Wir haben ein neues, luxuriöses Menü mit drei verschiedenen Steaks aus erstklassigem A5-Wagyu-Rindfleisch kreiert.
Jeder Gang, von der Vorspeise bis zum Dessert, wird mit sorgfältig ausgewählten saisonalen Zutaten und der raffinierten Kochkunst unserer Köche zubereitet und schafft so ein wahrhaft besonderes kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie nach Herzenslust die Essenz des Wagyu-Rindfleischs, eines Aushängeschilds Japans.

— Menüinhalt —
• Saisonale Wagyu-Vorspeise
• Pangas Spezial-Grüner Salat
• A5-Wagyu-Chateaubriand-Steak
• A5-Wagyu-Rumpsteak
• A5-Wagyu-Leichtsteak
• A5-Wagyu-Rumpsteak-Sukiyaki mit Trüffel-Eier-Mousse
• Hausgemachter Yuzu-Rettich
• Wagyu-Rinder-Sushi
• Ausgewählte seltene Fleischstücke des Tages (3 Sorten)
• Suppe (japanische Brühe)
• A5-Wagyu-Knoblauchreis
• Dessert des Tages

Wir haben ein besonderes Menü mit luxuriösem A5-Wagyu-Rindfleisch für Sie zusammengestellt, bei dem Sie ein erstklassiges Chateaubriand-Steak und eine köstliche Reisbowl mit Filet genießen können. Jedes Gericht, von der Vorspeise bis zum Dessert, wird mit sorgfältig ausgewählten saisonalen Zutaten und dem feinen Können unserer Köche zubereitet und schafft so ein raffiniertes und entspanntes kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie nach Herzenslust den unwiderstehlichen Reiz von Wagyu-Rindfleisch, dem Stolz Japans.

— Menüinhalt —
• Saisonale Wagyu-Vorspeise
• Pangas Spezial-Grüner Salat
• A5 Wagyu Chateaubriand Steak
• Premium-Salzfleischplatte (3 Sorten)
• Premium-Rinderzunge
• Dünn geschnittenes Kalbi
• Gereifter Harami
• A5 Rinderlende Sukiyaki mit Trüffel-Eier-Mousse
• Hausgemachter Yuzu-Rettich
• Wagyu-Rindfleisch-Sushi
• Drei ausgewählte, seltene Fleischstücke des Tages
• Suppe (Dashi-Brühe nach japanischer Art)
• A5 Wagyu-Filet-Reisschale
• Dessert des Tages

Wir haben ein luxuriöses Menü mit A5 Wagyu-Rinderlende als Hauptgang für Sie zusammengestellt.

Genießen Sie die feine Textur und die elegante Süße des Fetts.

Verwöhnen Sie sich mit dem vollen Geschmack des Wagyu-Rindfleischs, der sich in jedem Gang mit saisonalen Zutaten widerspiegelt.

— Menüinhalt —
• Saisonale Wagyu-Vorspeise
• Pangas Spezial-Grüner Salat
• A5 Wagyu-Rinderlende
• Premium-Platte mit gesalzenem Fleisch (3 Sorten)
• Premium-Rinderzunge
• Dünn geschnittener Kalbi
• Gereifter Harami
• A5-Rinderlende Sukiyaki mit Trüffel-Eier-Mousse
• Hausgemachter Yuzu-Rettich
• Wagyu-Rinder-Sushi
• Drei ausgewählte Raritäten des Tages
• Suppe (Dashi nach japanischer Art)
• A5 Wagyu-Knoblauchreis
• Dessert des Tages

Wir haben ein preiswertes Menü zusammengestellt, mit dem Sie A5 Wagyu-Rindfleisch in vollen Zügen genießen können.

Dieses Menü ermöglicht es Ihnen, den hochwertigen Geschmack und die zarte Textur ganz einfach zu erleben.

Genießen Sie es zu den verschiedensten Anlässen, vom Alltag bis zu besonderen Momenten.

— Menüinhalt —
・Saisonale Wagyu-Vorspeise
・Pangas Spezial-Grüner Salat
・Drei Sorten Premium-Pökelfleisch
・Premium-Rinderzunge
・Dünn geschnittenes Kalbi
・Gereiftes Harami
・A5-Sirloin-Sukiyaki mit Trüffel-Eier-Mousse
・Hausgemachter Yuzu-Rettich
・Wagyu-Rindfleisch-Sushi
・Drei Sorten der heutigen Auswahl an seltenen Fleischstücken
・Suppe (Dashi-Brühe nach japanischer Art)
・A5 Wagyu-Knoblauchreis
・Dessert des Tages

Bitte wählen Sie das Tagesmenü aus der À-la-carte-Speisekarte aus. Für das Gängemenü ist eine Vorreservierung erforderlich.

Die Vorbereitung nimmt Zeit in Anspruch, sodass Reservierungen nur bis zu 2 Tage im Voraus möglich sind.

Die Vorbereitung nimmt Zeit in Anspruch, sodass Reservierungen nur bis zu 2 Tage im Voraus möglich sind.