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Message from Venue
▶ We accept online reservations up to two months in advance. To make reservations more than two months in advance, for parties of 13 or more, please contact the restaurant directly.
▶ Please inform us about occasions (birthdays, anniversaries etc.) as well as any food allergies.
▶ Please note that seat specifications may not meet your request. For large groups, there is a possibility seating will be sightly divided within the one area. Please inquire for further details.
▶ During weeknight dinner service, please note that we can only accomodate children over the age of 12.
▶ We can only hold tables for 20 minutes past reservation time. If you are more than 20 minutes late, we will have to cancel your reservation.
[Italian]
Lunch time: Plate lunch or Course meal
Dinner time: A la carte
[Sushi]
Dinner time: Only Chef's choice (11,000 JPY)
[Semi Private Room, Private Counter, Private Room]
We accept a reservation only by phone.
For reservation : 050-3503-7871
I confirm I've read the Message from Venue above
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-- Adults --
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12 years and under
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5 years and under
Category
Dining
Sushi 【counter】
Private counter
Private room
テイクアウト
Availability
Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
Italian dining / STANDARD Lunch Course
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコースのランチです。
¥ 4,290
(Svc excl. / tax incl.)
Select
Italian dining / STANDARD Lunch Course
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコースのランチです。
Prefix course for all 4 dishes
▶ Appetizer
▶ Pasta
▶ Main
▶ Dessert(2 selections from cart service)
*Includes coffee, black tea, or herbal tea.
Valid Dates
Mar 01 ~
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Dining, Private room
Read more
【Diningディナー】プリフィックスコース-料理を4皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、お好きにお選び頂けるコースです。
¥ 8,580
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【Diningディナー】プリフィックスコース-料理を4皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、お好きにお選び頂けるコースです。
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
【前菜】
・鰹のカルパッチョ 花梨風味のラヴィゴットソース
・ルッコラ パルミジャーノ 生ハムのインサラータ
・焼き黒いちじくとリエット ヴィンコットソース
・ハモと群馬県妙義山産舞茸のフリット 塩レモンの衣
・ホタテのソテー マッシュルームの泡 金木犀の香り
【パスタ】
・子羊のラグー 栗のタリアテッレ
・真だこのアラビアータ ブシャーテ
・ヨーロッパ産フレッシュポルチーニのパスタ(+\2,310)
【メイン】
・北海道産富良野和牛のタリアータ エジプト古代塩
・やまとの豚ヒレのピザ職人風 枝付きオレガノ
・鴨胸肉のソテー メープルソース
・黒ムツのソテー リンゴのガリとサルサマントヴィーナ
・アメリカ産Tボーンステーキ 550g (+\2,970)
【デザート】
・本日のデザートよりお選びください
Valid Dates
Mar 01 ~ Dec 21, Dec 26 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Dining, Private room
Read more
【Diningディナー】プリフィックスコース-料理を5皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、お好きにお選びながら堪能できるコースです。
¥ 10,450
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【Diningディナー】プリフィックスコース-料理を5皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、お好きにお選びながら堪能できるコースです。
メニュー例
※前菜・パスタ・主菜・デザートの中から カテゴリーに関係なく、お好みの構成で自由に料理をお選びいただけます。
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
【前菜】
・鰹のカルパッチョ 花梨風味のラヴィゴットソース
・ルッコラ パルミジャーノ 生ハムのインサラータ
