Book at Briest

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12 years and under
5 years and under
【期間限定】ブルーベリーレアチーズ・パリ・ブレスト
イートインでのご利用の場合、ケーキと共にソースやクリームを添えてご提供させて頂きます。（アシェット代+¥330）
【期間限定】ブルーベリーレアチーズ・パリ・ブレスト
¥ 1,166 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
ブルーベリーとクリームチーズの2層のムース。周りにはブルーベリーの生クリームを絞っています。
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
Valid Dates
May 16 ~
Order Limit
1 ~ 5
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M 丸ごと桃のパリ・ブレスト
M 丸ごと桃のパリ・ブレスト
¥ 1,172 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
シュー生地にはチーズクリーム、桃にはカスタードと生クリームを合わせたbriest特製のディプロマットクリームを絞っています。
周りにはレモンのジュレとエディブルフラワーをあしらい、エレガントなパリ・ブレストに仕上げました。
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※パリブレストのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
※トッピングのフルーツは、季節によって変更になります。
Valid Dates
Jul 22, 2023 ~ Aug 13, 2023
Order Limit
1 ~ 2
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R【季節限定】「ルージュ」パリ・ブレスト イートイン・サービス
R【季節限定】「ルージュ」パリ・ブレスト イートイン・サービス
¥ 1,155 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
パリ・ブレスト ルージュ自家製のいちごピューレとフランス産のフランボワーズピューレをブレンドし、ホワイトチョコレートと合わせた濃厚なムースと、フロマージュのさっぱりとしたムースを組み合わせ、可愛らしいピンクのシャンティを絞り、中心にはチェリーシロップのジュレをトッピングしました。
香り高いフランス産の酸味が特徴のフランボワーズのショコラとサクッとしたシュトロイゼル、プレゼントにもぴったりなエディブルフラワーやハーブをあしらいました。
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※パリブレストのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
※トッピングのフルーツは、季節によって変更になります。
Valid Dates
Apr 29, 2023 ~ Jul 22, 2023
Order Limit
1 ~ 5
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パ【季節限定】　パッション　ショコラ
パ【季節限定】　パッション　ショコラ
¥ 1,210 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
フランス産のミルクチョコレートと、ビターチョコレートをブレンドしたショコラの生クリームと、パッションフルーツのピューレを使用した酸味がアクセントのガナッシュを組み合わせ、トッピングには爽やかなオレンジピールとカカオのジュレを!
ふわっ、しゅわっと口の中で溶けるパッションフルーツのマシュマロも♫
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※パリブレストのイートインサービスはドリンクもお選びください。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
Valid Dates
Jun 11, 2023 ~ Jun 30, 2023
Order Limit
1 ~ 5
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桜のパリブレスト
桜のパリブレスト
¥ 748 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
さくらあんのクリームを花びらをモチーフに華やかに絞り、花びらのクリームの中には、フロマージュブランを使用したさっぱりとしたムースを合わせています。
トップにはティアラをイメージした食感のあるダクワーズを飾り、さくらのシャンティと、レモンのソースが爽やかさを感じさせます。
中心に、透明感のある可愛らしい丸くかたどった桜のジュレをのせています。
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*Please choose a drink for the Paris Brest eat-in service. *Hachette fee of 330 yen (tax included) is included.
