ポロネギのクリームソース
本日のスープ
オマール海老とキノコたちのパートブリック包み焼き
お口直しのグラニテ
国産牛ロース肉のポワレ　オランデーズソース　ポートワインの香り
自家製紫イモのプリンとサツマイモのレモン煮
コーヒー
パン

【2025年9月～11月　MENU automne】
スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
合鴨胸肉の真空調理　ポロネギのクリームソース
本日のスープ
オマール海老とキノコたちのパートブリック包み焼き
お口直しのグラニテ
国産牛ロース肉のポワレ　オランデーズソース　ポートワインの香り
自家製紫イモのプリンとサツマイモのレモン煮
コーヒー
パン

【2025年9月～11月　MENU　秋】
季節の前菜盛り合わせ
蓮根饅頭の炊き合わせ
オマール海老ときのこデュクセルのパートブリック包み
黒毛和牛ロース肉の陶板焼き　3種の味わい
栗御飯　松茸のお吸物　香の物
モンブランと季節のフルーツ
コーヒー

【2025年6月～8月　MENU　夏】
前菜盛り合わせ（本日の刺身・牛のタタキ サラダ添え）
オマール海老と平貝のカルタファタ包み
黒毛和牛ロース肉のステーキ　3種の味わい
鰻御飯　枝豆つみれのお吸物　香の物
季節のデザート盛り合わせ
コーヒー

【2025年9月～11月　MENU　秋】
季節の前菜盛り合わせ
蓮根饅頭の炊き合わせ
オマール海老ときのこデュクセルのパートブリック包み
黒毛和牛ロース肉の陶板焼き　3種の味わい
栗御飯　松茸のお吸物　香の物
モンブランと季節のフルーツ
コーヒー

【2025年9月～11月　MENU　秋】
季節の前菜盛り合わせ
蓮根饅頭の炊き合わせ
オマール海老ときのこデュクセルのパートブリック包み
黒毛和牛ロース肉の陶板焼き　3種の味わい
栗御飯　松茸のお吸物　香の物
モンブランと季節のフルーツ
コーヒー

プルミエ：名古屋コーチンを使った雲丹のロワイヤル
ドゥジェーム：オマール海老とミニマム野菜のラタトゥイユ　アネット風味
スープ：紫イモとサツマイモのポタージュ
ポワソン：帆立貝と紅ズワイ蟹のムース カダイフ包みとイトヨリ鯛　2色のソースで
お口直し：レモンピール入りシャーベット
ヴィアンド：黒毛和牛ロース肉のポワレ　フォアグラを添えて　マデラ酒風味のトランペット茸のソース
デザート：ショコラナッツのクリスマス仕立て　ナッツの女王を添えて
コーヒー
パン

【メニュー】
ウェルカム　ベリーたちのスパークリングワインカクテル（アルコールorノンアルコール）

セイボリー
・本日のスープ
・白身魚のグラチネ
・合鴨とレッドキャベツのラペ
・海老とラタトゥイユのマリネ
・スコーン　アカシア蜂蜜添え

スイーツ
・アフォガード
・シュトーレン
・ミルクレープ
・ガトーオペラ
・ハスカップマカロン
・フランボワーズムース
・ブルーベリーとカスタードのタルト
・小瓶につまったベリーとショコラのムース

ドリンクはMENU内よりお選びいただけます
（一部除外品あり）


※急遽内容が変更する場合があります。予めご了承ください。
※画像は2名様分です

季節の前菜盛り合わせ
寒鱈と冬野菜のみぞれ餡かけ
オマール海老と寒鰆の岩海苔ソース
黒毛和牛ロース肉の陶板焼き
サツマイモご飯　帆立貝と紅ズワイ蟹のつみれ汁　香の物
ラズベリーロールケーキ　ミックスベリーソース
コーヒー

津軽鶏むね肉の真空低温調理
帆立貝と紅ズワイ蟹のムース　岩海苔のバターソース
本日のスープ
オマール海老と寒鱈のロースト　2色のソース
お口直しのグラニテ
国産牛ロース肉のポワレ　クロラッパ茸のソース
チョコレートワッフルとバニラアイス　オレンジバルサミコソースのアクセント
コーヒー
パン

料理は大皿での取り分けスタイルになります

MENU
前菜盛り合わせ（小海老のマリネ　津軽鶏むね肉の低温調理　など）
鱈のスパイス揚げ
豚フィレ肉のトマトチーズ焼き
ミニハンバーガー
菜の花とベーコンのクリームパスタ
ラズベリーロールケーキ

飲み放題120分
アルコール：スパークリングワイン　ビール　ワイン　ウイスキー　焼酎　など
ノンアルコール：ノンアルコールスパークリングワイン　ノンアルコールビール　ノンアルコールワイン　ジンジャーエール　コーラ　ソフトドリンク　など

※前日までの要予約
※2名様からのご利用になります