・焼き黒いちじくとリエット ヴィンコットソース
・ハモと群馬県妙義山産舞茸のフリット 塩レモンの衣
・ホタテのソテー マッシュルームの泡 金木犀の香り
【パスタ】
・子羊のラグー 栗のタリアテッレ
・真だこのアラビアータ ブシャーテ
・ヨーロッパ産フレッシュポルチーニのパスタ(+\2,310)
【メイン】
・北海道産富良野和牛のタリアータ エジプト古代塩
・やまとの豚ヒレのピザ職人風 枝付きオレガノ
・鴨胸肉のソテー メープルソース
・黒ムツのソテー リンゴのガリとサルサマントヴィーナ
・アメリカ産Tボーンステーキ 550g (+\2,970)
【デザート】
・本日のデザートよりお選びください
Valid Dates
Mar 01 ~ Dec 21, Dec 26 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Dining, Private room
Read more
【Diningディナー】プリフィックスコース-料理を3皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、お好きにお選び頂けるコースです。
¥ 6,600
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【Diningディナー】プリフィックスコース-料理を3皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、お好きにお選び頂けるコースです。
メニュー例
※前菜・パスタ・主菜・デザートの中から カテゴリーに関係なく、お好みの構成で自由に料理をお選びいただけます。
~前菜~
カジキと柿のカルパッチョ とびっこのラビゴットソース
イタリア産ブラティーナチーズとアメーラトマトのカプレーゼ
ホタテのソテー マッシュルームの泡 金木犀の香り
ルッコラ パルミジャーノ ムシャーメのインサラータ
霧島豚バラ肉のビール煮込み カルボナード
羊のリエット アンクルートタルト 松茸と焼き茄子秋刀魚のブリック
~パスタ~
イカと万願寺唐辛子 カラスミのペペロンチーノ リングイネ ズワイガニのトマトクリーム
ポルチーニ茸のラビオリ栗の甘露煮とクアトロフォルマッジソース
~メイン~
北海道産富良野和牛のタリアータ エジプト古代塩
蝦夷鹿のソテー ビーツとブラックベリー
博多地鶏のグリルディアボラ 朝天唐辛子 白身魚のボンファム
アメリカ産Tボーンステーキ 550g (+¥2,970)
江戸前穴子とフォアグラのパイ包み 煮穴子と赤ワインのソース(+¥880)
~デザート~
本日のワゴンよりお選びください
■仕入状況によりコース内容を変更する場合があります。
Valid Dates
Apr 28 ~ Aug 31
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 8
Seat Category
Dining, Private room
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【鮨ランチ】握りコース -紅 Beni-
全11品のコースです。お気軽にお楽しみください。
¥ 4,400
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【鮨ランチ】握りコース -紅 Beni-
全11品のコースです。お気軽にお楽しみください。
Even at lunch time, we will carefully serve one piece at a time. It is a course where you can enjoy a sushi lunch on the weekend slowly. Menu example 8 pieces of sushi, 1 scroll, bowl, salad, chawanmushi, dessert
Valid Dates
Sep 22, 2021 ~
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 6
Seat Category
Sushi 【counter】, Private counter, Private room
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【鮨ランチ】握りコース -翠 Hisui-
全14品のコースです。ごゆっくりと鮨のランチをお楽しみください。
¥ 7,150
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【鮨ランチ】握りコース -翠 Hisui-
全14品のコースです。ごゆっくりと鮨のランチをお楽しみください。
Even at lunch time, we will carefully serve one piece at a time. It is a course where you can enjoy a sushi lunch on the weekend slowly. Menu example 8 pieces of sushi, 1 scroll, bowl, salad, chawanmushi, dessert
Valid Dates
Sep 22, 2021 ~
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 6
Seat Category
Sushi 【counter】, Private counter, Private room
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Sushi Counter / CHEF'S CHOICE
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを交互に提供いたします。
¥ 12,100
(Svc excl. / tax incl.)
Select
Sushi Counter / CHEF'S CHOICE
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを交互に提供いたします。
献立例
先付:白玉蜀黍すり流し
握り:きんき
刺身:鰹・いさき
握り:鯵
焼き:甘鯛塩焼き
握り:赤身づけ
巻き:鰯ガリ巻き
握り:中とろ
蒸し:鮑の酒蒸し
握り:小肌
揚げ:蟹胡麻豆腐の揚げ出し
巻き:寛平手巻き
小鍋:鼈の塩小鍋
握り:ウニ軍艦
一品:玉子焼き
握り:穴子
巻き:とろたく細巻き
小丼:喉黒の醤油焼き小丼
Days
Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 6
Seat Category
Sushi 【counter】, Private counter, Private room
Read more
Sushi Counter / CHEF'S CHOICE
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを交互に提供いたします。
¥ 12,100
(Svc excl. / tax incl.)