Valid Dates
Apr 08, 2023 ~ Apr 10, 2023
Order Limit
1 ~ 5
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Ｌ【季節限定】シャインマスカットとレアチーズのパリブレスト　イートインサービス
Ｌ【季節限定】シャインマスカットとレアチーズのパリブレスト　イートインサービス
¥ 1,210 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
シュー生地にはサワークリームと蜂蜜を合わせた生クリームを絞り、ふんわりとした軽いクリームチーズムースと組み合わせました。
ライムジュレを忍ばせ、シャインマスカットとの相性がピッタリです。
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※パリブレストのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
※トッピングのフルーツは、季節によって変更になります。
Valid Dates
Aug 19, 2023 ~ Sep 30, 2023
Order Limit
1 ~ 5
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【季節限定】りんごのタタンのパリブレスト　イートインサービス
【季節限定】りんごのタタンのパリブレスト　イートインサービス
¥ 1,100 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
りんごをギュッと濃縮させたタタンを使用し、ラムレーズンとキャラメル、シナモンと合わせた、秋らし落ち着きのあるフォルムのパリブレストです。
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※パリブレストのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
※トッピングのフルーツは、季節によって変更になります。
Valid Dates
Oct 01, 2023 ~ Nov 30, 2023
Order Limit
1 ~ 5
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Ｌ【季節限定】レモンのパリブレスト　イートインサービス
Ｌ【季節限定】レモンのパリブレスト　イートインサービス
¥ 1,144 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
手絞りのレモン果汁たっぷりの爽やかなクリームと、こくのあるピスタチオクリームのマリアージュ。二つの味をつなぐのは、季節のフルーツのみずみずしい果肉たちのカクテル。自家製のレモンコンフィにミントを忍ばせ、すっきりと仕上げました。
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※パリブレストのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
※トッピングのフルーツは、季節によって変更になります。
Valid Dates
Apr 29, 2023 ~ Aug 31, 2023
Order Limit
1 ~ 5
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【期間限定】出来立てティラミス
【期間限定】出来立てティラミス
¥ 825 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
2種類のアイスでティラミスを表現しました。
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
Valid Dates
Apr 20 ~
Order Limit
1 ~ 5
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【期間限定】レモンのデセール
【期間限定】レモンのデセール
¥ 825 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
レモンを使った様々なデザートで構成されたアシェットデセールです
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
Valid Dates
Apr 27 ~
Order Limit
1 ~ 5
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【期間限定】マンゴーのショートケーキ・パリ・ブレスト
イートインでのご利用の場合、ケーキと共にソースやクリームを添えてご提供させて頂きます。（アシェット代+¥330）
【期間限定】マンゴーのショートケーキ・パリ・ブレスト
¥ 1,210 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
紅茶のシャンティとマンゴーの組み合わせです。
定番のショートケーキスタイルのパリブレストです。
【土日限定の商品になります】
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
Valid Dates
May 16 ~
Days
Sa, Su, Hol
Order Limit
1 ~ 5
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【期間限定】季節のパフェ
【期間限定】季節のパフェ
¥ 1,500 (Tax excl.)
Advance purchase required for parties of or more people
フレッシュブルーベリー、レモンジュレ、苺のソルベ、ラムレーズンソルベ、ベイクドチーズケーキなど、さまざまな食感や、味が楽しめるパフェとなっております。
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
Order Limit
1 ~ 5
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ブリエスト
イートインでのご利用の場合、ケーキと共にソースやクリームを添えてご提供させて頂きます。（アシェット代+¥330）
ブリエスト
¥ 990 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
口当たりの軽いバタークリームと濃厚なプラリネ、カスタードクリームを合わせたプラリネクリームを使用しています。
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
Order Limit
1 ~ 5
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苺のシャンティとイヴォワール・パリ・ブレスト
イートインでのご利用の場合、ケーキと共にソースやクリームを添えてご提供させて頂きます。（アシェット代+¥330）
苺のシャンティとイヴォワール・パリ・ブレスト
¥ 1,100 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
ホワイトチョコレートと苺の生クリームを使用しています。フレッシュの苺から抽出したソースとゼリーを中に入れています。
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
Order Limit
1 ~ 5
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紅茶のシャンティとショコラのパリ・ブレスト
イートインでのご利用の場合、ケーキと共にソースやクリームを添えてご提供させて頂きます。（アシェット代+¥330）
紅茶のシャンティとショコラのパリ・ブレスト
¥ 1,144 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
ヴァローナのショコラを使ったガナッシュクリームと紅茶の生クリームを使用。中には紅茶のジュレとダークチェリーのソースが入っています。
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
Order Limit
1 ~ 5
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エキゾチック・モンブラン・フランセーズのパリブレスト
イートインでのご利用の場合、ケーキと共にソースやクリームを添えてご提供させて頂きます。（アシェット代+¥330）
