Book at French restaurant Eau et sel (for cormorant fishing)

Nagara River Cormorant Fishing [Travel Plans, Shared Boats, Chartered Boats] Apply Here

⚠️Regarding the number of people: Please select [1] regardless of the number of people.
Reservation Procedure
① Select a date.
② Select a time.
- Shared boat times: [18:15 / 18:45]
- Chartered boat times: [18:00 - 19:00]
- Travel plans: [18:00]
③ Number of people: [1]
④ Select your desired plan and enter the number of bento boxes (number of people or number of boats).

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
* Prices vary on busy days. This will be displayed automatically when you select a date.
* Please select the same bento box for each group.

Inquiries
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📞 058-275-6317
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お料理のみの手配＿フレンチ鮎二段弁当＿【貸切船】
鵜飼観覧船事務所で、【貸切船】の予約がお済みの方のみとなります。
お料理のみの手配＿フレンチ鮎二段弁当＿【貸切船】
¥ 6,530 (Tax incl.)
Advance purchase required
《フレンチ鮎二段弁当》
1段目：岐阜県産鮎を使ったコンフィと鮎ピラフ　岐阜県の守口漬けをあわせて
2段目：岐阜の食材を使用した、色鮮やかで季節感あふれるフレンチ弁当。
※ミネラルウォーターが１本ついております。

《お弁当の搬入》
貸切船の場合は、鵜飼観覧船事務所で予約されたお船にお弁当をセッティングしておきます。

《お支払い》
・ご予約と同時にクレジットカード決済をお願いしておりますが、銀行振込がご希望でしたら、下記よりお問い合わせください。

お問合せ
お問合せフォーム：https://tayori.com/f/ukaidefrench-contact
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お電話でのお問合せ：058-275-6317
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※お船にお届けする配送手数料を含めた価格となります。
※事前クレジットカード決済をお願いします。
※消費税を含めた価格です
Order Limit
2 ~
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お料理のみの手配＿ぎふ飛騨牛 フレンチ鮎二段弁当＿【貸切船用】
鵜飼観覧船事務所で、【貸切船】の予約がお済みの方のみとなります。
お料理のみの手配＿ぎふ飛騨牛 フレンチ鮎二段弁当＿【貸切船用】
¥ 9,500 (Tax incl.)
Advance purchase required
《フレンチ鮎二段弁当》
【一の段】 鮎のコンフィと鮎ピラフ　〜守口漬けを添えて〜
【二の段】◆ 彩り豊かな岐阜フレンチの詰め合わせ
繊細な温度帯で火入れした飛騨牛や、トマトのファルシー、旬野菜の旨みを引き出す調理法、長良川の支流の郡上の明宝ハムは、風味と芳醇な味わい、
どのお料理からも、愛情とシェフの技が感じられます。
※ミネラルウォーターが１本ついております。

《お弁当の搬入》
貸切船の場合は、鵜飼観覧船事務所で予約されたお船にお弁当をセッティングしておきます。

《お支払い》
・ご予約と同時にクレジットカード決済をお願いしておりますが、銀行振込がご希望でしたら、下記よりお問い合わせください。

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※お船にお届けする配送手数料を含めた価格となります。
※事前クレジットカード決済をお願いします。
※消費税を含めた価格です
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[Private Boat] Gifu Hospitality French Meal
こちらは、【貸切船】でお弁当のみ手配となります。
[Private Boat] Gifu Hospitality French Meal
¥ 14,250 (Tax incl.)
Advance purchase required
＜おもてなしフレンチ膳＞
風格ある木箱に詰めた「フレンチ膳　六品」＋鮎のコンフィと鮎ピラフ
岐阜の自然・伝統・美食を五感で堪能する、唯一無二のひとときを――
ご接待や記念日にふさわしい、心に残る船上の晩餐をお届けいたします。
※ミネラルウォーターが１本ついております。

《お弁当の搬入》
貸切船の場合は、鵜飼観覧船事務所で予約されたお船にお弁当をセッティングしておきます。

《お支払い》
・ご予約と同時にクレジットカード決済をお願いしておりますが、銀行振込がご希望でしたら、下記よりお問い合わせください。

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お問合せフォーム：https://tayori.com/f/ukaidefrench-contact
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※お船にお届けする配送手数料を含めた価格となります。
※事前クレジットカード決済をお願いします。
※消費税を含めた価格です
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2 ~
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お料理のみの手配＿【貸切船】＿鵜飼観覧船で楽しむ、美食と歴史のポルトガル時間
鵜飼観覧船事務所で、【貸切船】の予約がお済みの方のみとなります。
お料理のみの手配＿【貸切船】＿鵜飼観覧船で楽しむ、美食と歴史のポルトガル時間
¥ 8,310 (Tax incl.)
Advance purchase required
《ポルトガルコース》メニュー
・前菜：イワシとポテトのガレット 〜アンチョビ香るケッパーソース〜
・2皿目：キャロットラペと2種のパン
・魚料理：海の幸を詰めた イカのファルシー
・肉料理：ポークとアサリのアレンテージョ 〜ソースが染み込んだポテト添え〜
・デザート：幸せの黄色いお菓子 〜エッグタルトとパン・デ・ロー〜
フランス料理の技法で軽やかに仕立てました。
※ミネラルウォーターが１本ついております。

《お弁当の搬入》
貸切船の場合は、鵜飼観覧船事務所で予約されたお船にお弁当をセッティングしておきます。

《お支払い》
・ご予約と同時にクレジットカード決済をお願いしておりますが、銀行振込がご希望でしたら、下記よりお問い合わせください。

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