Select
Sushi Counter / CHEF'S CHOICE
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを交互に提供いたします。
献立例
先付:白玉蜀黍すり流し
握り:きんき
刺身:鰹・いさき
握り:鯵
焼き:甘鯛塩焼き
握り:赤身づけ
巻き:鰯ガリ巻き
握り:中とろ
蒸し:鮑の酒蒸し
握り:小肌
揚げ:蟹胡麻豆腐の揚げ出し
巻き:寛平手巻き
小鍋:鼈の塩小鍋
握り:ウニ軍艦
一品:玉子焼き
握り:穴子
巻き:とろたく細巻き
小丼:喉黒の醤油焼き小丼
Days
Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 6
Seat Category
Sushi 【counter】, Private counter, Private room
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【鮨ディナー】厳選おまかせコース全20品
大切な人との会食や特別な日には特別な鮨コースを。
新鮮なマグロの食べ比べを始め、アップグレードされた食材や指向を凝らした1品など板長自慢の特別コースです。お客様のお食事のペースや分量を調整しながらお出ししますので、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
¥ 17,600
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【鮨ディナー】厳選おまかせコース全20品
大切な人との会食や特別な日には特別な鮨コースを。
新鮮なマグロの食べ比べを始め、アップグレードされた食材や指向を凝らした1品など板長自慢の特別コースです。お客様のお食事のペースや分量を調整しながらお出ししますので、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
献立例
先付:3種盛り
握り:大トロ
握り:小肌
焼物:ノドグロの干物
握り:鯛
握り:中とろ
握り:ブリ
握り:イクラ
蒸し物:蓮蒸し
握り:アジ
握り:カニ
握り:雲丹
握り:穴子
巻物:トロ巻き
玉子
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
Days
Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 4
Seat Category
Sushi 【counter】, Private counter
Read more
【鮨ディナー】厳選おまかせコース全20品
大切な人との会食や特別な日には特別な鮨コースを。
新鮮なマグロの食べ比べを始め、アップグレードされた食材や指向を凝らした1品など板長自慢の特別コースです。お客様のお食事のペースや分量を調整しながらお出ししますので、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
¥ 17,600
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【鮨ディナー】厳選おまかせコース全20品
大切な人との会食や特別な日には特別な鮨コースを。
新鮮なマグロの食べ比べを始め、アップグレードされた食材や指向を凝らした1品など板長自慢の特別コースです。お客様のお食事のペースや分量を調整しながらお出ししますので、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
献立例
先付:3種盛り
握り:大トロ
握り:小肌
焼物:ノドグロの干物
握り:鯛
握り:中とろ
握り:ブリ
握り:イクラ
蒸し物:蓮蒸し
握り:アジ
握り:カニ
握り:雲丹
握り:穴子
巻物:トロ巻き
玉子
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
Days
Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 4
Seat Category
Sushi 【counter】, Private counter
Read more
Seat only reservation for Italian dining
Select
Seat only reservation for Italian dining
Valid Dates
~ Dec 21, Dec 26 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
~ 4
Seat Category
Dining
Read more
【ワインペアリング】
¥ 3,850
(Svc excl. / tax incl.)
-- Qty --
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【ワインペアリング】
ワインペアリング 全3種
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
Seat Category
Sushi 【counter】, Private counter, Private room, Dining
Read more
【日本酒ペアリング】
¥ 3,850
(Svc excl. / tax incl.)
-- Qty --
1
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20
【日本酒ペアリング】
日本酒ペアリング 全5種
お料理に合わせた各地の日本酒をお愉しみください。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~
Seat Category
Sushi 【counter】, Private counter
Read more
Bouquet
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
¥ 2,750
(Tax incl.)
-- Qty --
1
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Bouquet
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
特別な日に大切な方へ。
お花のお色等ご要望承ります。
Fine Print
ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~
Seat Category
Dining, Sushi 【counter】, Private counter, Private room
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Anniversary Plate
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
¥ 2,200
(Svc excl. / tax incl.)
