水の代わりに生クリームと牛乳を使い、きび糖・黒糖を加えることで、まろやかな甘さとコクを感じていただけます。さらに、こだわりの焼き方で耳まで白く、ふっくらと焼き上げます。

ビターとミルクの2種類のチョコレートをたっぷり使用し、甘みと苦みのバランスを絶妙に仕上げました。ブランデーのフルーティーな香りと爽やかさをお楽しみください。

サトウキビ100％のブラウンシュガー「カソナード」とアプリコットのブランデーが、キャラメルの風味を最大限に引き出しました。ゆずとリンゴのジャムとの相性も抜群です。

仕上がりのしっとり感を叶えるために、生地にマロンペーストを加え、抹茶の苦み・旨みを引き立てています。

キャラメルパウンドケーキをミルクチョコレートとアーモンドでコーティング。キャラメルにアーモンドの風味とコクがプラスされた、最高の組合せです。

水の代わりに生クリームと牛乳を使い、きび糖・黒糖を加えることで、まろやかな甘さとコクを感じていただけます。さらに、こだわりの焼き方で耳まで白く、ふっくらと焼き上げます。

ビターとミルクの2種類のチョコレートをたっぷり使用し、甘みと苦みのバランスを絶妙に仕上げました。ブランデーのフルーティーな香りと爽やかさをお楽しみください。

サトウキビ100％のブラウンシュガー「カソナード」とアプリコットのブランデーが、キャラメルの風味を最大限に引き出しました。ゆずとリンゴのジャムとの相性も抜群です。

仕上がりのしっとり感を叶えるために、生地にマロンペーストを加え、抹茶の苦み・旨みを引き立てています。

キャラメルパウンドケーキをミルクチョコレートとアーモンドでコーティング。キャラメルにアーモンドの風味とコクがプラスされた、最高の組合せです。

【読売テレビ「かんさい情報ネット ten」で紹介されました！】2種類の「ショートケーキ食べ比べセット」

ホテル1階「ティーラウンジ」で提供する「苺のプレミアムショートケーキ」は、薄くスライスした苺の迫力と優雅さがあり、苺の味わいを感じながらも口の中ですっと溶けるように作り上げています。
19階 ラウンジ「リバーヘッド」で提供する「至福のショートケーキ」は、苺・スポンジ生地・生クリームの3種の特徴を味わっていただける王道のショートケーキです。
今回、ご紹介いただいた2種類のショートケーキを「食べ比べ」していただけるよう、ご予約限定のテイクアウトセットとして販売いたします。