All Day Buffet "Compass" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

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Restaurant Information desk: +81-45-411-1188. Available from 10:00 to 20:00
"Compass" Direct line: +81-45-411-1143. Available from 10:00 to 20:00

Restaurant open at
Mon-Sat: 6:00 - 22:00/ Sunday and Holiday: 6:00 - 21:30 (The day before Holiday is regarded as weekday.)

*All seat are non smoking whole day.
*Children price will be applied for 4~12 years old children.
*Senior price will be applied to 65+ years old person.
*For Buffet, 110 min is the limitation of use.

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We have prepared a take-out menu where you can enjoy the food of the Hokkaido Fair in winter, which is packed with the blessings of the northern land, at home. Please take this opportunity to enjoy the luxurious bento of the all-day buffet "Compass", which is made with all your heart, using plenty of fresh ingredients sent directly from the production area. Click here to make a reservation for the Hokkaido Bento Takeout Menu ■ Reservation Phone and online reservation (advance payment) are available. Orders that are prepaid by credit card cannot be canceled. Thank you for your understanding (100% cancellation fee. Credit card payment cannot be canceled or refunded.) Received by phone 1 hour before receipt or online reservation until 10:00 on the day ■ Delivery time Please enter your desired time in the "Request column". (Delivery time: 11: 30 ~ 19: 30) * Please select the time near you when you make a reservation online. ■ Delivery place ● 2nd floor store: 11: 30-19: 30 TEL: 045-411-1143

* Prices shown include 8% consumption tax. * Various discounts, special offers, and points cannot be used. * Up to 10 meals can be reserved online for one order. If you would like more than 11 meals, please contact us by phone. * Since it is a take-out only, you cannot eat or drink in the store. * Please come to the store at the time of reservation and pick up the product. * Best-by date: Consume as soon as possible during the day. * For inquiries regarding reservations, product receipt, etc., please contact the store (TEL: 045-411-1143) directly.

■冬の北海道フェア期間限定メニュー
・本ずわいがにカニ酢添え
・日高産秋鮭の石狩鍋
・函館大沼牛のすき焼き　※
・蝦夷鮑の柔らか煮とイクラの小丼　※
・きんきの煮付け（※追加料金あり）
・握り寿司 11 品
　・鵡川産活北寄貝
　・ホッケの昆布締め
　・サーモン
　・ヒラメ
　・サメガレイのえんがわ
　・しめ鯖など
・塩鱈とインカの目覚めのポテトサラダ
・札幌名物ラーメンサラダコンパス特製ゴマダレ
・鵡川産本ししゃものあぶり焼き
・いかめし
・ホタテの浜焼き
・北海道珍味 5 種盛合せ
・玉ねぎの包み焼き北海道バター添え
・北海道いももちとチキンのクリームシチュー
・ザンギ
・知床どりのコンフィバルサミコソース
・上田畜産の手仕込みジンギスカン
・北海道産六白黒豚手仕込みロースカツ
・旭川須藤製麺特注麺使用濃厚味噌・海鮮塩ラーメン
・海鮮おこわ
・北海道カマンベール
・あしょろ町から取り寄せた厳選チーズ
・十勝新得農場のラクレットチーズとインカの目覚め
・花咲蟹の蟹汁
・北海道産ゆめぴりか
(※はお一人様一皿限定)

■コンパスシグニチャーメニュー
・コンパス自慢のローストビーフ
・横浜ベイシェラトンホテル季節の野菜カレー
・天ぷら盛り合わせ
・彩龍監修自家製チャーシュー
・焼き立てのクレープ各種

＜洋食＞
・季節のフレッシュサラダ
・サーモンのリエット
・ブルーチーズ
・鱈のフリットバジル風味のタルタルソース
・コンパス特製牛バラ肉のスープカレー
・スパゲッティ
・きのこのチーズリゾット

＜寿司＞
・ボタン海老
・まぐろ
・鰤
・烏賊
・本日の寿司盛合せ 5貫

＜日本料理＞
・本日の天ぷら各種
・自家製大根の千枚漬け/胡瓜の浅漬け

＜中国料理＞
・麻婆豆腐
・コリコリ食感クラゲの和え物
・きのこと春雨の中華スープ

＜デザート＞
・ガトーショコラ生キャラメルソース
・アップルパイ
・バニラアイス
・ストロベリー＆マスカルポーネアイス
・塩キャラメルアイス
・フローズンヨーグルトアイス
・チョコレートアイス
・フルーツ各種

＜お飲み物＞
オレンジジュース、ウーロン茶、コーヒー・紅茶など

※上記のほかにも多数ご用意しております。

※The image is an image. *The usage is 120 minutes (90 minutes last order) from the start time. *Please note that the content of some dishes may change and the content and arrangement may change depending on the stocking situation. *Additional tax will be added to the stated service charge including 10% service charge. [Information on cancellation fees] ・100% cancellation fee will be charged on the day of cancellation. We will charge 100% even if you can not see it without contacting us.