エキゾチック・モンブラン・フランセーズのパリブレスト
¥ 1,155 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
フランス産のマロンペーストを使いコーヒーのクリームとビールのジュレでコクと深みを加え、マンゴーとパッションのソースの酸味で全体を引き締めています。遊び心のあるブリエストらしいパリブレストのモンブランに仕上げました。
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
Order Limit
1 ~ 5
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白ワインのババロワとピスタチオのパリブレスト
イートインでのご利用の場合、ケーキと共にソースやクリームを添えてご提供させて頂きます。（アシェット代+¥330）
白ワインのババロワとピスタチオのパリブレスト
¥ 1,155 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
ピスタチオを贅沢に使用したガナッシュとバタークリームに、相性抜群のフランボワーズのクリームを組み合わせました。カリッと香ばしいピスタチオのキャラメリゼを忍ばせ、センターには白ワインのババロワとジュレを使用し、ちょっぴり大人なパリブレストに仕上げました。
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※当日のご予約はお電話のみ承ります。
※アシェット代330円(税込)は含まれています。
Order Limit
1 ~ 5
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レモンのヴェリーヌ
レモンのヴェリーヌ
¥ 462 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
レモンを使用し軽めの爽やかカップスイーツです。
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※ランドカップのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット（皿盛り）でのご提供はありません。
※当日のご予約はお電話のみ承ります。
Valid Dates
Apr 20 ~
Order Limit
1 ~ 5
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モンカフェキャラメル
モンカフェキャラメル
¥ 462 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
コーヒーとキャラメルのカップスイーツです。
お子さまでも食べやすく、苦味を抑えて仕上げました。
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※ランドカップのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット（皿盛り）でのご提供はありません。
※当日のご予約はお電話のみ承ります。
Valid Dates
Apr 20 ~
Order Limit
1 ~ 5
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エクレール・キャラメルサレ
エクレール・キャラメルサレ
¥ 352 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
深めに炊いたキャラメルをベースにソースとクリームを作りました。
飾りにキャラメル入のチョコレートを添えました。
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※エクレールのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット（皿盛り）でのご提供はありません。
※当日のご予約はお電話のみ承ります。
Order Limit
1 ~ 5
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エクレール・テ・シトロン
エクレール・テ・シトロン
¥ 407 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
y'steeオリジナルブレンドの紅茶を使用したエクレアです。
クリーム、ジュレ、ナッツのクロッカンに紅茶を使用しています。
トップにはレモンのメレンゲを絞りました。
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※エクレールのイートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※アシェット（皿盛り）でのご提供はありません。
※当日のご予約はお電話のみ承ります。
Order Limit
1 ~ 5
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季節のパフェ
季節のパフェ
¥ 1,980 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
旬のシャインマスカットを使用したイートイン限定のパフェです。イートインでしか味わえないソルベや、ジュレやギモーブなど様々なパーツを盛り合わせました。
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※イートインサービスは、ワンドリンク制となっております。
※トッピングのフルーツは、季節によって変更になります。
Valid Dates
Aug 19, 2023 ~ Sep 30, 2023
Order Limit
1 ~ 5
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日光珈琲ブレンド アイスコーヒー
日光珈琲ブレンド アイスコーヒー
¥ 550 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
Order Limit
1 ~ 5
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日光珈琲ブレンド ホットコーヒー
日光珈琲ブレンド ホットコーヒー
¥ 495 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
Order Limit
1 ~ 5
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日光珈琲ブレンド ホットカフェオレ
日光珈琲ブレンド ホットカフェオレ
¥ 605 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
Order Limit
1 ~ 5
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Y’s tea ブレンド アイスティー
Y’s tea ブレンド アイスティー
¥ 605 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
Order Limit
1 ~ 5
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Y’s tea ブレンド ホットティー 1杯用ポット
Y’s tea ブレンド ホットティー 1杯用ポット
¥ 550 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
Order Limit
1 ~ 5
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Y’s tea ブレンド ホットティー 2杯用ポット
Y’s tea ブレンド ホットティー 2杯用ポット
¥ 880 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
Order Limit
1 ~ 5
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【期間限定】自家製いちごみるく
¥ 550 (Tax incl.)
Advance purchase required for parties of or more people
苺ゼリー、苺ジャム、北海道産牛乳を使った、贅沢なオリジナルいちごミルクです！
Order Limit
1 ~ 5
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