厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。メイン料理は魚料理または肉料理から選べるハーフコースです。クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。

■メニュー
【前菜】様々な魚介と彩り野菜 リース仕立て
【スープ】太宰府産菊芋のポタージュ
【メイン料理】(下記より1品お選びください)
・魚料理　鮮魚のブレゼ アサリのナージュ
・肉料理　糸島豚のロースト 福岡野菜と共に
【デザート】ベリーのヴァシュラン ローストピスタチオのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。メイン料理は鮮魚のブレゼと糸島産豚肉のWメインを味わえるフルコースです。クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。

■メニュー
【前菜】　様々な魚介と彩り野菜 リース仕立て
【スープ】　太宰府産菊芋のポタージュ
【魚料理】　鮮魚のブレゼ アサリのナージュ
【肉料理】　糸島豚のロースト 福岡野菜と共に
【デザート】　ベリーのヴァシュラン ローストピスタチオのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。
クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。
■メニュー
【アミューズ】　小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】　様々な魚介と彩り野菜 リース仕立て
【スープ】　太宰府産菊芋のポタージュ
【魚料理】　タマクエ カルタファタのオモニエール
【肉料理】　糸島豚のロースト 福岡野菜と共に
【デザート】　あまおう苺とベリーのヴァシュラン ローストピスタチオのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。大切な人ととっておきのディナータイムを過ごしたい方におすすめ、クエと和牛ロースのWメインを味わえるクリスマスコースです。

■メニュー
【アミューズ】　小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】　様々な魚介と彩り野菜 リース仕立て
【スープ】　太宰府産菊芋のポタージュ
【魚料理】　タマクエ カルタファタのオモニエール
【肉料理】　博多和牛ロース肉のグリエ
【デザート】　あまおう苺とベリーのヴァシュラン ローストピスタチオのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

新年のお祝いに、ご家族やご友人と少し贅沢なお正月ランチを楽しみませんか。
素敵な一年の始まりを願って、甘酒や鰤（ぶり）など縁起の良い食材に、福岡の地野菜を取り入れたお正月限定の特別コースをご用意しております。

■メニュー例
【前菜】新春オードブル盛り合わせ 3種（鰤 鴨 地野菜）
【スープ】甘酒と菊芋のポタージュ
【肉料理】国産牛のロースト 福岡野菜のブレゼ
【デザート】福岡産苺のヴァシュラン
【パン】
【食後のお飲み物】

シャンパンのムースとフレッシュな福岡県産あまおう苺を贅沢に使用したシェフ特製デセールが味わえる春ランチです。八女抹茶のムースのアクセントと共に旬のあまおうをご堪能ください。

メニュー例
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】 ゴボウのポタージュ
【メイン料理】（以下より一つお選びください）
・鮮魚のガレット 春キャベツと共に
・博多一番どりと春野菜のフリカッセ
【デザート】福岡県産あまおうとシャンパンの特製デセール
【パン】
【食後のお飲み物】

※本商品にはアルコールが入っておりますので、アルコールに弱い方はご注意ください。
※福岡県産「あまおう」の入荷状況により、4月中旬までの販売期間を待たずにプランが販売終了となる可能性がございます。

メニュー例
■3月-5月
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【メイン料理】（以下より一つお選びください）
・鮮魚のガレット 春キャベツと共に
・博多一番どりと春野菜のフリカッセ
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

＊ホールケーキ：ケーキのサイズはご予約人数に合わせてご用意致します
＊メッセージプレート：ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください

メニュー例
■3月-5月
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【メイン料理】（以下より一つお選びください）
・鮮魚のガレット 春キャベツと共に
・博多一番どりと春野菜のフリカッセ
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

お誕生日や記念日、女子会、デートのご利用やお顔合わせなどご家族での特別なお祝いの席におすすめのプラン。お祝いプレートを添えたデザートでサプライズを叶えて。

■選べるドリンク
赤白ワインやビール、梅酒、ノンアルコールのカクテル、ソフトドリンクなど10種類以上のドリンクから1杯お選びください。
※グラスシャンパンへの変更は＋800円のオプションにて承ります※

■お祝いメッセージプレート
無料のメッセージプレートをご用意することが可能です。ご希望の方は、メッセージをコメント欄にご記入ください。

メニュー例
■3月-5月
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【メイン料理】（以下より一つお選びください）
・鮮魚のガレット 春キャベツと共に
・博多一番どりと春野菜のフリカッセ
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