■冬の北海道フェア期間限定メニュー
・日高産秋鮭の石狩鍋
・サーモンといくらのユッケ丼
・水だこのマリネエスニックドレッシング
・チキンの柔らか蒸し
　　北海道産山わさび風味のスキャリオンソース
・塩鱈とインカの目覚めのポテトサラダ
・札幌名物ラーメンサラダコンパス特製ゴマダレ
・チカのエスカベッシュ
・北海道珍味 5 種盛合せ
・北海道いももちとチキンのクリームシチュー
・ザンギ
・知床どりのコンフィバルサミコソース
・上田畜産の手仕込みジンギスカン
・熱々北海道産コーンとベーコンのピザ
・旭川須藤製麺特注麺使用濃厚味噌・海鮮塩ラーメン
・鱈のすり身とコーンの天ぷら
・北海道たこ焼売/かに焼売
・花咲蟹の蟹汁
・北海道産ゆめぴりか
・北海道生乳 100％純生クリームの苺のショートケーキ
・ストロベリームース北海道コンデンスミルククリーム
・抹茶ロールケーキ北海道大納言のケーキ
・十勝鹿追町カントリーホーム風景の牛乳使用北海道牧場プリン
・北海道半熟チーズケーキ
・草原のヨーグルトでーでーぽっぽのムース
　　厚真町のハスカップソース
・厚真産ハスカップを使用した焼き立てのクレープ各種

■コンパスシグニチャーメニュー
・コンパス自慢のローストビーフ
・横浜ベイシェラトンホテル季節の野菜カレー
・天ぷら盛り合わせ
・彩龍監修自家製チャーシュー

＜洋食＞
・季節のフレッシュサラダ
・フレッシュトマトとチーズのハーブサラダ
・鱈のフリットバジル風味のタルタルソース
・コンパス特製牛バラ肉のスープカレー
・スパゲッティ
・きのこのチーズリゾット

＜日本料理＞
・本日の天ぷら各種
・自家製大根の千枚漬け/胡瓜の浅漬けもろ味噌添え

＜中国料理＞
・ポーク焼売
・麻婆豆腐
・コリコリ食感クラゲの和え物
・きのこと春雨の中華スープ

＜デザート＞
・ガトーショコラ生キャラメルソース
・アップルパイ
・バニラソフトクリーム
・夕張メロンソフトクリーム
・フルーツ各種

＜お飲み物＞
オレンジジュース、ウーロン茶、コーヒー・紅茶など

※上記のほかにも多数ご用意しております。

Early reservation privilege until 3/31 With a toast one drink! You can enjoy more than 70 kinds of weekday lunches as much as you like, including existing popular menus such as roast beef and tempura, as well as menus using ingredients such as seafood that you can get in Kyushu and Saga. ■ Period: 2021/4/5 (Monday) -2021/5/31 (Monday) * This plan cannot be used during the Golden Week period as it is a special business day. ■ Reservation time Weekdays 11: 30 ～ / 12: 00 ～ / 13: 45 ～ * The usage time is 120 minutes (90 minutes last order).

Early reservation privilege until 3/31 With a toast one drink! You can enjoy more than 100 kinds of menus using ingredients such as seafood that you can get in Kyushu and Saga, including existing popular menus such as roast beef and tempura. ■ Period: 2021/4/5 (Monday) -2021/5/31 (Monday) * This plan cannot be used during the Golden Week period as it is a special business day. ■ Reservation time 11: 00 ～ / 11: 30 ～ / 13: 30 ～ / 14: 00 ～ * The usage time is 120 minutes (90 minutes last order).

Early reservation privilege until 3/31 With a toast one drink! You can enjoy more than 100 kinds of menus using ingredients such as seafood that you can get in Kyushu and Saga, including existing popular menus such as roast beef and tempura. ■ Period: 2021/4/5 (Monday) -2021/5/31 (Monday) * This plan cannot be used during the Golden Week period as it is a special business day. ■ Reservation time: 17: 30 ～ / 18: 00 ～ / 19: 00 ～ / 19: 30 ～ * The usage time is 120 minutes (90 minutes last order).

・4号サイズ（直径12㎝）は2～4名様用の大きさです。
・チョコレートプレートのメッセージは、『ご要望欄』にご入力ください。
（例：Happy Birthday●●、Happy Anniversary、お誕生日おめでとう、など最大20文字）
　記載がない場合は用途に合わせてご用意させていただきます。
・ろうそくは4～5本が目安となります。本数のご指定がございましたら、『ご要望欄』にご入力ください。
・ケーキはタイミングをみて、お席へお持ちいたします。

※こちらのプラン単体でのお申し込みは出来ません。ブッフェをご注文されたお客様向けです。
※3日前15:00までのご注文にて承ります。
※当日お持ち帰りも可能でございます。
※記載の税込み価格に別途サービス料10％を加算いたします。
※各種ご優待・割引の対象外

【キャンセル料のご案内】
・ご予約日の前日12:00まで⇒なし
・～当日（ご連絡なしの場合含む）⇒100%

・5号サイズ（直径15㎝）は4～5名様用の大きさです。
・チョコレートプレートのメッセージは、『ご要望欄』にご入力ください。
（例：Happy Birthday●●、Happy Anniversary、お誕生日おめでとう、など最大20文字）
　記載がない場合は用途に合わせてご用意させていただきます。
・ろうそくは5～7本が目安となります。本数のご指定がございましたら、『ご要望欄』にご入力ください。
・ケーキはタイミングをみて、お席へお持ちいたします。

・6号サイズ（直径18㎝）は6～8名様用の大きさです。
・チョコレートプレートのメッセージは、『ご要望欄』にご入力ください。
（例：Happy Birthday●●、Happy Anniversary、お誕生日おめでとう、など最大20文字）
　記載がない場合は用途に合わせてご用意させていただきます。
・ろうそくは8～10本が目安となります。本数のご指定がございましたら、『ご要望欄』にご入力ください。
・ケーキはタイミングをみて、お席へお持ちいたします。