【菜】
漬けハラミのチーズ和え
サガリのタタキ 山葵ソース
ハラミスジのポン酢和え

【焼き-塩-】
ハラミとサガリの厚切り２種食べ比べ

【口替わり】
ナムル4種盛り

【逸品】
バヴェットステーキ ポムフリット添え

【焼き-タレ-】
漬け込みハラミのブロック焼き

【焼き-味噌-】
特上ハラミの西京味噌焼き

【〆】
焼きハラミの和え蕎麦

【甘】
本日デザート

※仕入れ状況によりコース内容に変更が伴う場合が御座います。
※事前予約限定(前日21時まで)

【先付け】
チーズリゾットon the和牛ユッケ

【サラダ】
旬菜と挽肉のパリパリライスボウル

【塩】
厳選タン2種

【厳選】
絶品うにく 〜あおさ添え〜

【スープ】
蚕豆の濃厚ポタージュ

【逸品】
季節野菜のバーニャカウダー

【タレ】
特選タレ3種

【〆】
ブラックライスバーガー 〜ひつまぶし風〜

【甘】
完熟マンゴーとバニラアイス

【刺し】
ヒレ肉の炙りカルパッチョ

【フライ】
ヒレカツ〜地中海風ソース添え〜

【スープ】
鰹出汁の棒ヒレスープ

【焼き-ポン酢-】
上ヒレのさっぱり焼き〜鬼おろしポン酢〜

【焼き】
極上ヒレの野人焼き

【ステーキ】
シャトーブリアンのロースト

【逸品】
ヒレ肉のロッシーニサンド

【〆】
極上肉の土鍋御飯

【甘】
本日デザート

※仕入れ状況によりコース内容に変更が伴う場合が御座います。
※事前予約限定(前日21時まで)

【刺し】
よいん特製タンユッケ
タン刺しのタタキ

【菜】
季節野菜とタンのカルパッチョ

【スープ】
タンつみれのすまし汁

【逸品】
タンカツと野菜のフライ〜濃厚タルタル添え〜

【焼き】
厚切りタン元

【焼き】
薄切り赤身タン 〜柚子胡椒おろし和え〜

【焼き】
檸檬と極上タンの合わせ葱

【口替わり】
香の物

【〆】
麦とろ御飯と味噌漬けタン

【甘】
本日デザート

※仕入れ状況によりコース内容に変更が伴う場合が御座います。
※事前予約限定(前日21時まで)

【呑み放題メニュー】
マスターズドリーム
ノンアルコールビール
ウイスキーハイボール
ラムハイボール
日本酒ハイボール
焼酎ハイボール
焼酎(麦/芋/米)
日本酒
ワイン(赤/白)
マッコリグラス
レモンサワー
果実サワー
ウーロンハイ
ジャスミンハイ
モナンソーダ
ウーロン茶
ジャスミン茶
オレンジジュース
※お席２時間制ラストオーダー席時間30分前になります。
※グラス交換制と飲み残しが無い様にお願い致します。

※バースデーに関して2種類ご用意しており
ショートケーキにメッセージプレートを記載致します(1人前2200円)
肉ケーキは赤身などで盛り付けしたお肉のケーキになります。
お肉の量が1つ2人前の量です(1つ4400円～)
備考欄に
・ご希望の内容
・メッセージ内容を記載下さい。

【呑み放題メニュー】
マスターズドリーム
ノンアルコールビール
ウイスキーハイボール
ラムハイボール
日本酒ハイボール
焼酎ハイボール
焼酎(麦/芋/米)
日本酒
ワイン(赤/白)
マッコリグラス
レモンサワー
果実サワー
ウーロンハイ
ジャスミンハイ
モナンソーダ
ウーロン茶
ジャスミン茶
オレンジジュース
※お席２時間制ラストオーダー席時間30分前になります。
※グラス交換制と飲み残しが無い様にお願い致します。

※バースデーに関して2種類ご用意しており
ショートケーキにメッセージプレートを記載致します(1人前2200円)
肉ケーキは赤身などで盛り付けしたお肉のケーキになります。
お肉の量が1つ2人前の量です(1つ4400円～)
備考欄に
・ご希望の内容
・メッセージ内容を記載下さい。