メニュー例
■3月-5月
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多一番どりと春野菜のフリカッセ
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

お誕生日や記念日、女子会、デートのご利用やお顔合わせなどご家族での特別なお祝いの席におすすめのプラン。お祝いプレートを添えたデザートでサプライズを叶えて。

■選べるドリンク
赤白ワインやビール、梅酒、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなど10種類以上のドリンクから1杯お選びください。
※グラスシャンパンへの変更は＋800円のオプションにて承ります※

■お祝いメッセージプレート
無料のメッセージプレートをご用意することが可能です。ご希望の方は、メッセージをコメント欄にご記入ください。

メニュー例
■3月-5月
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多一番どりと春野菜のフリカッセ
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

【前菜】はかた一番どりのバロティーヌ 福岡産の茸と共に
【スープ】南瓜のポタージュ カプチーノ仕立て
【魚料理】本日の鮮魚と秋茄子 ソース・ヴァンブラン
【肉料理】糸島豚の赤ワイン煮込み 太宰府梅のソース・ルージュ
【デザート】栗のパルフェ クレーム・ノワール モンブラン仕立て
【パン】
【食後のお飲み物】

メニュー例
■3月-5月
【アミューズ】小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多和牛の赤ワイン煮込み
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

＊ホールケーキ：ケーキのサイズはご予約人数様に合わせてご用意致します
＊メッセージプレート：ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください

メニュー例
■3月-5月
【アミューズ】小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多和牛の赤ワイン煮込み
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

お誕生日や記念日、女子会、デートのご利用やお顔合わせなどご家族での特別なお祝いの席におすすめのプラン。お祝いプレートを添えたデザートでサプライズを叶えて。

■選べるドリンク
赤白ワインやビール、梅酒、ノンアルコールのカクテル、ソフトドリンクなど10種類以上のドリンクから1杯お選びください。
※グラスシャンパンへの変更は＋800円のオプションにて承ります※

■お祝いメッセージプレート
無料のメッセージプレートをご用意することが可能です。ご希望の方は、メッセージをコメント欄にご記入ください。

メニュー例
■3月-5月
【アミューズ】小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多和牛の赤ワイン煮込み
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

メニュー例
■3月-5月
【アミューズ】小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多和牛のロティ 季節野菜とともに
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

お誕生日や記念日、女子会、デートのご利用やお顔合わせなどご家族での特別なお祝いの席におすすめのプラン。お祝いプレートを添えたデザートでサプライズを叶えて。

■選べるドリンク
赤白ワインやビール、梅酒、ノンアルコールのカクテル、ソフトドリンクなど10種類以上のドリンクから1杯お選びください。
※グラスシャンパンへの変更は＋800円のオプションにて承ります※

■お祝いメッセージプレート
無料のメッセージプレートをご用意することが可能です。ご希望の方は、メッセージをコメント欄にご記入ください。

メニュー例
■3月-5月
【アミューズ】小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多和牛のロティ 季節野菜とともに
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

プロポーズをお考えのお客様にぴったりの乾杯酒がセットになった特別なプラン。ご予約後は専属のプロポーズプランナーがあなただけのプロポーズをご一緒に創り上げます。一生に一度の心に残り続けるプロポーズをレストランルアンで。
■シェフ特製コース
■乾杯シャンパン
■当日のサプライズをお手伝いするプロポーズプランナー
■メッセージプレート
（メッセージ内容をコメント欄にご記入ください。）

ある日のメニュー例
【アミューズ】小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多和牛のロティ 季節野菜とともに
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

プロポーズをお考えのお客様にぴったりの乾杯酒や花束などがセットになった特別なプラン。ご予約後は専属のプロポーズプランナーがあなただけのプロポーズをご一緒に創り上げます。一生に一度の心に残り続けるプロポーズをレストランルアンで。
■シェフ特製コース
■乾杯シャンパン
■「私の妻になってください」という意味の込められた赤いバラの花束12本
（要予約3日前　直近予約の場合入荷不可の可能性がございます）
■当日のサプライズをお手伝いするプロポーズプランナー
■メッセージプレート
（メッセージ内容をコメント欄にご記入ください。）