-- Qty --
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19
20
Anniversary Plate
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
【お客様の特別な日の演出にアニバーサリープレートをご用意いたします】
Fine Print
ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。
2023年12月22日〜12月25日のディナータイムはご提供を休止しております。ご了承下さいませ。
Valid Dates
~ Dec 21, Dec 26 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~
Seat Category
Dining, Sushi 【counter】, Private counter, Private room
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Pound Cake 〜caramel〜
接待や大切な方との会食の手土産として
¥ 3,000
(Tax incl.)
-- Qty --
1
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Pound Cake 〜caramel〜
接待や大切な方との会食の手土産として
GENTLEのパティシエが1つ1つ丁寧に作ったパウンドケーキをご用意いたしました。
手土産やテイクアウト商品としてご利用ください。
Fine Print
ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。
Valid Dates
Jun 28, 2022 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~
Seat Category
Dining, Sushi 【counter】, Private counter, Private room, テイクアウト
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GENTLE クリスマスディナー 2023
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿
キャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
¥ 15,000
(Svc & tax incl.)
Select
GENTLE クリスマスディナー 2023
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿
キャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
= M E N U =
・アミューズ(4点盛り)
キャビアと甘えびのタルト
フォアグラのオペラ
鮑の香草パン粉焼き
新潟県産ルレクチェと生ハム
・北海道産生うにの冷製カッペリーニ
・毛ガニのグラタン
・蝦夷鹿のロースト ~ゆり根 バローロとトリュフのソース~
・クリスマスツリーに見立てたピスタチオのムースとベリーのマリネ
Fine Print
■ We accept reservations for a minimum of 2 people ■ If you have any allergies, please let us know in advance ■ Due to the nature of the course, we cannot accommodate those who are not comfortable with the course.
Valid Dates
Dec 22, Dec 25
Days
M, F, Sa, Su
Meals
Dinner
Seat Category
Dining
Read more
【特典:乾杯酒付】GENTLE クリスマスディナー 2023
【12/22・25限定特典 乾杯酒をGENTLEよりプレゼント】
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿
キャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
¥ 15,000
(Svc & tax incl.)
Select
【特典:乾杯酒付】GENTLE クリスマスディナー 2023
【12/22・25限定特典 乾杯酒をGENTLEよりプレゼント】
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿
キャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
= M E N U =
・アミューズ(4点盛り)
キャビアと甘えびのタルト
フォアグラのオペラ
鮑の香草パン粉焼き
新潟県産ルレクチェと生ハム
・北海道産生うにの冷製カッペリーニ
・毛ガニのグラタン
・蝦夷鹿のロースト ~ゆり根 バローロとトリュフのソース~
・クリスマスツリーに見立てたピスタチオのムースとベリーのマリネ
Valid Dates
Dec 22, Dec 25
Days
M, F, Hol
Meals
Dinner
Seat Category
Dining
Read more
【特典:乾杯酒付】GENTLE クリスマスディナー 2023 with ワインペアリング
【12/22・25限定特典 乾杯酒をGENTLEよりプレゼント】
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿 with ワインペアリング
キャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
★料理に合わせてソムリエが厳選した、乾杯酒・ワインを計3杯ご用意するペアリングプランです。ノンアルコールも同様にご用意しております。
¥ 18,000
(Svc & tax incl.)
Select
【特典:乾杯酒付】GENTLE クリスマスディナー 2023 with ワインペアリング
【12/22・25限定特典 乾杯酒をGENTLEよりプレゼント】
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿 with ワインペアリング
キャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
★料理に合わせてソムリエが厳選した、乾杯酒・ワインを計3杯ご用意するペアリングプランです。ノンアルコールも同様にご用意しております。
= M E N U =
・アミューズ(4点盛り)
キャビアと甘えびのタルト
フォアグラのオペラ
鮑の香草パン粉焼き
新潟県産ルレクチェと生ハム
・北海道産生うにの冷製カッペリーニ
・毛ガニのグラタン
・蝦夷鹿のロースト ~ゆり根 バローロとトリュフのソース~
・クリスマスツリーに見立てたピスタチオのムースとベリーのマリネ
Valid Dates
Dec 22, Dec 25
Days
M, F, Hol
Meals
Dinner
Seat Category
Dining
Read more
【乾杯シャンパン付】GENTLE クリスマスディナー 2023
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿
ソムリエが厳選したシャンパンとキャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
¥ 19,800
(Svc & tax incl.)