ある日のメニュー例
【アミューズ】小さなお愉しみ アミューズ
【前菜】鰆と新玉ねぎのアンサンブル 蕾菜のソース
【スープ】ゴボウのポタージュ
【魚料理】鮮魚のガレット 春キャベツと共に
【肉料理】博多和牛のロティ 季節野菜とともに
【デザート】福岡県産苺のタルト仕立て ヴァニラのアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】

【前菜】はかた一番どりのバロティーヌ 福岡産の茸 トリュフの薫り
【スープ】南瓜のポタージュ カプチーノ仕立て
【魚料理】平目とイタヤ貝 秋茄子 ソース・ヴァンブラン
【肉料理】糸島豚の赤ワイン煮込み 太宰府梅のソース・ルージュ
【デザート】栗のパルフェ クレーム・ノワール モンブラン仕立て
【パン】
【食後のお飲み物】

大人気アフタヌーンティーが今年も登場！「さがほのか」や「あまおう」などその時期最も美味しい九州産苺を使用したセイボリー＆スイーツをご提供いたします。充実ドリンクとともに優雅な昼下がりを過ごして。

【セイボリー＆スイーツ例】
■苺のミルクレープ
■苺のロールケーキ
■苺のシュークリーム
■苺とネクターのスープ
■苺とホワイトチョコレートのムース
■苺のブランマンジェ
■苺とハイビスカスティーのジュレ
■苺のミニ大福
■あまおうのアイスクリーム
■ベリーのムースケーキ
■苺と鮮魚のタルタル
■苺とプロシュート
■苺とパテ・ド・カンパーニュ
■発酵バタークロワッサンサンド

※苺の種類は時期によって変更いたします。

【ドリンク例】
サンフランシスコで生まれた高級ティーブランド「Mighty Leaf（マイティリーフ）」のオーガニックティーも選べるカフェフリー。上質なオーガニック紅茶をブレンドした「オーガニックアールグレイ」のほか、最高品質のハーブ・フルーツをブレンドしたフレーバーティー「カモミールシトラス」など、種類を変えてのお替りも承ります。

■コーヒー（アイス・ホット）
■Mighty Leaf tea
・オーガニックアフリカンネクター
・ジンジャーツイスト
・オーガニックアールグレイ
・カモミールシトラス
・オーガニックダージリンエステート
・ホワイトオーチャード

大人気アフタヌーンティーが今年も登場！「さがほのか」や「あまおう」などその時期最も美味しい九州産苺を使用したセイボリー＆スイーツをご提供いたします。充実ドリンクとともに優雅な昼下がりを過ごして。

【セイボリー＆スイーツ例】
■苺のミルクレープ
■苺のロールケーキ
■苺のシュークリーム
■苺とネクターのスープ
■苺とホワイトチョコレートのムース
■苺のブランマンジェ
■苺とハイビスカスティーのジュレ
■苺のミニ大福
■あまおうのアイスクリーム
■ベリーのムースケーキ
■苺と鮮魚のタルタル
■苺とプロシュート
■苺とパテ・ド・カンパーニュ
■発酵バタークロワッサンサンド

※苺の種類は時期によって変更いたします。

【ドリンク例】
サンフランシスコで生まれた高級ティーブランド「Mighty Leaf（マイティリーフ）」のオーガニックティーも選べるカフェフリー。上質なオーガニック紅茶をブレンドした「オーガニックアールグレイ」のほか、最高品質のハーブ・フルーツをブレンドしたフレーバーティー「カモミールシトラス」など、種類を変えてのお替りも承ります。

■乾杯シャンパン1杯
■コーヒー（アイス・ホット）
■Mighty Leaf tea
・オーガニックアフリカンネクター
・ジンジャーツイスト
・オーガニックアールグレイ
・カモミールシトラス
・オーガニックダージリンエステート
・ホワイトオーチャード

フレンチシェフが手掛ける、八女抹茶の風味を生かした繊細で美しい約14種のセイボリー＆スイーツ。姉妹店のある福岡県八女市の香り高いお茶と、福岡果実を使った季節替わりのアフタヌーンティーです。充実ドリンクとともに優雅な昼下がりを過ごして。

【セイボリー＆スイーツ例】
■八女茶 ブランマンジェ
■八女茶 葛切り風
■八女茶 フィナンシェ
■八女茶クリーム大福
■抹茶 ロールケーキ
■抹茶 ミルクレープ
■抹茶 ムースケーキ
■抹茶 生どら焼
■カモミールシトラスのジュレ
■梅のシャーベット
■キノコの八女茶マリネ
■パテ・ド・カンパーニュ
■生ハムと季節のフルーツ
■発酵バタークロワッサンサンド