Select
【乾杯シャンパン付】GENTLE クリスマスディナー 2023
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿
ソムリエが厳選したシャンパンとキャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
= M E N U =
・アミューズ(4点盛り)
キャビアと甘えびのタルト
フォアグラのオペラ
鮑の香草パン粉焼き
新潟県産ルレクチェと生ハム
・北海道産生うにの冷製カッペリーニ
・毛ガニのグラタン
・蝦夷鹿のロースト ~ゆり根 バローロとトリュフのソース~
・クリスマスツリーに見立てたピスタチオのムースとベリーのマリネ
Valid Dates
Dec 23 ~ Dec 24
Days
Sa, Su
Meals
Dinner
Seat Category
Dining
Read more
【乾杯シャンパン付】GENTLE クリスマスディナー 2023 with ワインペアリング
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿 with ワインペアリング
キャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
★料理に合わせてソムリエが厳選した、乾杯シャンパン・ワインを計3杯ご用意するペアリングプランです。ノンアルコールも同様にご用意しております。
¥ 22,800
(Svc & tax incl.)
Select
【乾杯シャンパン付】GENTLE クリスマスディナー 2023 with ワインペアリング
GENTLEが贈る『Christmas Dinner 2023』計5皿 with ワインペアリング
キャビアやフォアグラなどを使った前菜4点盛りから始まり、ウニのパスタ(カッペリーニ)、カニのグラタン、メインはシェフ白井の出身地・北海道の蝦夷鹿を使った肉料理、締めのデザートにはクリスマスツリーに見立てたピスタチオムースの計5皿のフルコースをご用意しました。
★料理に合わせてソムリエが厳選した、乾杯シャンパン・ワインを計3杯ご用意するペアリングプランです。ノンアルコールも同様にご用意しております。
= M E N U =
・アミューズ(4点盛り)
キャビアと甘えびのタルト
フォアグラのオペラ
鮑の香草パン粉焼き
新潟県産ルレクチェと生ハム
・北海道産生うにの冷製カッペリーニ
・毛ガニのグラタン
・蝦夷鹿のロースト ~ゆり根 バローロとトリュフのソース~
・クリスマスツリーに見立てたピスタチオのムースとベリーのマリネ
Valid Dates
Dec 23 ~ Dec 24
Days
Sa, Su
Meals
Dinner
Seat Category
Dining
Read more
【12月土日/1日6食限定】新潟県産 ル・レクチェのパフェ(バーカウンター席限定)
土日のみ・1日6食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
12月は新潟県産ル・レクチェのパフェを提供いたします。
¥ 3,520
(Svc excl. / tax incl.)
Select
【12月土日/1日6食限定】新潟県産 ル・レクチェのパフェ(バーカウンター席限定)
土日のみ・1日6食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
12月は新潟県産ル・レクチェのパフェを提供いたします。
キャラメルポワールというフランス菓子の定番の組み合わせに、ジャスミンティの香りとバターナッツのコクを加え、アレンジしたミカンとアプリコットのソースで彩りと風味を五感で愉しめるパフェです。
この機会にぜひお楽しみ下さい。
※15:00〜16:00入店限定 (退店 17:00)
※バーカウンター席でのご提供となります
※土日祝・1日6食限定販売
【パフェ構成】
・オパリーヌ
・バターナッツのアイスクリーム
新潟県産ル・レクチェ
・クランブル
・キャラメルシャンティ―
・ル・レクチェのソルベ
・ジャスミンティのゼリー
・ミルクチョコレートのガナッシュ
・ミカンと杏ソース
Fine Print
※電話受付不可
※当サイト経由のみのプランです
Valid Dates
Dec 02 ~ Dec 10, Dec 17
Days
Sa, Su
Meals
Tea
Order Limit
1 ~ 6
Seat Category
Dining
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