※メニューは一例です。
※アフタヌーンティーに使用するフルーツは時期によって変更いたします。

【ドリンク例】
サンフランシスコで生まれた高級ティーブランド「Mighty Leaf（マイティリーフ）」のオーガニックティーも選べるカフェフリー。種類を変えてのお替りも承ります。
■コーヒー（アイス・ホット）
■紅茶（Mighty Leaf）
・オーガニックアフリカンネクター
・ジンジャーツイスト
・オーガニックアールグレイ
・カモミールシトラス
・オーガニックダージリンエステート
・ホワイトオーチャード

フレンチシェフが手掛ける、八女抹茶の風味を生かした繊細で美しい約14種のセイボリー＆スイーツ。姉妹店のある福岡県八女市の香り高いお茶と、福岡果実を使った季節替わりのアフタヌーンティーです。充実ドリンクとともに優雅な昼下がりを過ごして。

【乾杯シャンパン付き】

【セイボリー＆スイーツ例】
■八女茶 ブランマンジェ
■八女茶 葛切り風
■八女茶 フィナンシェ
■八女茶クリーム大福
■抹茶 ロールケーキ
■抹茶 ミルクレープ
■抹茶 ムースケーキ
■抹茶 生どら焼
■カモミールシトラスのジュレ
■梅のシャーベット
■キノコの八女茶マリネ
■パテ・ド・カンパーニュ
■生ハムと季節のフルーツ
■発酵バタークロワッサンサンド

※メニューは一例です。
※アフタヌーンティーに使用するフルーツは時期によって変更いたします。

サンフランシスコで生まれた高級ティーブランド「Mighty Leaf（マイティリーフ）」の
オーガニックティーも選べるカフェフリー。種類を変えてのお替りも承ります。
【ドリンク例】
■コーヒー（アイス・ホット）
■Mighty Leaf tea
・オーガニックアフリカンネクター
・ジンジャーツイスト
・オーガニックアールグレイ
・カモミールシトラス
・オーガニックダージリンエステート
・ホワイトオーチャード

シャンパンのムースとフレッシュなあまおう苺を贅沢に使用したシェフ特製デセールです。
八女抹茶のムースのアクセントと共に旬のあまおうをご堪能ください。
※本商品にはアルコールが入っておりますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください

■本オプションを追加いただけるのは下記の4つのプランのみです。その他のプランには適用いただけません。
（ランチ）
　デジュネA＋10種以上から選べる1ドリンク
　デジュネB＋10種以上から選べる1ドリンク
（ディナー）
　ディネA＋10種以上から選べる1ドリンク
　ディネB＋10種以上から選べる1ドリンク

※グラスシャンパンは通常1815円（税・サービス料込）でご提供しております。

福岡各地の酒造から取り寄せたおすすめの日本酒を3種ご用意しております。
グラス販売も行っておりますので、ご希望の方はスタッフまでお声がけください。
※ご紹介する酒造は3か月ごとに変更いたします。

■今月の酒蔵ご紹介
3月から5月の期間は、福岡・嘉麻市の人気蔵元『寒北斗酒造』の日本酒をセレクト。お好みによって日本酒の温度による香りや味わいの違いもお楽しみいただけるよう冷酒や上燗でご提供いたします。飲み比べの3銘酒は単品でも販売しております。
【寒北斗 純米吟醸（冷酒）／寒北斗 純米超辛口（冷酒）／玉の井 純米（上燗）】

ワンプレート（ハンバーグ・スープなど）・デザート・パン

前菜・スープ・ハンバーグ・デザート・パン

あなたの大切な人へ。
この瞬間だからこそ伝わる「おめでとう」の気持ちがきっとあるはず。
なかなか口に出来ない言葉をそっとお皿に載せて思い出に残る一時を演出します。

あなたの大切な人へ。
この瞬間だからこそ伝わる「おめでとう」の気持ちがきっとあるはず。
なかなか口に出来ない言葉をそっとお皿に載せて思い出に残る一時を演出します。

旬の鮮魚のポワレ プロバンス風
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）

特選黒毛和牛ハンバーグ 自家製デミグラスソース
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）

特選黒毛和牛ロース肉のステーキ ヘルシーサラダ添え
（グリーンサラダ・温野菜・本日のシェフ特製スープ・パン付）